甲魚雖然不是魚,但你要是說河鮮之中最為滋補的非他莫屬。蓑笠哥這輩子愛好就兩件事情:一個是釣魚,另一個是做菜,其他的愛好可以說一個都沒有!拿手菜之一就是“甲魚燉土雞”,就這菜一次能喝半箱,味道實在太好。
先把土雞剁好,氽水瀝干,甲魚也剁好稍微大塊一點點,不用氽水但是要瀝干。起鍋寬油然后燒油,關火等油溫降低然后開火冷鍋熱油先炒雞(這樣雞肉嫩一點),期間放調料(鹽、八角桂皮花椒,按照順序),最后等油色變清一會兒雞皮稍微焦黃之后放入甲魚翻炒,然后放入大蒜、生姜、螺絲椒,再翻炒到甲魚斷生有點兒粘鍋之后放入開水……。
釣甲魚
貌似有點兒偏題了,想到甲魚就想到吃的,然后就開始咽口水——實在忍不住!好了言歸正傳:到了四月底五月初的時候甲魚基本上繁殖完成了,它們會在松軟的泥土中挖一個坑然后把蛋埋在里面,最后封住坑就不管了——是不是很羨慕,尤其是帶了幾個孩子的。接下來的很長時間就是瘋狂吃喝,彌補產卵以及繁衍造成的營養缺失(懷卵的甲魚吃東西不多,因為肚子里面沒有太多的地方裝吃的)。
所以,這個季節的甲魚最好釣,只要是葷餌基本上它都會來者不拒,甚至會吃蚯蚓以及濃腥的搓餌。當然你要是用蚯蚓或者濃腥的搓餌去釣的話是很難釣到的,只不過有時候運氣好能碰到,你還是需要更好的餌料來釣才行。下面來分享一下釣法以及攻略,前幾年蓑笠哥每年都要釣幾十上百只,這兩年晚上要帶孩子釣得少了,所有甲魚配圖都是自己釣的。
甲魚很好釣
這些地方才會有甲魚
前面說到甲魚產卵喜歡找砂質土壤里面挖坑,其他的諸如硬土、泥巴什么的不行,一來它們挖掘起來困難二來大部分地方都不適合小甲魚孵化,向陽的沙土升溫快一些,這樣孵化的也快一些。所以我們選擇釣位的時候優選選擇這種地方,雖然它們產卵完成了,但是會一直在產卵的附近呆一段時間才會走。小時候家里堰塘、河流旁邊的農田里面挖出甲魚蛋之后,第二天來釣可以說十拿九穩。
大面積的淺灘;甲魚最喜歡覓食的地方就是淺灘,因為這里的小魚小蝦、螺螄很多,且適合躲藏。最淺在30CM水深的地方釣到過甲魚,但最理想的水深是在80CM-1.5米的水域。一定要記得淺灘最好有草且水域稍大,一點點淺灘它是不來的。這個淺灘不管是江河還是水庫都是一樣的,只要是大面積淺灘、向陽的都可以選擇。
倒伏樹附近;有些水庫春季沒有漲水,所以淺灘很難找,那么就找有倒伏的樹的地方。
岸上有砂的陡坎;這種水庫廣東多見,大多岸邊都是砂質的很松軟,你找一個岸邊四五米內不超過三米深的地方就行,在沒得選擇的時候它們也喜歡來這種地方。
看到甲魚露頭的地方;一個地方有沒有甲魚你只需要在岸邊站十幾分鐘仔細觀察就可以,它必須浮頭換氣,雖然很短暫只有幾秒鐘但你一定能夠發現。
其他諸如堰塘、小河溝里面絕大部分都是有甲魚的,尤其是沒有放地籠的地方——甲魚不怕網和電就是怕地籠,釣肯定也怕但是不管如何釣不完的。
一個瓶子一根線就可以
釣甲魚的釣法和攻略
釣甲魚其實很簡的,不用浮漂、不用魚竿、不用其他什么很多裝備:就一根線、一個鉤子就能釣甲魚了。蓑笠哥自己釣甲魚是根據以前老家用竹子做的排排改裝的,用一個可樂瓶子纏繞線,然后綁一個鉤子掛上而丟出去就可以了,如果是大面積淺灘想要拋投很遠的話可以掛一個10g左右的鉛。這一套都不重,最多不超過半斤,所以一次可以攜帶一二十個,只要位置找好怎么樣都能釣一兩個(有專門拍視頻詳細介紹,可以搜索看看,現場釣很多),多的話可以釣十幾個,蓑笠哥自己最多一次兩個小時釣了11個。
那么其他的方式有么?當然會有,因為上面的方法在一鉤一線的地方你只能放一個下去,放多了你就涉嫌違法,被抓到之后然后你又承認都是你自己丟下去的那么可能會面臨罰款。手竿和帶輪子的竿子其實都可以釣甲魚的,也是可以單鉤或者雙鉤:用剁碎的豬肝混合商品餌料(藍鯽很棒)捏成團打窩,一次打拳頭大小一團,然后左右各打一個,等兩個小時之后再去釣。
