- 全部
- 圖文
- 視頻
-
湘聚巔峰，味啟新篇——2025聯合利華飲食策劃湘菜盛典落地長沙
2025-06-25 14:48 -
要干掉小炒、蒸菜？壓鍋菜正在占領餐桌
2025-06-25 08:54 -
被稱“燒烤天花板”的串小白，白沙店5月份還虧37000元？
2025-06-24 08:42 -
下滑15%？預制菜真的賣不動了嗎
2025-06-23 08:54 -
品類“扛把子”聚鑫朋，為何沒能把酸菜肥腸做成全國性爆品？
2025-06-21 09:10 -
不搞神秘不卷低價，市井小館鐵胖子憑啥能開27年？
2025-06-20 17:14 -
“搶破頭”的代金券：要的不是“便宜”，而是“占便宜的感覺”
2025-06-20 17:04 -
千億牛蛙賽道加速，蛙來噠憑何能持續領跑？
2025-06-20 16:44 -
本地人從來不吃“費大廚們”？承認別人優秀到底有多難
2025-06-18 09:06 -
笨羅卜VS大碗先生：誰才是平價餐飲之王？
2025-06-18 08:47 -
4650的套餐，餐食費用占比不到27%？這家餐廳靠“美女跳舞”走紅
2025-06-16 08:49 -
1天曾賣2000斤小龍蝦，10年天寶兄弟在長沙只開1家店？
2025-06-14 08:51 -
餐廳花200萬玩一趟“品牌升級”，究竟值不值？
2025-06-13 15:59 -
“辣得死”的壹盞燈，為何就是不肯聽勸？
2025-06-13 15:47 -
餐廳翻臺率的秘密：菜單里的“時間炸彈”
2025-06-11 08:49 -
岳陽燒烤，是不是真的不行了
2025-06-10 08:51 -
曾經超600家的彭廚，真被后浪“拍死”了嗎？
2025-06-07 08:40 -
從輝胖子、光腦殼、老師傅的走紅說起：餐廳名字越土顧客越愛
2025-06-06 09:13 -
誰才是長沙的魚品類之王？
2025-06-06 08:44 -
未來100天，餐飲“生死局”的殘酷真相
2025-06-04 08:50 -
在路邊賣1元1串，“頂流”海底撈淪為便宜“地攤貨”？
2025-05-30 08:46 -
非川菜不吃的成都，熱度榜第一竟然是費大廚辣椒炒肉？
2025-05-29 12:19 -
用時26年，直營店超130家的聞湘月，“跑”出常德之后怎么樣了？
2025-05-28 08:48 -
魚湯泡飯，怎么成了湘菜的招牌菜？
2025-05-27 08:48 -
《健康湘菜倡議書》發布半年，行業發生了哪些變化？
2025-05-26 08:44 -
銘副琦食PK聚味瞿記，“肌肉哥”不怕被按在地上摩擦？
2025-05-24 08:41 -
為什么你學不來“田小狗”？
2025-05-23 09:19 -
一道菜做19年、連續2年入圍“必吃榜”，為何同行不模仿？
2025-05-22 17:13 -
人均30的笨羅卜，消費降級下的最后一塊遮羞布
2025-05-21 08:49 -
小心你的菜單！它偷走了餐廳40%利潤增長
2025-05-21 08:44 -
創新，就是要“敢”！50名準湘菜大師名師同臺獻藝
2025-05-17 11:54 -
三大核心，千企聚首，2025 星耀食界餐飲影響力嘉年華成功舉辦
2025-05-14 17:04 -
蘭湘子搞事情，6城聯動喊20萬人來“干飯”
2025-04-16 17:19 -
火宮殿里的文化
2025-04-16 17:10 -
從“湘菜黑馬”到“領先品牌”，蘭湘子這6年做對了什么？
2025-03-28 16:25 -
2024長沙名菜、名小吃、名廚、名店授牌名單出爐
