湖南
紅網時刻張家界9月6日訊（通訊員 陳宇）為配合張家界市政府做好9月份首屆中國（張家界）文旅融合發展大會暨首屆張家界旅游發展大會，作為張家界地區唯一的航空食品公司，湖南空港實業股份有限公司張家界分公司積極響應號召，重新制作了航空餐譜，提高了出港航空餐食品質，保證來張家界參會的朋友們都能在回程的航班上吃到可口的美食。
據湖南空港實業股份有限公司張家界分公司配餐部負責人汪東升介紹，此次航空餐譜的重新制定，將菜品的種類由原來的幾種提高到了十幾種，從原材料到制作方法都進行了細致的思考和設計，全面提高了航空食品的“色、香、味”。比如：取消了最近頗受爭議的海產品原材料、加入了臘肉、葛粉等地標性的食品、將米飯塑造成“愛心”的形狀等。
公司旨在采用科學的HACCP食品安全控制系統，利用系統性、預防性的技術，通過監測來確保產品質量，保證航空食品在生產、加工、儲存、包裝和配送過程中的安全，為辦好“首屆中國（張家界）文旅融合發展大會暨首屆張家界旅發大會”添磚加瓦。
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