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泉州曾經是古海上絲綢之路的起點，也是我國最早一批沿海開放城市，她有著厚重的歷史沉淀和獨特的文化傳承，近年來這里又成為了熱門的旅游城市。上月末我第二次來到泉州，也算是故地重游了。

下面說說我這次去泉州幾點看法。

一、 交通

泉州的是個沒有地鐵的城市，不過泉州的公交也很方便，無論是晉江機場還是高鐵站都有公交直達，網約車也很多。公交出行只是時間要預留多一點，公交不比地鐵，隨時有堵車的風險。

泉州古城內還有一種便民公交隨處可見，當地人稱為“小白車”，看上去像內地一些景區的旅游觀光電瓶車，泉州城區小白車穿行在泉州的大街小巷，招手即停，隨時可下，2元一人，很是方便。特別是外地游客，坐上小白車基本可以把泉州古城內的景區跑個遍，想到哪跟司機說一聲就行。還可以在手機上關注“小白約租”提前預約上門接你，是其他城市見不到一處美麗風景線。

二、 景點

泉州號稱“神仙的人間辦事處”，也是在宗教上十分開放包容的一個城市，儒家、佛教、道教、伊斯蘭教、媽祖的大大小小的寺廟遍布泉州。由于時間原因我這次只去了開元寺、文廟、清靜寺、崇武古城、西沙灣海灘、通淮關岳廟、鐘樓西街景區和泉州博物館、中國閩臺緣博物館。

開元寺是泉州最有名的一個景點，也是福建規模最大的佛教寺廟。開元寺的標志建筑是“東西兩塔”，與其他寺廟的“南北兩塔”不同。西塔“仁壽塔”始建于五代，塔高44米；東塔“鎮國塔”始建于唐代。塔高48米多。這兩座塔都經歷了木塔到磚塔再到石塔的歷程，歷經千年風雨仍然屹立不倒，見證了泉州歷史的滄桑。

我在開元寺游覽時間最長的地方是弘一法師紀念館，弘一大師俗名李叔同，浙江平湖人。大師才華橫溢，詩詞、文章、書法、金石、戲劇、音樂無不精妙，在諸多文化藝術領域都曾開風氣之先，是第一個向中國傳播西方話劇、繪畫、音樂、版畫的先驅者，被稱為二十世紀我國的一位全能藝術大師，出家后拒絕藝事，但仍繼續寫字弘法。大師于1918年在杭州虎跑寺出家，晚年在閩南弘法達十四年之久，最后圓寂于泉州溫陵養老院。泉州大開元寺珍藏著大師在泉州生活的遺物、史料、照片、著作和墨寶等豐富的文化遺產。大師一生充滿了傳奇色彩，為世人留下了咀嚼不盡的精神財富。我雖無法領悟大師超凡脫俗的境界，但對這位多才多藝的全能大師充滿了崇拜之情。

開元寺內的園林也是值得一看的。園內的植物和假山相得益彰，給人一種寧靜幽雅的感覺。大雄寶殿門前了幾棵古樹，樹齡都在千年左右，枝繁葉茂，郁郁蔥蔥，給人一種莊重肅穆的感覺。

總的來說，開元寺是一個充滿歷史和文化底蘊的景點，無論是對于歷史文化愛好者還是對于普通游客來說，都是一個值得一游的地方。

崇武古城是另一個重要的景點。這個古城位于泉州惠安縣，離泉州市區有點路程，是一個有著悠久歷史的海防城市。泉州汽車客運中心有直達崇武古城的長途汽車，大約一個半小時左右直達崇武古城東門，票價16元一人，游玩后可以當天返回泉州也可以在崇武停留一晚繼續沿海游覽其它景區。

崇武古城是一個保存完好的明代古城，當時由于東南沿海倭寇肆虐，江夏候周德興為了抵御海上倭寇的侵襲，在此興建了這座石頭古城。崇武城墻不算太高，但依著海邊的地形，也是起起伏伏，城墻主體是用花崗巖石塊砌筑，城墻上的視野非常好，從山到海可以一覽無遺，漫步城墻可以領略到一半是城一半是海的壯觀。

