新的一年,希望喝到更加美味的威士忌,近日,英國知名酒類雜志《Drinks International》公布了2024年的年度品牌報告。
相比于很多傳統的威士忌榜單,這個更加簡潔明了,而且更加站在消費者角度。
《Drinks International》的評選與所有參選品牌無任何關聯,評選委員會由世界各地有名望的威士忌買家、酒吧老板、作家、教育工作者和其他威士忌專家組成,對全世界33個國家的100家酒吧進行調查統計,以此能找出銷量好的烈酒,展望烈酒行業的流行趨勢。
到今年已經是15年連續發布這一榜單。
榜單分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和世界威士忌四個類別,每個類別又分為最佳銷量榜單(前十名)和品牌趨勢榜單(前十名)。
?一、蘇格蘭威士忌(2024)
蘇格蘭威士忌銷量榜單和品牌趨勢榜單第一名都是尊尼獲加(Johnnie Walker)。
說明物美價廉的威士忌,其實還是大頭啊。
在銷量榜單中,第二名是三只猴子(Monkey Shoulder)。
在三只猴子之前,蘇格蘭威士忌給人感覺更加嚴肅、口味更重,不太受酒吧調酒師歡迎,畢竟酒吧崇尚的是享樂、快活,大家并不關心是單一麥還是谷物威士忌,或者什么雪莉桶、波本桶。
三只猴子填補了這一空白,老少咸宜,柔順、平衡,是一款迎合、取悅大眾的“娛樂版”威士忌。
第三名是麥卡倫(The Macallan),作為威士忌里面的“勞斯萊斯”,當然會被人青睞。
二、愛爾蘭威士忌(2024)
在愛爾蘭威士忌中,尊美醇(Jameson)穩如泰山,占據雙榜第一。尊美醇排名第一,一點都不意外,因為它的產品力和知名度在整個威士忌圈中都足以支撐它的地位。
相比于蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌可以說是較為小眾的存在,但其實愛爾蘭才是威士忌真正的發源地,是貨真價實的“威士忌一哥”。
1900年,愛爾蘭首都都柏林成為世界公認的“威士忌之都”。這也是愛爾蘭威士忌的頂峰時期。不過在一戰之后,愛爾蘭發起獨立運動,以及美國禁酒令,愛爾蘭徹底失去了英美市場。愛爾蘭威士忌也開始走向衰落。最慘的時候,愛爾蘭只有3家酒廠。
近年來,隨著復古之風回潮,愛爾蘭威士忌再次引起人們的關注,其中銷量最大的就是尊美醇。
銷量榜第二名是百世醇(Bushmills),百世醇也是歷史悠久,最早可以追溯至400多年前。
第三名是知更鳥(Redbreast),近些年在各大酒類賽事更是屢獲大獎。
這幾年比較火的帝霖(Teeling)銷量榜排在第五位。
Roe&Coe和Waterford都是相對年輕的品牌,說明新興愛爾蘭威士忌品牌的崛起。
三、美國威士忌(2024)
美格(Maker's Mark)保住了最暢銷美國威士忌品牌的地位,不過品牌趨勢榜單第一名是(Michter's)。
美格很多人都已經不陌生了,最具有代表性的就是瓶口紅色封蠟了,這帶復古感、微微滴落的蠟封,會讓人一眼馬上認出。
Jane MacQuitty ( 烈酒作家) 曾經這樣評價美格的味道"美格跟其他波本最大的不同,在于它柔軟又滑順、豐富的橡木、香草、果干風味。"
酩帝詩來自美國肯塔基州路易維爾,是較早用自家種植的黑麥做美國威士忌的酒廠之一,黑麥威士忌也是酒廠核心酒款之一,主打款就是US*1。自2016年首次上榜以來,它的排名持續上升。
銷量榜第二名布萊特,是帝亞吉歐旗下品牌。特點是黑麥含量特別高,接近30%,有香草,香料和胡椒等豐富的味道,獲得了無數忠實的粉絲,實力不容小覷。
四、世界威士忌(2024)
世界威士忌榜單中,排名靠前的仍是以日威為主。
其中,一甲(Nikka)繼續發力保持銷量第一,緊隨其后的是賓三得利旗下的季(Suntory Toki)和山崎(Yamazaki)。
季本身就是為Highball設計的調和威士忌,把山崎、白州、知多這三款威士忌都融合到一起,口味清淡。
臺灣地區的葛瑪蘭(Kavalan)排名第四。酒廠建立于2005年,近些年,其旗下的酒款也是在各大國際烈酒大賽中屢獲大獎,短短幾年內就成為了知名的威士忌釀酒廠。
第五位的是加拿大俱樂部(Canadian Club),加拿大威士忌的靈魂是黑麥,較大比例的黑麥帶來的辛辣和香料氣息非常明顯。作為最古老的加拿大威士忌品牌,而且性價比極高,也是一部分威士忌愛好者的入門酒款。
來自印度的雅沐特銷量榜排名第十。印度人對于威士忌有著超乎尋常的熱愛,加上人口眾多,印度已經是世界上最大的威士忌消費國。不過90%的印威屬于粗制濫造。雅沐特創始人Shri J.M.Radhakrishna(反正名字很難讀)被稱為印度威士忌之神,地位類似竹鶴政孝在日本的地位了。Jim Murray在《威士忌圣經》中曾給雅沐特打出了97分,一舉打開了歐洲市場,獲得了消費者認可。
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