不知不覺，曼食已經(jīng)出了很多自己的定制下廚工具，全部經(jīng)阿老師的長期試用，同時將定價中的“水分”降到最低，主打一個高性價比！

小賣部同時也給大家介紹過很多實用的廚具品牌，不僅工藝好，重要的是設(shè)計巧思，讓工作效率拉滿！

比如瑞士力康，阿老師入坑瑞士力康是從他們的雞骨剪刀開始，你不一定能用好菜刀，但剪刀有手就行，你不一定會用刀削蘋果，但用削皮刀卻有如神助。

優(yōu)秀的廚房工具就是這樣，它是來幫助你的，完全不需要將就它。

文末有禮，有小禮物給大家！

瑞士力康14周年限定鍋鏟

日常價199元，限時折扣129元

鍋鏟在我的“不將就”榜里排前三，選好一把能用好幾年！在中西式烹飪上都是資質(zhì)老道的得力助手。

這次的周年限定配色，真是好美~~

為了不傷鍋底，很多人會選硅膠鏟作為平底鍋、不粘鍋的鍋鏟，但是硅膠鏟在烹飪時，切、按、壓都不太好受力，大部分時候都是將就著用。

瑞士力康將不銹鋼+食物接觸級硅膠相結(jié)合，不會像純金屬鍋鏟那樣傷鍋底，也不會像純硅膠那樣軟趴，“軟硬結(jié)合”，下鏟時的發(fā)力落點剛剛好！

扇形鏟面的設(shè)計夠長夠?qū)?/strong>，這樣用起來不論什么菜，都能被完美鏟起。

相比傳統(tǒng)鍋鏟，它的鏤空設(shè)計方便瀝油脂：

而鏟面夠?qū)挘灐⒎u蛋超級順手，鍋鏟是斜邊設(shè)計的，能無縫貼合鍋壁：

尤其適合煎、炒，平底鍋和普通鐵鍋通用。

瑞士力康14周年限定鍋鏟

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瑞士力康削皮刀

日常價109元，限時折扣69元

瑞士力康的削皮刀也是一絕，刀片絲滑，握力舒適，龍年限定色，也是必入之一。

管你什么蔬菜，削起來干干脆脆，毫不卡頓：

硬皮的南瓜，軟皮的絲瓜，軟硬都穩(wěn)穩(wěn)拿下：

要是傳統(tǒng)那種削皮刀設(shè)計，我當(dāng)然不會推薦給你。

它的削皮刀有兩種設(shè)計，特別的是I型，完全是顛覆性設(shè)計，用起來超級順手：

Y型削皮刀

I型削皮刀

• I型削皮刀是雙向鋸齒，可以來回削皮；

• Y型削皮刀是單向鋸齒，按單一方向削就行
  

不得不說，雙向鋸齒的設(shè)計用起來真是太爽了，怎一個絲滑了得！什么黃瓜片，土豆片，交給它就對了。

不只是削蔬菜，削水果也能像用刀那樣自己把握方向，不會用刀削蘋果皮的朋友有福了！

東西雖小，但完全贏在設(shè)計巧思，下廚用得順手，比什么都重要~

瑞士力康削皮刀

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曼食慢語 定制系列

曼食的定制系列，除了最常用的鍋鏟，也有湯勺、撈面撈、油刷、打蛋器，食物接觸面都是硅膠材質(zhì)。

阿老師愛的面包刀和胡椒鹽研磨器也在這次的折扣中，不管烘焙還是日常作做菜通通別錯過~

1. 曼食慢語 鍋鏟

日常價24元，限時折扣17元

硅膠鍋鏟要能適應(yīng)不同強度的烹飪方式，重點在于內(nèi)外材質(zhì)的把控，高強度的PA6高級尼龍內(nèi)芯+食品級硅膠外層，最高耐溫230℃，大火翻炒也不變形。

且相較不銹鋼材質(zhì)，硅膠材質(zhì)特別好清洗，親水疏油，一沖一抹即可，清潔起來省心力。

硅膠鍋鏟

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2. 曼食慢語 湯勺

日常價24元，限時折扣17元

如果你也受夠了金屬勺和金屬鍋碰撞摩擦產(chǎn)生的刺耳噪音，換成軟硅膠材質(zhì)后，對廚房的耐受力似乎又上一級。

這款的大小和深度滿足日常烹飪所需，長度約32厘米，無論深鍋淺鍋都能用。

曼食慢語 湯勺

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3. 曼食慢語 粉爪

日常價24元，限時折扣17元

喜歡米飯也愛面食，但沒想到撈面是個技術(shù)活。

用筷子太滑溜，用那種鋸齒的夾子又會硬生生把太軟的面條夾斷，最后換成爪狀撈面勺，終于輕松撈了一把好面。

硅膠材質(zhì)即使把鋸齒處做得很薄，也不會有割斷中式軟面條的風(fēng)險，特別對于容易成陀的面，用這種帶爪的勺，還能將其分散，擺盤也要好看一些，做意大利面更是不可缺。

