編者按:
漢興街道商業體里美食的誘惑豐盈在舌尖,時尚的感染在眼中,這里更像是一場視覺和味覺的盛宴。它們之間的碰撞,讓我感受到生活的多樣性與魅力。也讓人們對于生活的熱愛和渴望達到巔峰。
流蘇、蕾絲、亮片等元素交織成一幅藝術畫卷,呼之欲出的潮流魅力吸引著每一個時尚達人。這種潮流,也使得這里的美食,有著迷人的味道和風味。商業體里的美食和時尚相遇,如同兩個不可思議的世界交匯的瞬間。在這里,美食不再只是滿足了口腹之欲,更成為了一種當代的藝術形式;而時尚也不再只是枯燥的面料與剪裁,更與美食相擁而舞,展現出絢麗多姿的時尚魅力。讓我們置身于這個奇妙的交叉點,去感受一場別開生面的視覺盛宴和味覺盛宴吧!
我們用三期文章,介紹了漢興街道的繽紛美食。對藏匿在漢興街道8.79平方公里的美食而言,也是管窺一豹。美食因生活而鮮活,生活因美食而更美。漢興街道的人民將真情傾注在這片土地上,也在美食幸福的煙火氣中,不斷續寫著奮發有為的新篇章。
第
期
漢興街道轄區中有三個較大的綜合性商業體。分別位于姑嫂樹路與興業路交匯處的南國北都廣場、新華路和常青一路交匯處的新唐萬科廣場、姑嫂樹路和紅旗渠路交匯處的季佳薈·新華家園。三座商業體矗立于街道的中心地段。這里,不僅有時尚潮流的鱗次櫛比,還有著誘人的烹飪香氣彌漫在每一個角落。這里是一個食尚和時尚相融合的舞臺。
南國有佳肴 美味似珍珠
南國北都商業體
南國北都的一樓是立足武漢多年知名的半秋山西餐廳。這里也是年輕人和孩子喜歡來的地方。味道香醇,滋味濃郁經典的牛仔扒、甜香可口,肉質細嫩的蒜香雞中翅,香氣撲鼻,蛋嫩鮮滑的滑蛋牛肉拌飯等,這些絕對是大家喜好的口味。而眾多的甜品花生綿綿冰、冰火菠蘿油等,更是喜歡甜食的群體的最愛。半秋山西餐廳,傳播的是中西飲食文化,滿足人們對新味道的追求。
立足武漢多年半秋山西餐廳
南國北都還藏匿著武漢的老品牌鑫小城故事,曾經的武漢人的老味道,這里都能吃得到,小城故事是我經常帶外地客人來品嘗武漢菜的地方。他們的紅燒武昌魚、排骨藕湯、程氏泡椒半條魚,醬燒鳳爪。暢銷多年,經久不衰。他們似乎掌握了武漢人的味覺密碼。嘗一嘗鑫小城故事的美味,總能一解思鄉之愁。想嘗嘗老武漢的味道,鑫小城故事絕對是個不錯的選擇。
武漢的老味道鑫小城故事
武漢人喜歡的老味道
而一樓是他們錯位經營的廣東菜狠火靠杯,這是適應武漢人口味清淡的變化趨勢的明智選擇。這里的狠火啫啫雞系列是現做的、飄火的酒香,會讓人食欲大增;財魚打邊爐、吃的就是清淡和健康;招牌燒鵝、芥味裸奔蝦、芝麻藕絲,則是將粵菜和楚菜的經典呈現,滿足人們對味道的多樣需求。而餐廳的名稱就讓人看得出來,火候是他們的看家本領,而大眾休閑的靠杯方式,是他們對美食越來越走向輕松愉悅道路的認可。
狠火靠杯,廣式菜點
川湘來相會 美食顯奇味
新華家園處的季佳薈
季佳薈商業體的餐飲人氣更是略勝一籌。網紅的奶茶店吸引了不少的客人。二樓的川菜味滿堂更是人滿為患,這里正宗的川菜吸引了不少的好吃佬。經典的招牌酸菜魚、實惠好吃的石鍋包漿豆腐、刺激的肥牛毛血旺和時尚的生焗粉絲蝦、珍珠蓮藕圓子等,一起把人們的味蕾用麻辣鮮香推向了高潮。
川菜的經典總是味滿堂
味滿堂的出品很誘人
看上起就好吃的剁椒大白刁