2025-03-28 09:09 -
大碗先生，又有新動作？
2025-03-26 17:03 -
西哥：不卷價格不比爛，陳蘭湘如何做好醴陵小炒？
2025-03-26 16:56 -
狂開407家店，劉長和的“破圈公式”究竟是什么？
2025-02-19 10:34 -
費大廚率先推有機食材 ，“健康有機”能否成為下一個風向標？
2025-02-10 15:53 -
汪崢嶸：發展調味品產業，讓湘菜“味道”更好
2025-01-20 16:00 -
郭思中：關于規范預制菜行業的建議
2025-01-20 12:19 -
復刻一個大碗先生，究竟有多難？
2025-01-20 10:39 -
蘭湘子獲餐寶典三項市場地位確認：“新湘菜第一品牌”等
2024-12-11 17:22 -
全年銷售達1000萬袋的糯米筍，原來產自湖南！
2024-12-02 09:56 -
健康湘菜倡議書
2024-12-01 11:04 -
何立偉、李自健、李克攜手探討新質湘菜發展趨勢
2024-11-21 15:32 -
60個城市，100場品鑒宴，辣妹子扛起中國湘調大旗
2024-11-12 08:54 -
70余家全球頭部湘菜企業聚首，天下湘菜回娘家韶山峰會成功舉辦
2024-09-12 10:43 -
天下湘菜回娘家，為湘菜出湘添一把“紅火”
2024-08-13 16:54 -
出圈的益陽麻辣燙，將成品類黑馬？
2024-07-23 17:16 -
做家常菜的“田小狗們”憑什么賣出高價錢？
2024-07-05 08:33 -
2024“味道湖南”美食季啟動，南縣小龍蝦熱辣開場
2024-05-20 17:09 -
外地湘菜品牌“蘭湘子們”為何不敢進長沙？
2024-05-07 16:02 -
地方特色碰撞出新湘味！“湘菜大師走基層”走進岳陽
2024-04-29 17:11 -
一山竹筍，聚千人技藝交流——第六屆“湘菜百味”再成湘菜熱點
2024-04-19 18:06 -
越來越多的“費大廚們”正在放棄外賣？
2024-04-08 09:41 -
任偉政：在三個版本的紅燒肉中，找尋紅色記憶
2024-04-01 17:21 -
費良慧：一道“辣椒炒肉”火遍一線城市
2024-03-25 16:43 -
那些用炒菜機器人的廚師，現在怎么樣了？
2024-03-22 15:10 -
為餐飲創新發展賦能！湖南省餐協2024年度工作會議在張家界召開
2024-03-20 16:57 -
湘贛大廚齊聚長沙，同湘菜大師楊龍共話湘菜創新發展
2024-03-20 09:05 -
智能菜單首次發布，秦皇食府春季喜宴博覽會大獲好評
2024-03-19 19:26 -
市場占有率排名第一的湘菜，為何只是省級非遺？
2024-03-15 17:09 -
三萬個千斤老壇打造出一席“酸”宴
2024-03-12 16:08 -
請大家不要點費大廚的“外賣”！
2024-03-09 17:35 -
前所未有的“黃金十年”！80%湘菜頭部品牌誕生于此時期
2024-03-04 16:47 -
沖刺千億的牛蛙賽道，為何能持續在餐飲業中繁榮？
2024-02-28 15:03 -
1980-1990年，一家企業撐起湖南餐飲
2024-02-26 16:27 -
連開3店！蘭湘子“狂飆式開店”燃爆北京！
2024-02-23 14:35 -
李記豐谷外婆菜：“百搭”外婆菜，向傳統手藝致敬
2024-02-20 16:34 -
魯勁峰：擎起辣椒大旗，育出中國“椒”傲
2024-02-20 14:53 -
永熱愛，敢向前 ‖ 辣妹子2024年新春團拜會圓滿舉行
