昨天吃午飯時,偶然發現前幾天的涼拌黃瓜還放在那里,就拿出來準備吃。嘗了幾口,不知道心理原因還是食物變質,總覺得味道不對勁,索性倒在了垃圾桶里。
這種想法或許源于多年來不吃隔夜菜的習慣吧。在家里做飯,一般來說,飯菜最多隔一頓,冰箱里放一天心里就或多或少的有點膈應。然而,這幾天這網絡上引發爭議和排斥的預制菜卻顛覆了我的認知。
光聽名字,感覺好像是為了方便上班族而把蔬菜切好裝好,回家就可以直接下鍋那種菜。然而,事實上卻是機器加工好,塑料袋密封,放上添加劑的一種菜。其實,這種菜早就已經存在了。以前外出旅游購買的自熱米飯應該就屬這一類了吧。當時女兒還說飯菜別的香,味道特別的好。看來,美味的背后離不開各種添加劑的功勞啊!
盡管絕大多數人對預制菜進校園表示抵制,但是一些主流媒體紛紛開始出來表示預制菜是一種趨勢。只要監管到位,飯菜質量安全是沒有問題的。
在這里我只想說,之前的要多吃新鮮瓜果蔬菜的倡議是誰說的?飯菜放置一年安全性老百姓怎么界定,長期食用含有添加劑的飯菜是出于什么樣的居心?一次性的飯盒產生的大量白色垃圾怎么來處理。如果真的要進入,請先把這些問題解決好了再來實施也不遲。
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