安徽
金色的六月，處處洋溢著豐收的喜悅。在阜陽市潁泉區(qū)邱營村伴隨著兩臺聯(lián)合收割機(jī)的轟鳴聲，該村種植的近200畝黑麥正式開鐮收割！
據(jù)了解，黑麥原產(chǎn)國外，加工出來的面粉營養(yǎng)價值高，因此被被稱為面粉界的“勞斯萊斯”。由于黑麥引入我國后一般種植在北方山區(qū)或在較寒冷地區(qū)，且產(chǎn)量較低。
邱營村支書溫學(xué)濤介紹說，他們村創(chuàng)辦了石磨面粉廠。為了生產(chǎn)自己的特色產(chǎn)品，從新疆購買了黑麥進(jìn)行加工，獲得市場好評。
2023年秋種中，該村從集體流轉(zhuǎn)土地中劃出一片專門區(qū)域，用來種植黑麥作為石磨面粉廠加工的原料。“為了保證營養(yǎng)和消費者食用放心，我們在種植的時候除了施農(nóng)家肥外，沒有施化肥，沒有打農(nóng)藥。在這種情況下，經(jīng)測定，畝產(chǎn)達(dá)到750斤。按市場價值計算，種植黑麥的效益要比普通小麥高出400塊錢左右。”
黑麥開鐮收割當(dāng)天，吸引了一些攝影愛好前來拍攝創(chuàng)作。
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