大運會結束了 ,向上的氛圍在城市中昂揚,趁著這股年輕活力的勁風,好像心里有一股向上的力量逐漸升騰起來。
生活回歸正軌后不斷向上,這幾年反反復復的經歷也加速了成長,會開始思考自己內心所需;會關注城市,在城市氛圍的影響下運動也變多了;會主動學習、認真做飯、大膽暢想未來。打拼的路上,總有一些東西可以給予我們能量奮力向前,可能是一個瞬間,可能是一個人,化為打拼路上微小“支撐力”。
01.
在更好的城市打拼
成為更好的自己
成都作為西南地區的核心城市,近些年來,不斷地在發展革新中顯出新樣貌。
去年火車北站暫時關停,這位陪伴了成都70年的老朋友,迎來了它的迭代升級,將在2026年與大家重逢;曾經老舊的望平街,在幾年之間化身為新晉街拍地,時尚弄潮兒們將那里的生活框進相機;今年大運會場館上空綻放的煙花,在夜幕中化為繁星,映照大家的自豪感與對未來的期許一同閃耀。
成都一日新過一日,人們在此“安營扎寨”、“成家立業”,也書寫著自己的拼搏故事。
@豆沙包
在第二故鄉打拼12載
回望過去,輕舟已過萬重山
2011年9月,和閨蜜一起坐了二十多個小時的臥鋪來成都讀研,從火車北站出來的那一刻,豆沙有些失落,陰沉的天,擁擠的人,路兩邊矮舊的老房子,怎么看都不像個大城市。
在成都求學、創業、定居,逐漸適應了這里的四季,也見證了這座城市大踏步向前邁進的速度。打拼的這一路,布滿了荊棘,一個創業媽媽要經歷的于豆沙而言只多不少,她深深的明白,能助力自己飛躍這些荊棘的是自己,也只有自己。每每遇到抗不住的事情,她都會先找個地方吃飯,吃飽了,靜靜的想一想,深吸一口氣,便繼續向前。
作為一個新成都人,有家有業有親友,孩子也逐漸成長為可以一起喝奶茶的小姐妹,回望過去,輕舟已過萬重山,而豆沙隨時準備著迎接下一重山。
@豌豆
家鄉的風物,便是令她一路向前的支撐力
大三結束,豌豆回成都實習,她與成都的關系,就像一個老朋友,中學結識,大學分離,又在實習時重逢。豌豆對這位“老友”的印象,是發展迅速,比如近幾年開通的許多地鐵路線,她都沒坐過。
在城市的日新月異里,豌豆想起自己從前的期許,如果萬家燈火中能有自己的一盞,家里養只可愛的小貓小狗,下班之后,還可以在河邊綠道愜意地散步,那么她就很滿足了。
可是初入社會,從事什么工作?留在哪個城市?如何做出正確抉擇,克服將畢業時候的迷茫感,是她遇見的第一個困難,為此她時常陷入焦慮。但日子大概就是一個問題疊著一個問題,需要我們逐個解決,再慢慢過下去。
豌豆說,之前在外省,每次聽到鄉音都會感到很親切。回來之后,迷茫時總能在家鄉的飲食或是方言中找到一種溫暖感,于是之前糾結的東西似乎都不再那么令人煩惱。家鄉的風物,便是令她一路向前的支撐力。
@劍偉
來異鄉打拼,期待著未來,奮斗著現在
劍偉是福建莆田人,離開家鄉,來到成都的他,擁有了一個新身份——塔斯汀中國漢堡在成都第一家分店的店長。
來到異鄉打拼,成為一位店長,這對劍偉來說,并不是一件容易的事。如他所述,剛開始接手塔斯汀店鋪,幾乎是懵懵懂懂。后來,隨著塔斯汀在成都的發展,他也不斷進步,甚至成為塔斯汀訓練基地的店長。訓練基地的店長除了負責門店經營,還有培訓他人的職能,就在去年9月,他培養出兩位店長,店鋪管理、經營都做得不錯,這讓劍偉在獲得了榮譽與獎金的同時,也獲得了自豪感。
進入新的階段,總會遇見新的困難。店鋪成為訓練基地后,門店人員像流水的兵并不穩定,這讓他對店的管理有點吃力。每每因困難而煩惱時,他便會想起自己對未來的期待:向上發展,改善生活,于是劍偉又有了抵抗的勇氣與力量。
成都在天天向上,在成都拼搏的人們也在努力向上,成為更好的自己,正如常言道:愛拼才會贏。
02.