曼食慢語 粉爪

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4. 曼食慢語 打蛋器

日常價24元，限時折扣17元

日常的家庭烹飪，會用到一個中小尺寸的打蛋器，打一兩個蛋不會嫌小，五六個蛋也蠻合適。

這款球狀部分最大直徑約7厘米，內(nèi)里是304不銹鋼，每一根鋼絲外都包裹著一層硅膠。

相比純鋼絲，這款用起來不容易和打蛋盆形成強烈摩擦，刮痕少，聲音也要小一些。

曼食慢語 打蛋器

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5. 曼食慢語 油刷

日常價24元，限時折扣17元

給鍋刷油、給食物刷油、刷醬汁、烘焙刷蛋液等等，追求均勻、精準(zhǔn)用量，一把油刷能助力不少。

這種刷子我不愿意用毛刷，一是難清潔，二是不容易干。而硅膠材質(zhì)完全契合我的需求，易刷、快干，好清潔，而且超級耐用，推薦試試。

曼食慢語 油刷

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6. 曼食慢語 胡椒研磨器

日常價69元，限時折扣59元

為保證佐料風(fēng)味，現(xiàn)磨調(diào)料慢慢變成大家烹飪時的首選。拋棄那種自備研磨器的調(diào)料，不僅省下成本，更讓自主配料、自由操作為生活增添小小樂趣。

曼食家的這款為一組兩支，可搭配成不同需求的香料組合。兩種研磨模式，應(yīng)不同需求粗細(xì)可調(diào)，磨出細(xì)膩或是顆粒感的質(zhì)地。

除了黑胡椒，海鹽、花椒、孜然、小茴香等都適合用它來研磨。

研磨器重要的是內(nèi)部組件，不銹鋼+硬度高于不銹鋼的陶瓷刀頭，耐磨損、不易鈍，瓶身則為橡膠木制成，不易被腐蝕、經(jīng)久耐用。

操作更是簡單：裝入調(diào)料，調(diào)整研磨度，然后旋轉(zhuǎn)蓋子研磨即可，幾十秒就能收獲新鮮風(fēng)味的佐料~

曼食慢語胡椒研磨器

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7. 曼食慢語 面包刀

日常價69元，限時折扣59元

做面包的稱心模具也有了，切面包也不能含糊，有一把稱手的面包刀也很重要，我們出品的這把面包刀顏值高倒還是其次，最厲害的是可以一口氣解決食物變形、切面不平整、掉屑三大問題。讓你感受到行云流水般的切割體驗，連處女座都直呼內(nèi)行。

因為刀刃是波浪形的，能夠把力集中在一個個波浪的頂點上，讓下刀時更好發(fā)力，切割軌跡像列車行駛在固定軌道一樣穩(wěn)定，手感非常流暢。

*切面平整看得到

切面平整不掉渣的竅門，主要在于刀身長、刀刃帶鋸齒以及鏡面般純凈的拋光工藝，使得面包刀靠著鋒利單刀直入，只要拉動纖薄的刀身，就可以絲滑地完成切割動作。

刀柄選用的是進(jìn)口斑馬木，這種材質(zhì)的優(yōu)點是細(xì)膩、握感舒適。采用的是整木原材料，所以它壽命很長，買回家悉心呵護(hù)可以用很久很久。

它雖然叫面包刀，但用途遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎想象。刀身選用優(yōu)質(zhì)420J2不銹鋼，用來片阿氏脆皮肘子完全不成問題。切一些較柔軟的鹵牛肉、三文魚，也不費吹灰之力。

*片脆皮大肘子輕輕松松

*切鹵牛肉也很容易

*切三文魚更不在話下

看這些買過用過的小伙伴曬的美照，就知道有多好用了↓

曼食慢語面包刀

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聽說你也很懂美食，不如和我們一起聊聊吧

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一直以來我都有一個夢想，希望能開一間店，收集全世界關(guān)于廚房的一切美好事物。因為下廚絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關(guān)的東西總能讓我體會到生活的美好。

我會將這些精選出的高質(zhì)量好物在【曼食小賣部】里分享給你們，每一件產(chǎn)品都看過，用過，吃過。 我相信對待食物的態(tài)度就是對待人生的態(tài)度。所以，為了心目中的理想廚房，大家一起買買買吧！