季佳薈一樓的小食侯湘則是把火遍全國的湘菜引進了武漢人的消費市場。明廚亮灶,看菜點單,新鮮的食材,抬眼可見。五花八門的做法,讓人食欲大增。長沙小炒肉、蟹黃粉絲煲、燜鍋有機雄魚、手剁肉圓湯、青椒白茄子。湘菜以香辣著稱,味道以鮮香為本。他們的菜式與時俱進,用新鮮和美味征服食客的味蕾。一個個看似名不見經傳的菜肴,卻能以地道和打動人心的味道,俘獲眾多食客的心。
食材新鮮看得見
品牌有底蘊 味道有傳承
燈火璀璨的新唐萬科商業體
新唐萬科商業體則是品牌老字號的福地。百年的老字號德華樓的小吃,不僅是非遺的傳承,更是武漢人揮之不去的記憶。這里不管是外酥內嫩的香醇四溢的豆皮;鮮香微辣,鮮美了得的魚糊粉;滿足人對香酥味道需求的生煎包子;經典蓬松味道鮮美的肉包子都是應有盡有。特別是百年經典的糊米酒,那醇香的米酒和綿柔的糯米糊相搭配,滿口的溫柔香甜,是楚鄉人的最愛,更是悠久的味道傳承。德華樓仿佛就是一個小吃的王國。你想吃的武漢小吃,在這里你都能找到,不僅吃得正宗,而且味道還很地道。
百年老字號德華樓
一樓有老字號把守,五樓則是品牌海底撈的天下。品質的吸引,是食客的首選。有時人更加信奉的是:世間繁雜事,沒有什么是吃一頓火鍋解決不了的。
海底撈這迷醉了無數食客的靈魂的美食店堂,新鮮的海鮮仿佛從深邃的海底躍出,滋味濃郁而富有層次感,每一口都像在品嘗大海的味道。那一口接一口,仿佛是在品味生活中的甘苦酸辣,將心靈融入了這沸騰而又溫暖的鍋底。哪怕生活再難,有時候,沒有什么是一頓火鍋治愈不了的。
品牌時尚火鍋店海底撈
美味的海鮮總有人喜歡
漢興街道是一個深藏不露的美食街道。這里早上是煙氣彌漫,香味四溢;晚上是燈火輝煌,人聲鼎沸;商業體里的美味更是繽紛登場。當人們清晨去尋找早點美味的時候、夜晚去尋覓夜宵美味的時候,有時忘記了漢興街道商業體的美食一樣值得來打卡。
在這里的年輕人在美食里尋找生活前行的力量,年紀大的人在美食里找到安居樂業的幸福。這里是人世間生活的寫照,20多萬人聚集的地方,自然是敏銳商家的想找尋的地方。如今的漢興街道,以商業體為中心,輻射8.79平方公里的漢興街道,如經久不衰的肖記公安牛雜、頗受喜歡的老村長湖北私募菜、粵式風味的廣知海鮮粥、鄉土風味濃郁的簡樸寨、喜聞樂見的蜀香美蛙魚頭等不同風味,不同菜系的美食星羅棋布。這里總能滿足你對美食的想象,無論你是什么口味,總能在這里找到屬于自己的味道。三五好友,推杯換盞,聊聊心思,美好的生活也不過如此,吃飽了,吃好了,明天依然會重新出發。
年輕人已經成為消費的主流
一個人有吃的念頭,就有活的欲望。熱愛美食的人,必定熱愛生活。能用心感悟美食的煙火氣的人,就能認真的對待每一個朝夕。
漢興街道的美食,它的魅力不僅在于它給我們的是美食味覺盛宴,更在于它觸動人心的情感與記憶。讓我們駐足于此,重新發現生活中一些被遺忘的美好吧!
作者簡介: 李繼強,湖北楚菜研究院特聘研究員,武漢餐飲協會顧問。 江漢大學商學院客座教授,武漢作家協會會員,《吃的智慧》和《食見生活》作者。
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責任編輯:羅一聞
攝 影 :周 貴
制 作:抓 抓
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