2024-02-03 15:49 -
劉國初：熱辣湘菜正當紅丨《湘菜》雜志2023年度合刊
2024-02-02 10:33 -
重磅官宣！辣妹子成為《傲椒的湘菜》第三季特約贊助商
2024-01-30 09:17 -
《傲椒的湘菜》第三季鑒片會舉辦， 看湘菜開啟全球進擊之旅
2024-01-29 08:52 -
可辣可甜新湘味！看百變“辣妹子”沅江站活動如何演繹“新融合”
2024-01-23 15:03 -
01:58
鮮炒黃牛肉5
2024-01-23 09:38 -
湘菜人首開先河！三歲半萌娃拜師任偉政，要當“接班人”
2024-01-03 18:37 -
“1800里的冬天·黑珍珠雙主廚品鑒宴”在晴溪莊園舉行
2023-12-06 16:28 -
請個好廚師，為什么越來越難了？
2023-11-24 10:46 -
羅桂平：詩人臘肉王
2023-11-21 15:50 -
2023+湘菜畫像白皮書首次發布！2023年度湘菜全球發布會隆重舉辦
2023-11-14 17:17 -
一席吃遍湖南14個市州美食？2023年度湘菜盛宴等你來揭秘
2023-11-09 16:28 -
2023味道湖南美食季“湘菜大師走基層”走進瀏陽，尋味蒸菜之鄉
2023-11-01 17:27 -
龍牌·2023食祖炎帝廚王爭霸賽在湖南省商業技師學院開賽
2023-10-30 17:20 -
湖南十四個地市州特色菜誰家強？2023年度湘菜全球發布會全新升級
2023-10-28 08:42 -
2023味道湖南美食季“大師走基層”首站在常德舉辦
2023-10-25 18:17 -
“新湘菜·新融合”2023辣妹子湘菜品鑒暨廚師交流會走進岳陽
2023-10-25 09:26 -
黃精+黃牛組隊出圈，湘菜泰斗王墨泉助陣新晃廚神爭霸大賽
2023-10-17 22:19 -
首個湖南本土餐飲品牌的“米其林入選餐廳”！新長福做對了什么
2023-10-12 16:23 -
“十一”假期湖南餐飲銷售額超42億元，較2019年增長11.86%
2023-10-08 15:13 -
胡康樂：亦士亦俠，餐飲江湖中的郭靖
2023-09-22 17:16 -
湘派徽派哪家強？看臭鱖魚一決高下
2023-09-20 08:42 -
長沙獲選中國十大美食名城——2023中國美食旅游發展論壇湖南啟航
2023-09-18 15:59 -
再獲一獎！蘭湘子斬獲2023中國湘菜品牌展“年度最具影響力獎”
2023-09-18 15:52 -
現場捐款彰顯大愛，良之隆·2023第六屆中國湘菜食材電商節開幕
2023-09-15 19:19 -
大力發展餐飲新模式，激發餐飲消費新活力
2023-09-14 19:50 -
4年200家直營店，蘭湘子如何成為“湘菜黑馬”？
2023-09-08 16:51 -
“米廚駕到”首站告捷！中糧皇家糧倉大米劍指餐飲
2023-09-08 15:44
-
湘聚巔峰，味啟新篇——2025聯合利華飲食策劃湘菜盛典落地長沙
2025-06-25 14:48 -
要干掉小炒、蒸菜？壓鍋菜正在占領餐桌
2025-06-25 08:54 -
被稱“燒烤天花板”的串小白，白沙店5月份還虧37000元？
2025-06-24 08:42 -
下滑15%？預制菜真的賣不動了嗎
2025-06-23 08:54 -
品類“扛把子”聚鑫朋，為何沒能把酸菜肥腸做成全國性爆品？
2025-06-21 09:10 -
不搞神秘不卷低價，市井小館鐵胖子憑啥能開27年？
2025-06-20 17:14 -
“搶破頭”的代金券：要的不是“便宜”，而是“占便宜的感覺”