我一般的操作就是:先找一個淺灘感覺有甲魚或者看到甲魚的附近打一個這樣的窩(看到甲魚了你就直接釣,不用等也不用打窩,掛上豬肝守,一般半小時就上鉤)。然后在不遠的地方去釣其它魚(能看得到打窩的釣點),時常關注打窩那個地方,看到甲魚露頭出來,立馬拿著手竿掛上豬肝就過去,這種情況一般十分鐘內就會釣起來,如此往復即可。
看到就能釣到
釣甲魚最好的餌料是豬肝
事實上甲魚吃的東西很多,什么魚肉、蝦肉、雞肝、鴨肝、瘦肉什么的,但目前來說效果最好的就是豬肝。有釣友說什么臭了的豬肝更好釣或者加點兒什么麝香之后更好釣……我沒有感覺出來,反正不管別人怎么折騰,只要在同一個地方釣甲魚肯定釣不過我。因為我曾經和一個“大師”討論過加麝香的問題,沒有明顯的提升他就會說我買的是假的要買他的真的。說實話,它可以隨便說加某一種東西,只要沒有相反的效果就行比如開水,只要沒有明顯效果就說得用柴火燒就行、買的東西不行……釣魚要多實踐,不要光聽別人怎么說,這年頭釣友圈里面有裝X的、賣小藥的、還有比較片面的……聽誰的都不合適。
新鮮豬肝的優勢很明顯:血腥味重,加上甲魚的嗅覺很靈敏,它也很喜歡吃比較柔軟腥味重的東西。所以你直接用新鮮的豬肝就行了,稍微有點兒變色其實也無所謂,甲魚如此兇猛的一種動物,它是不太可能去食腐的。豬肝還有韌性足的特點,這樣可以保證小魚小蝦不會很快把它吃干凈,尤其是小羅非多的地方,即使是豬肝也只能撐一個多小時。其它的胡子鯰、黃骨魚、鮰魚(芝麻劍)、甚至是鯉魚都有可能吃豬肝。
豬肝掛鉤可以直接掛在鉤子上面,如果有小魚鬧或者你干凈掛得不鬧靠的時候可以先用鉤子從豬肝中間穿過拉出來再掛上去,這樣就很牢靠了。因為剛開始釣甲魚的時候發現豬肝有時候會掉落,沒有釣到甲魚你拉起來豬肝一定會在的,最多可能被小魚嘬得白絲出來,自己不會掉落的。
豬肝它最愛吃
釣甲魚土炮的制作
關于這一點我也有拍過專門的詳細視頻,按照步驟做就可以了很簡單,這里可以說一下:
選用等腰的瓶子,比如百事可樂200ML\\500ML的那種瓶子、選用補鞋用的輪胎線,因為上鉤之后很有可能纏繞到草上面,輪胎線很強也很好拋投,尼龍線可能會咬斷也不夠強,PE線夠強業咬不斷但是不方便拋投,輪胎線的優勢很多。鉤子選擇8號的伊勢尼,這個大小的最起碼要一斤的才能順利吃進去,我們釣大放小所以鉤子可以大點兒,畢竟只要上鉤了的甲魚都是深喉,釣起來之后再放回去也活不了。
東西準備好之后,最后買那種電工絕緣膠布一卷,先把輪胎線打個結固定在瓶子脖頸地方,然后在下面等粗的地方用絕緣膠布把線固定住,多纏繞幾圈(鉤子可以掛在這里,也可以用粗橡皮代替膠布)。最后就是綁線了,纏繞40-70圈就可以了,不需要太長,當然如果你釣點需要拋投很遠的話可以纏繞100+,但是越是纏繞多越是不好存放,容易散你需要有一定的技巧。
拋投方法:先用右手拿著鉤子那一段線,預留30CM出來捏住,然后左手拿著瓶蓋屁股對著拋投的方向,然后用力一丟就很順利的出去了,或者有鉛墜的話可以輪幾圈之后丟出去。最遠可以拋投30-50米遠。
線拉直了就代表上魚
注意事項
不要取鉤直接剪;取鉤很麻煩的,直接剪線重新綁速度快很多,取鉤還有可能被咬沒有必要。
戴手套抓脖子;一般抓甲魚都是掐脖子就行了,甲魚指甲鋒利,你抓靠頭那一邊,戴上手套就不怕爪子了。
腦瓜崩它就不動了;吊起來敲一下它的頭,就不怎么動了,你得用腳踩著然后拉著魚線它頭就出來了。
用EVA袋子;其他的袋子可能被咬破或者抓破,EVA的漁獲袋子就很好也不擔心它爬出來,但是你放的時候最好拉上拉鏈或者掛在樹上。
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