藍(lán)龍蝦在智能養(yǎng)殖系統(tǒng)的精準(zhǔn)調(diào)控下茁壯成長。 通訊員供圖

　　日前，位于博羅龍溪街道夏寮村的一數(shù)智化農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一尾尾藍(lán)龍蝦在智能養(yǎng)殖系統(tǒng)的精準(zhǔn)調(diào)控下茁壯成長。這些色澤鮮亮的藍(lán)龍蝦“游”向全國各地生鮮市場，“躍”上百姓餐桌，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的鮮活樣本。

　　智慧養(yǎng)殖：科技助力品質(zhì)提升　　

　　走進(jìn)該產(chǎn)業(yè)園配送車間，藍(lán)色卡槽在路基池內(nèi)整齊排列，每個(gè)卡槽都住著淡水藍(lán)龍蝦。這些身披藍(lán)甲的“小精靈”揮舞著略帶紅色的蝦鉗，模樣生猛。“通過觀看蝦鉗的顏色，就能辨別藍(lán)龍蝦的性別”，技術(shù)人員隨手撈起兩只藍(lán)龍蝦向記者介紹道，“如果鉗子是紅色的，那就是公的藍(lán)龍蝦，母的藍(lán)龍蝦則相反，鉗子沒有顏色，體型也更嬌小。”

　　藍(lán)龍蝦學(xué)名紅螯螯蝦，原產(chǎn)于澳大利亞，因其生長過程中部分外殼呈現(xiàn)獨(dú)特的藍(lán)色而得名。和普通小龍蝦相比，藍(lán)龍蝦具有肉質(zhì)潔凈緊實(shí)、蝦青素含量高出數(shù)倍的顯著優(yōu)勢，但養(yǎng)殖技術(shù)和成本門檻也比較高。

　　該產(chǎn)業(yè)園專注藍(lán)龍蝦現(xiàn)代化養(yǎng)殖，采用“智慧管家”管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全程數(shù)字化管控，還專門設(shè)立對比車間，通過實(shí)時(shí)監(jiān)測不同品種蝦苗的生長數(shù)據(jù)，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)。“依托CAMS人工濕地系統(tǒng)及水質(zhì)自動(dòng)傳感器，我們實(shí)現(xiàn)智慧化養(yǎng)殖管理，不僅能降低風(fēng)險(xiǎn)、提高效益，還能達(dá)成無抗、零殘的效果。”該產(chǎn)業(yè)園董事長王美玲介紹道。

　　據(jù)了解，園區(qū)規(guī)劃養(yǎng)殖面積870畝，現(xiàn)已建成300余畝現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。在種苗選育方面，園區(qū)與中國科學(xué)院南海海洋研究所開展合作，引進(jìn)歷經(jīng)十幾代選育的優(yōu)質(zhì)種苗，為后續(xù)養(yǎng)殖提供了種源保障。

　　在“智慧管家”管理系統(tǒng)加持下，藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖成效顯著。單尾均重高達(dá)125克，憑借個(gè)大飽滿、肉質(zhì)緊實(shí)且風(fēng)味鮮美等優(yōu)異品質(zhì)，在市場上嶄露頭角，廣受青睞。　　

　　聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：技術(shù)共享促增收　　

　　該產(chǎn)業(yè)園在實(shí)現(xiàn)自身養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升的同時(shí)，還充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，將數(shù)智化養(yǎng)殖技術(shù)向周邊地區(qū)輻射推廣。通過與農(nóng)業(yè)部門合作，以技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)輸出等方式，將成熟的智慧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)推廣至周邊農(nóng)戶，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　該產(chǎn)業(yè)園的藍(lán)龍蝦智慧養(yǎng)殖模式已產(chǎn)生初步的示范效應(yīng)，吸引周邊多個(gè)村鎮(zhèn)前來考察學(xué)習(xí)，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，展現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。　　

　　三產(chǎn)融合：打造富民新產(chǎn)業(yè)　　

　　在該產(chǎn)業(yè)園的另一邊，一座現(xiàn)代化的淡水龍蝦景觀化科普館正在加緊建設(shè)中。這座集科普教育、產(chǎn)業(yè)展示、親子互動(dòng)于一體的沉浸式體驗(yàn)場館，預(yù)計(jì)今年國慶節(jié)正式對外開放。屆時(shí)，游客不僅可以觀賞到不同品種的螯蝦，還能了解藍(lán)龍蝦從蝦苗培育到成蝦養(yǎng)殖的全周期知識(shí)，體驗(yàn)科普研學(xué)與休閑娛樂的樂趣。

　　王美玲透露：“依托科普館，我們不僅要打造藍(lán)龍蝦特色餐飲中心、水族景觀制作工坊，還打算塑造兩大鄉(xiāng)村文化品牌：一個(gè)是供大家閱讀的‘讀典有意思’公共書舍，另一個(gè)是聯(lián)合音樂機(jī)構(gòu)打造的‘美麗的星期天’，到時(shí)，游客可以在科普館內(nèi)盡情放松和娛樂。”

　　未來，產(chǎn)業(yè)園將以科普館投用為契機(jī)，著力打造“農(nóng)業(yè)+文旅”融合發(fā)展的創(chuàng)新模式，通過“養(yǎng)殖科普+農(nóng)旅體驗(yàn)”激活鄉(xiāng)村文旅經(jīng)濟(jì)，同時(shí)強(qiáng)化品牌建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)真正成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“金色引擎”。這種“農(nóng)業(yè)+文旅”的創(chuàng)新模式，正為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供生動(dòng)實(shí)踐。　　

　　采寫/攝影：南都記者 王詩媛 通訊員 博羅融媒 黃芮、黃佩純