2025-06-20 17:04 -
千億牛蛙賽道加速，蛙來噠憑何能持續領跑？
2025-06-20 16:44 -
本地人從來不吃“費大廚們”？承認別人優秀到底有多難
2025-06-18 09:06 -
笨羅卜VS大碗先生：誰才是平價餐飲之王？
2025-06-18 08:47 -
4650的套餐，餐食費用占比不到27%？這家餐廳靠“美女跳舞”走紅
2025-06-16 08:49 -
1天曾賣2000斤小龍蝦，10年天寶兄弟在長沙只開1家店？
2025-06-14 08:51 -
餐廳花200萬玩一趟“品牌升級”，究竟值不值？
2025-06-13 15:59 -
“辣得死”的壹盞燈，為何就是不肯聽勸？
2025-06-13 15:47 -
餐廳翻臺率的秘密：菜單里的“時間炸彈”
2025-06-11 08:49 -
岳陽燒烤，是不是真的不行了
2025-06-10 08:51 -
曾經超600家的彭廚，真被后浪“拍死”了嗎？
2025-06-07 08:40 -
從輝胖子、光腦殼、老師傅的走紅說起：餐廳名字越土顧客越愛
2025-06-06 09:13 -
誰才是長沙的魚品類之王？
2025-06-06 08:44 -
未來100天，餐飲“生死局”的殘酷真相
2025-06-04 08:50 -
在路邊賣1元1串，“頂流”海底撈淪為便宜“地攤貨”？
2025-05-30 08:46 -
非川菜不吃的成都，熱度榜第一竟然是費大廚辣椒炒肉？
2025-05-29 12:19 -
用時26年，直營店超130家的聞湘月，“跑”出常德之后怎么樣了？
2025-05-28 08:48 -
魚湯泡飯，怎么成了湘菜的招牌菜？
2025-05-27 08:48 -
《健康湘菜倡議書》發布半年，行業發生了哪些變化？
2025-05-26 08:44 -
銘副琦食PK聚味瞿記，“肌肉哥”不怕被按在地上摩擦？
2025-05-24 08:41 -
為什么你學不來“田小狗”？
2025-05-23 09:19 -
一道菜做19年、連續2年入圍“必吃榜”，為何同行不模仿？
2025-05-22 17:13 -
人均30的笨羅卜，消費降級下的最后一塊遮羞布
2025-05-21 08:49 -
小心你的菜單！它偷走了餐廳40%利潤增長
2025-05-21 08:44 -
創新，就是要“敢”！50名準湘菜大師名師同臺獻藝
2025-05-17 11:54 -
三大核心，千企聚首，2025 星耀食界餐飲影響力嘉年華成功舉辦
2025-05-14 17:04 -
蘭湘子搞事情，6城聯動喊20萬人來“干飯”
2025-04-16 17:19 -
火宮殿里的文化
2025-04-16 17:10 -
從“湘菜黑馬”到“領先品牌”，蘭湘子這6年做對了什么？
2025-03-28 16:25 -
2024長沙名菜、名小吃、名廚、名店授牌名單出爐
2025-03-28 09:09 -
大碗先生，又有新動作？
2025-03-26 17:03 -
西哥：不卷價格不比爛，陳蘭湘如何做好醴陵小炒？
2025-03-26 16:56 -
狂開407家店，劉長和的“破圈公式”究竟是什么？
2025-02-19 10:34 -
費大廚率先推有機食材 ，“健康有機”能否成為下一個風向標？
2025-02-10 15:53 -
汪崢嶸：發展調味品產業，讓湘菜“味道”更好
2025-01-20 16:00 -
郭思中：關于規范預制菜行業的建議
2025-01-20 12:19 -
復刻一個大碗先生，究竟有多難？
2025-01-20 10:39 -
蘭湘子獲餐寶典三項市場地位確認：“新湘菜第一品牌”等
