3月3-16日，全球主題娛樂行業(yè)峰會暨全球主題娛樂協(xié)會TEA第30屆西婭獎頒獎典禮在洛杉磯好萊塢舉辦。

執(zhí)惠受邀參加，創(chuàng)始人兼董事長劉照慧作為頒獎嘉賓為全球知名企業(yè)機(jī)構(gòu)頒獎并對德國歐洲公園新型餐飲體驗(yàn)景點(diǎn)Eatrenalin主創(chuàng)奧利弗·阿爾瑟爾、托馬斯·馬克進(jìn)行采訪。

奧利弗·阿爾瑟爾（左）、托馬斯·馬克（右）

項目介紹

Eatrenalin位于歐洲第二大主題公園歐洲公園內(nèi)，占地1600平方米，是一個集美食、游樂、藝術(shù)與表演于一體的綜合性體驗(yàn)空間。

客人坐著“浮椅”在兩個小時時間里在8個不同主題的房間享用米其林大廚提供的精美食物，場景設(shè)計酷炫，每個主題房間都有故事線，有戲劇化的音樂、現(xiàn)場表演及多媒體技術(shù)融入消費(fèi)場景中。

Eatrenalin

據(jù)了解，Eatrenalin 是Eat(吃)和Adrenalin(腎上腺素)兩個單詞的合并詞，是將美食與場景氛圍相結(jié)合的寓意。

2022年11月開業(yè)以來持續(xù)火爆，雖然人均超200歐元價格不菲，但每天都被預(yù)訂一空，被米其林指南譽(yù)為"最具未來主義的精致用餐體驗(yàn)"。

浮椅上安裝的“黑暗騎乘”系統(tǒng)是Eatrenalin的體驗(yàn)核心，由百年過山車設(shè)備生產(chǎn)商Mack Rides公司團(tuán)隊打造，每晚接待16組食客，每組12人，在2個小時的騎乘游玩過程中，客人坐在無軌式漂浮椅上，被帶入“瀑布”、“探索”、“海洋”等八個主題房間，每個房間都設(shè)計有與主題相匹配的視覺特效和音樂。

黑暗騎乘

除了新奇刺激的騎乘體驗(yàn)，餐食供應(yīng)上Eatrenalin也注重品質(zhì)與食譜的多樣性。

由西班牙明星主廚Pablo Montoro打造，提供“紅色維度”肉食菜單和“綠色維度”素食菜單以及各種酒水選擇。點(diǎn)餐在就餐前完成，不會影響食客在騎乘中的體驗(yàn)。

餐食

Eatrenalin不僅僅是一家餐廳，它更代表了一種全新的餐飲理念，將美食與游樂、藝術(shù)、秀場等元素結(jié)合，創(chuàng)造出一種全新的沉浸式體驗(yàn)。這種體驗(yàn)不僅滿足了味蕾，更觸動了心靈，讓每一位食客都成為故事的一部分。

據(jù)了解，Mack家族計劃將Eatrenalin帶到倫敦、紐約、洛杉磯和拉斯維加斯等世界主要城市。

奧列弗·阿爾瑟爾（左） 托馬斯·馬克 （右）

在頒獎現(xiàn)場接受執(zhí)惠采訪時，Eatrenalin兩位聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO奧利弗·阿爾瑟爾與托馬斯·馬克表示，如果Eatrenalin項目進(jìn)入中國市場，會聘請當(dāng)?shù)氐膹N師，尋找更了解中國文化和中國人餐飲消費(fèi)習(xí)慣的本地的投資者和運(yùn)營合作伙伴，對現(xiàn)有的餐飲概念做調(diào)整。

圖源：藍(lán)裕文化、馬克游樂設(shè)備有限責(zé)任公司等