孫思邈說：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生?！闭f明冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié)，尤其對于中老年人。

　　藥酒在中藥方劑學(xué)上被稱為酒劑，一般是把可入藥植物的根、莖、葉、花、果等按一定比例浸泡在白酒、黃酒或葡萄酒中，使藥物的有效成分溶解于酒中，因為酒有通血脈、行藥力、溫腸胃、御風(fēng)寒等作用，所以酒和藥配伍可增強(qiáng)藥力，既可防病，又可用于病后的輔助治療。

　　藥酒是中醫(yī)用以治療疾病的一種傳統(tǒng)方法，因此配制或服用藥酒時，也應(yīng)根據(jù)中醫(yī)的理論進(jìn)行辨證使用。對于那些即使沒有明顯病癥，而是為強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病服用保健補(bǔ)酒的人來說，也要根據(jù)服用者的體質(zhì)稟賦、性別、年齡、生活習(xí)慣等個體差異和時令節(jié)氣等進(jìn)行綜合分析，選用合適對路的藥酒。若是患有某種疾病，欲服用藥酒治療，更需進(jìn)行辨證，辨別疾病在表在里，為寒為熱，屬虛屬實，病位在何臟何腑，屬于何經(jīng)證候、何科之病，然后再選擇對癥的藥方，選用合適的藥酒。

趙氏普眾酒的主要原材料有五步蛇。相關(guān)資料顯示，五步蛇內(nèi)走臟腑、穿透骨髓，外徹皮膚、無處不到，價值獨特。五步蛇雖屬蛇類，但它與眼鏡蛇、烏梢蛇、菜花蛇等不同，五步蛇活體市場價格每公斤在1000元左右，而其它蛇類每公斤只值30元，價格不同，價值相差很大，在制作趙氏普眾酒時，堅決不用其它蛇類代替五步蛇。

五步蛇屬于國家保護(hù)動物，不能野外捕捉，只能人工馴養(yǎng)。為了保障五步蛇配制酒原材料來源，2002年開始，轉(zhuǎn)山生物科技公司多次向國家重點保護(hù)野生動物馴養(yǎng)繁殖評審部門匯報及申報，于2004年獲得批準(zhǔn)允許人工馴養(yǎng)繁殖包括五步蛇、烏梢蛇、眼鏡蛇等國家重點保護(hù)野生動物資質(zhì)。隨后，轉(zhuǎn)山生物科技公司在尚嵇鎮(zhèn)建立馴養(yǎng)基地，解決了原材料的品質(zhì)和供應(yīng)問題。養(yǎng)殖基地培養(yǎng)了大量專業(yè)人才，在五步蛇的養(yǎng)殖方面具有豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的技術(shù)，能夠確保五步蛇的生長環(huán)境優(yōu)良、健康狀態(tài)良好。