2024-12-11 17:22 -
全年銷售達1000萬袋的糯米筍，原來產自湖南！
2024-12-02 09:56 -
健康湘菜倡議書
2024-12-01 11:04 -
何立偉、李自健、李克攜手探討新質湘菜發展趨勢
2024-11-21 15:32 -
60個城市，100場品鑒宴，辣妹子扛起中國湘調大旗
2024-11-12 08:54 -
70余家全球頭部湘菜企業聚首，天下湘菜回娘家韶山峰會成功舉辦
2024-09-12 10:43 -
天下湘菜回娘家，為湘菜出湘添一把“紅火”
2024-08-13 16:54 -
出圈的益陽麻辣燙，將成品類黑馬？
2024-07-23 17:16 -
做家常菜的“田小狗們”憑什么賣出高價錢？
2024-07-05 08:33 -
2024“味道湖南”美食季啟動，南縣小龍蝦熱辣開場
2024-05-20 17:09 -
外地湘菜品牌“蘭湘子們”為何不敢進長沙？
2024-05-07 16:02 -
地方特色碰撞出新湘味！“湘菜大師走基層”走進岳陽
2024-04-29 17:11 -
一山竹筍，聚千人技藝交流——第六屆“湘菜百味”再成湘菜熱點
2024-04-19 18:06 -
越來越多的“費大廚們”正在放棄外賣？
2024-04-08 09:41 -
任偉政：在三個版本的紅燒肉中，找尋紅色記憶
2024-04-01 17:21 -
費良慧：一道“辣椒炒肉”火遍一線城市
2024-03-25 16:43 -
那些用炒菜機器人的廚師，現在怎么樣了？
2024-03-22 15:10 -
為餐飲創新發展賦能！湖南省餐協2024年度工作會議在張家界召開
2024-03-20 16:57 -
湘贛大廚齊聚長沙，同湘菜大師楊龍共話湘菜創新發展
2024-03-20 09:05 -
智能菜單首次發布，秦皇食府春季喜宴博覽會大獲好評
2024-03-19 19:26 -
市場占有率排名第一的湘菜，為何只是省級非遺？
2024-03-15 17:09 -
三萬個千斤老壇打造出一席“酸”宴
2024-03-12 16:08 -
請大家不要點費大廚的“外賣”！
2024-03-09 17:35 -
前所未有的“黃金十年”！80%湘菜頭部品牌誕生于此時期
2024-03-04 16:47 -
沖刺千億的牛蛙賽道，為何能持續在餐飲業中繁榮？
2024-02-28 15:03 -
1980-1990年，一家企業撐起湖南餐飲
2024-02-26 16:27 -
連開3店！蘭湘子“狂飆式開店”燃爆北京！
2024-02-23 14:35 -
李記豐谷外婆菜：“百搭”外婆菜，向傳統手藝致敬
2024-02-20 16:34 -
魯勁峰：擎起辣椒大旗，育出中國“椒”傲
2024-02-20 14:53 -
永熱愛，敢向前 ‖ 辣妹子2024年新春團拜會圓滿舉行
2024-02-03 15:49 -
劉國初：熱辣湘菜正當紅丨《湘菜》雜志2023年度合刊
2024-02-02 10:33 -
重磅官宣！辣妹子成為《傲椒的湘菜》第三季特約贊助商
2024-01-30 09:17 -
《傲椒的湘菜》第三季鑒片會舉辦， 看湘菜開啟全球進擊之旅
2024-01-29 08:52 -
可辣可甜新湘味！看百變“辣妹子”沅江站活動如何演繹“新融合”
2024-01-23 15:03 -
湘菜人首開先河！三歲半萌娃拜師任偉政，要當“接班人”
2024-01-03 18:37 -
“1800里的冬天·黑珍珠雙主廚品鑒宴”在晴溪莊園舉行
2023-12-06 16:28 -
請個好廚師，為什么越來越難了？