塔斯汀中國漢堡
為打拼的人送上實在好餅
步入城市,開啟打拼之旅,常常沒有時間做飯,于是漢堡快餐成為人們填飽肚子的一個選擇。
前段時間的某個中午,在對“午餐吃什么”這個問題糾結了十分鐘之后,第一次點了塔斯汀這個品牌,當時的第一感受是,驚喜。中式漢堡手搟面餅,對于長了一個中國胃的我來說,顯得極為友好。咬一口漢堡,眼前似乎閃過小時候的畫面,手里捏著一塊錢,蹲守在街頭小攤旁邊,等烤得焦香的饃饃出爐,咬上一口,剛出爐的滾燙、面餅的焦香被牢牢地刻印在回憶里。
勾起了我的回憶,也讓我對塔斯汀有了好奇。后來去詳細了解,才發現塔斯汀是一個主營中國漢堡的餐飲連鎖品牌。它創立于2012年,從第一家披薩店,到核心競爭力產品“手搟現烤堡胚”的誕生,再到中國漢堡新品類的開發,塔斯汀團隊始終堅持創新與學習。
2018年,塔斯汀研發出手搟現烤堡胚,和西式堡胚松軟的口感不同,塔斯汀的堡胚更符合國人對面食有嚼勁、有溫度的口感追求,所以一經推出,便爆火出圈,從此開啟中國漢堡這個新品類。之后塔斯汀啟動“東方味覺覺醒計劃”;以中式堡胚搭配國味內餡,后相繼推出了如北京烤鴨堡、麻婆豆腐堡等創意中國堡。塔斯汀對“手搟現烤”和“中式餡料”的不斷提煉和嘗試,更讓漢堡的味道無限貼近“中國胃”。
8月14日,塔斯汀中國漢堡品鑒會在武侯區四川大學店如期開展,會上諸多新品出現在人們的視野里。
五香肉餅中國漢堡新品上市
五香肉餅中國漢堡,精選豬腿肉做成肉餅,輔以五香調味,再滋滋炸至焦香,外脆里嫩。厚實的肉餅碰上手搟面餅,餅與餅經榨菜與甜辣醬聯結在一起,獨特的中國風味就此呈現。
鴨鴨甜辣翅新品上市
除卻漢堡,塔斯汀新出爐的小食也吸引著人們的目光。鴨鴨甜辣翅,先腌再炸,炸至焦糖色,甜辣風味,入口綿長,層次感在口中迸發,令人久久難忘。下班之后,帶一點回家,一邊追劇一邊嗦骨啃肉,也是一天疲累后的點滴幸福。
積木周邊
本次上新,塔斯汀特意推出了“愛拼積木周邊餐”、“為愛拼了積木周邊餐”,五香肉餅中國漢堡、鴨鴨甜辣翅小食+可樂搭配不同的積木周邊——小漢堡積木、積木花,讓大家在靜心拼裝過程中,感受到一點一滴積蓄直至成功的趣意。
七夕將至,塔斯汀為大家送上一份浪漫——“為愛拼了積木周邊餐”,四款積木花盲盒隨心選,向日葵、郁金香……細節滿滿還原花束浪漫儀式感。一點點拼裝,一點點注入愛,就在花朵相贈中,看見心動發生。
塔斯汀此次上新,實實在在的餅配上親民的價格,為奮力打拼的人送上一份貼心。
2023年塔斯汀進行了3.0品牌升級,從產品角度,提出了“就是中國胃,就愛中國堡”這一全新概念。更擷取了“中國功夫”這一傳統文化符號來詮釋中國漢堡的文化內涵。功夫講求“臺上一分鐘,臺下十年功”,一招一式、一拳一腳都要花時間、花精力才能夠練就成真正的實力派。這很像塔斯汀制作漢堡的流程,搟、撒、抻、烤四個步驟都有標準化要求,這樣才能搟出一個大小達標、厚薄均勻的堡胚。如果說西式漢堡象征的是娛樂、快節奏的消費文化,那么被賦予功夫文化內涵的塔斯汀中國漢堡,則擁有了“自我修煉”的價值倡導,這也讓塔斯汀終于成長為一個有靈魂、有態度的品牌。
品牌卯足了勁,我們的城市卯足了勁兒,我們也卯足了勁兒。三分注定交與天,七分打拼靠自己,在這座越來越好的城市,奮力打拼,成為更好的自己。
有點編輯部出品
總編 | 豆沙
編輯 | 卷卷
設計 | 果子
攝影 | 阿悅
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