崇武古城內還保存著大量的祖祠、寺廟、古民居、紅磚厝，據說大多都是明清時代的古建筑。古城內有許多古老的店鋪和民居，巷內有當地人現做現賣的魚卷，到崇武一定要吃魚卷，正宗的崇武魚卷是當地盛產的優質魚做成，有多種吃法。古城的城門寬不足2米，城中道路只能稱之為小巷，沒有高大樓房，古色古香的閩東特色厝屋敞開著大門，門口仍在使用的古井，時而側身讓過呼嘯的摩托車，問路時不光指路還親自帶你穿行小巷的淳樸居民，給人一種穿越的的感覺，仿佛回到了上世紀七十年代。

西沙灣距崇武古城幾公里，是一個美麗的海灣，有著長長的細膩沙灘和清澈的海水。沙灘上矗立著一尊惠安女雕像，當地人流傳著“要娶就娶惠安女”，雕像似乎向人們訴說著惠安女的不尋常。我這次去雖然是初冬，但風和日麗，氣候宜人，海邊游客不多，但濤聲依舊，讓我非常放松。西沙海灣附近還有許多美食店和度假酒店，吃住都很方便。

博物館是一個展示當地歷史和文化的地方，每到一個城市我都要去當地博物館參觀學習，同一個博物館不同時期去都會有不同的收獲。我在泉州博物館，見到有許多珍貴的文物和歷史遺跡，包括古代陶瓷、碑刻、銅器、玉器等。博物館的展覽非常精彩，不僅是泉州古港文明及“海上絲綢之路”的歷史再現，更是閩南文化集中展示的中心平臺。通過游覽泉州博物館，讓我深入了解泉州的歷史和文化。

中國閩臺緣博物館與泉州博物館毗鄰，博物館內存有許多珍貴的文物和歷史資料，展示了福建和臺灣之間割不斷的親緣。還介紹了閩南文化和臺灣文化的歷史與發展。這個博物館是了解福建和臺灣關系的好去處。

關岳廟是一座古老的廟宇，也是泉州香火最旺的地方，供奉著關羽和岳飛兩位歷史名將。這座廟宇建筑風格古樸典雅，有許多古老的建筑和裝飾。據當地人說在關岳廟求簽很靈，體現了當地閩南的風俗，這里匯集了來自四面八方的游客，承載了人們的美好愿望。關岳廟求簽方式很特別，有點像游戲里的“闖關”，我也按要求試著求了一簽，心誠則靈。

西街是泉州古城的縮影，早在宋朝，它就已經象征了泉州的繁榮，它有著許多古老的建筑和店鋪。這里的小吃和手工藝品非常有名，來泉州一定要抽時間來這里慢慢走、慢慢逛，品嘗當地美食和購買特色手工藝品。

三、美食

泉州這座充滿異域風情的城市，融合了豐富多樣的文化元素，美食也能給你帶來細膩而恰到好處的體驗。

面線湖：這是泉州人剪不斷的鄉愁，是一碗包容了閩南山川湖海的面，呈糊狀，是由細面線、番薯粉制作成。人在旅途，一碗稠稠的面線湖也能讓你吃出的家鄉的味道與溫暖。

泉州醋肉：是用陳醋、糖等醬料腌漬過的豬肉炸透，酥酥脆脆，酸甜不油膩。

黃氏手工麻糍、蒜蓉枝、閩南牛雜、蜜餞腌水果......西街是小吃一條街，也是網紅打卡之地，西街上各種小吃會讓你忘記節食，想吃停不下來。

食泉姜母鴨是最讓我難忘的，在泉州幾天，每天都去他家打卡。鴨肉很入味，軟爛但不散，姜味比例很好，不會搶味，里面的姜也能夠吃，鴨肉油而不膩，酥脆可口，難怪央視舌尖上的美食節目“好評如潮”，確實名不虛傳。

還有崇武魚卷，也是福建閩南一帶的一道名菜，是泉州的十大名小吃之一，魚卷分干濕兩種，去崇武一定要品嘗。

以上只是泉州美食的一部分，還有很多您可以去當地品嘗發現。

總的來說，泉州是一個充滿歷史和文化底蘊的城市，有著豐富的文化遺產和美麗的風景名勝，還有很多未知的地方值得我們去探索，是一個值得一游的城市。

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