2023-11-24 10:46 -
羅桂平：詩人臘肉王
2023-11-21 15:50 -
2023+湘菜畫像白皮書首次發布！2023年度湘菜全球發布會隆重舉辦
2023-11-14 17:17 -
一席吃遍湖南14個市州美食？2023年度湘菜盛宴等你來揭秘
2023-11-09 16:28 -
2023味道湖南美食季“湘菜大師走基層”走進瀏陽，尋味蒸菜之鄉
2023-11-01 17:27 -
龍牌·2023食祖炎帝廚王爭霸賽在湖南省商業技師學院開賽
2023-10-30 17:20 -
湖南十四個地市州特色菜誰家強？2023年度湘菜全球發布會全新升級
2023-10-28 08:42 -
2023味道湖南美食季“大師走基層”首站在常德舉辦
2023-10-25 18:17 -
“新湘菜·新融合”2023辣妹子湘菜品鑒暨廚師交流會走進岳陽
2023-10-25 09:26 -
黃精+黃牛組隊出圈，湘菜泰斗王墨泉助陣新晃廚神爭霸大賽
2023-10-17 22:19 -
首個湖南本土餐飲品牌的“米其林入選餐廳”！新長福做對了什么
2023-10-12 16:23 -
“十一”假期湖南餐飲銷售額超42億元，較2019年增長11.86%
2023-10-08 15:13 -
胡康樂：亦士亦俠，餐飲江湖中的郭靖
2023-09-22 17:16 -
湘派徽派哪家強？看臭鱖魚一決高下
2023-09-20 08:42 -
長沙獲選中國十大美食名城——2023中國美食旅游發展論壇湖南啟航
2023-09-18 15:59 -
再獲一獎！蘭湘子斬獲2023中國湘菜品牌展“年度最具影響力獎”
2023-09-18 15:52 -
現場捐款彰顯大愛，良之隆·2023第六屆中國湘菜食材電商節開幕
2023-09-15 19:19 -
大力發展餐飲新模式，激發餐飲消費新活力
2023-09-14 19:50 -
4年200家直營店，蘭湘子如何成為“湘菜黑馬”？
2023-09-08 16:51 -
“米廚駕到”首站告捷！中糧皇家糧倉大米劍指餐飲
2023-09-08 15:44
沒有更多了...
-
不搞神秘不卷低價，市井小館鐵胖子憑啥能開27年？
2025-06-20 17:14 -
千億牛蛙賽道加速，蛙來噠憑何能持續領跑？
2025-06-20 16:44 -
“搶破頭”的代金券：要的不是“便宜”，而是“占便宜的感覺”
2025-06-20 17:04 -
品類“扛把子”聚鑫朋，為何沒能把酸菜肥腸做成全國性爆品？
2025-06-21 09:10 -
下滑15%？預制菜真的賣不動了嗎
2025-06-23 08:54
-
非川菜不吃的成都，熱度榜第一竟然是費大廚辣椒炒肉？
2025-05-29 12:19 -
魚湯泡飯，怎么成了湘菜的招牌菜？
2025-05-27 08:48 -
用時26年，直營店超130家的聞湘月，“跑”出常德之后怎么樣了？
2025-05-28 08:48 -
在路邊賣1元1串，“頂流”海底撈淪為便宜“地攤貨”？
2025-05-30 08:46 -
未來100天，餐飲“生死局”的殘酷真相
2025-06-04 08:50
-
非川菜不吃的成都，熱度榜第一竟然是費大廚辣椒炒肉？
2025-05-29 12:19 -
汪崢嶸：發展調味品產業，讓湘菜“味道”更好
2025-01-20 16:00 -
復刻一個大碗先生，究竟有多難？
2025-01-20 10:39 -
郭思中：關于規范預制菜行業的建議
2025-01-20 12:19 -
費大廚率先推有機食材 ，“健康有機”能否成為下一個風向標？
2025-02-10 15:53