文｜餐觀局整理

圖｜來源網絡

近日，蘇州鮮茶生活餐飲管理有限公司因其推出的“茅臺咖啡”被市場監管部門罰款2萬元。該事件引發了廣泛關注，也讓人們開始思考在商業創新中如何把握創意與侵權的邊界。

據封面新聞報道，該公司現場制售的咖啡中添加“茅臺”的有3種，相關宣傳材料上均使用了“茅臺”相關商標標識。這種“茅臺咖啡”是將飛天茅臺作為配料加入拿鐵咖啡制作而成，銷售單價為79元。然而，該商家并未獲得“茅臺”權利方的授權，因此被認定為“商業混淆行為”，并受到了相應的處罰。

根據國家知識產權局商標局的信息，“茅臺”商標在食品類別上享有專用權保護，包括咖啡飲料等小類。這意味著在未經茅臺公司允許的情況下，在咖啡飲料上使用“茅臺”一詞作為廣告宣傳語，就可能涉嫌侵犯茅臺公司的商標專用權。

在此事件中，商家將茅臺酒作為配料加入咖啡中，并以此為賣點進行宣傳。雖然單純在食品中添加茅臺酒并不構成侵權，但商家在宣傳中刻意突出使用或顯示“茅臺”字樣，誤導消費者認為其與茅臺之間存在合作關系，這就構成了侵權行為。

這起事件給餐飲品牌帶來幾點啟示，首先，必須增強法律意識，深入了解相關法律法規。在市場競爭日益激烈的環境下，許多品牌為了吸引眼球，可能會采取一些擦邊球的手法進行宣傳。然而，這種做法往往蘊含著巨大的法律風險。因此，餐飲品牌應該加強對《反不正當競爭法》等相關法律的學習和理解，確保自身的商業行為合法合規。

其次，規范商業行為也是餐飲品牌必須重視的方面。在市場推廣和宣傳中，品牌應該避免使用與他人注冊商標、企業名稱或知名商品特有的名稱、包裝、裝潢等相同或相似的標識。這種做法不僅容易引發商業混淆行為，還可能侵犯他人的知識產權。相反，餐飲品牌應該通過創新和質量提升來打造自己獨特的品牌形象和標識，以此吸引消費者并提升市場競爭力。

此外，加強自查自糾也是避免商業混淆行為的關鍵環節。餐飲品牌應該定期對自身的商業行為進行自查，確保沒有混淆行為發生。同時，建立舉報機制，鼓勵員工、客戶和供應商積極舉報發現的混淆行為。這樣做不僅可以及時發現并糾正問題，還能有效維護品牌的聲譽和形象。

除了以上幾點外，該事件還給餐飲品牌帶來了另一個重要啟示：注重品牌建設的重要性。在當今這個信息爆炸的時代，品牌形象和口碑對于企業的發展至關重要。餐飲品牌應該通過持續的創新和質量提升來增強自身的競爭力，而非依賴混淆行為等不正當手段獲取市場份額。只有打造出獨特的品牌形象和優質的服務體驗，才能真正贏得消費者的信任和支持。

當然，一旦不慎涉及商業混淆糾紛，餐飲品牌也應該及時應對并尋求專業法律意見。在處理此類問題時，品牌應該保持冷靜并積極配合相關部門的調查和處理工作。如果確實存在混淆行為，應立即停止并采取措施消除影響，同時向受影響的方道歉并賠償損失。通過積極應對和妥善處理糾紛，餐飲品牌可以最大程度地降低潛在的負面影響并維護自身的利益。

最后需要強調的是，商業混淆行為不僅損害了其他企業的合法權益，也破壞了市場競爭的公平性。因此，餐飲品牌應該樹立正確的商業道德觀念，堅持誠信經營原則，通過正當手段進行市場競爭。只有這樣，才能贏得消費者的認可和支持，實現企業的可持續發展。

綜上所述，“茅臺咖啡”被罰事件給餐飲品牌帶來了深刻的啟示。為了避免商業混淆行為被處罰的風險并維護市場秩序和消費者權益，餐飲品牌應該增強法律意識、規范商業行為、加強自查自糾、注重品牌建設并及時應對投訴和舉報。只有做到這些方面才能確保企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地并實現長遠發展。

結 語

蘇州“茅臺咖啡”被罰事件給我們提供了一個警示：在商業創新中，我們必須謹慎行事，尊重他人的知識產權和合法權益。只有這樣，我們才能在競爭激烈的市場中立足并取得長遠的發展。同時，消費者也應該提高警惕，認真辨別市場上的各類產品和服務，避免受到不法商家的欺詐和誤導。