武漢盛夏，

尋到一個地方，

過早、看戲，

順便吃個著名的小胡子燒烤，

再帶一籠燒麥回家——

這就是專屬北湖的特色。

2022年，北湖街道經過升級改造，“搖身一變”成為武漢市首個戲曲文化街。

近日，長江日報《拐個彎，走進老武漢》專欄系列視頻拍攝團隊走進北湖，武漢京劇院青年演員劉思秀帶著長江日報主播侯鈺倩探秘獨具特色的“戲碼頭”文化街，為全國游客再度規劃出一條漫游武漢打卡美食的特色線路。

當劉思秀和侯鈺倩步入北湖正街，就仿佛進入一幅古典畫卷。一座京劇刀馬旦銅像雕塑映入眼簾，婀娜多姿。

拐個彎，走進北湖路，劉思秀為大家解密——這里以前就是遠近聞名的北湖夜市，改造成為武漢戲碼頭文化街后，京劇、漢劇的元素貫穿其中，“街邊的柵欄、涼亭，還有店鋪，全都是那種古色古香的風格，就連電線桿都裝扮上了戲曲臉譜。”

街道旁的墻面都被戲曲彩繪所點綴，傳統的戲曲角色、濃墨重彩的臉譜……抬頭仰望墻面，仿佛隨時會與某位古代戲曲人物相遇。

劉思秀指著其中一幅戲曲彩繪說，“你們看，這出戲叫《珠簾寨》。我們單位排這出戲時，我在里面出演二皇娘。”

武漢京劇院、武漢漢劇院專業雙院團均坐落在北湖正街上，賦予該街區深厚的戲曲底蘊。

武漢京劇院是劉思秀工作的地方，她從2018年來到武漢，每天就在院里排練、演出。拍攝當天，位于街邊的天一戲院內，正在上演經典劇目《狀元媒》。

“我帶你們看看戲?！眲⑺夹銕е蠹易哌M劇場。周五下午，劇場內座無虛席。既有資深戲迷，也有年輕觀眾結伴而來，還有很多家長趁著暑期帶孩子來看戲。

“《狀元媒》講的是北宋時期柴郡主和楊延昭、也就是楊六郎的一段愛情故事?！眲⑺夹憬榻B。

來自武漢京劇院演員們的表演堪稱驚艷。

飾演女主角的演員，一顰一笑充滿了韻味，將角色的嬌羞、勇敢和智慧展現得淋漓盡致。男主角的表演則剛柔并濟，其扎實的唱功和細膩的情感處理，讓人為之動容。

“這場《狀元媒》真是看得過癮！”75歲的魏先生激動地說。他從百步亭趕來，幾乎每場演出都不會錯過，是絕對的“老戲迷”。魏先生回憶說，他四五歲時就跟隨爺爺一起聽戲看戲，至今已有70余年，“老祖宗傳下的東西到底有多好，不能丟！”

來自北湖環保社區的小學二年級學生汪林?？磻驎r，忍不住跟著大家一起鼓掌、叫好。他媽媽張蔚說：“我們是第一次來看戲，真的就入迷了，不管是扮相、唱腔還是對白，都覺得新奇、好看?！?/p>

目前，天一戲院每逢周五、周六下午都會有好戲上演，特別是周六場經常是座無虛席。

漫步北湖街道，除了看戲，美食是探索這座街區的另一把鑰匙。每一家美食小店，都成為這趟拍攝之旅中最美好的驚喜。

“老板，來兩碗糊湯粉加兩根油條?！贝蚩朗车谝徽荆瑒⑺夹銕е覀儊淼骄W紅小店——雪梅糊湯粉，“我上班之前經常來吃這家糊湯粉，這個湯底很鮮，米粉也很Q彈，配上現炸的油條，真是絕了！”

雪梅糊湯粉的老板娘就叫雪梅，她和丈夫從恩施來武漢開店10多年，而今已在花橋置房安家。每天凌晨3點，雪梅已在店內開始現熬魚湯。精心挑選的活魚處理干凈，放入熱氣騰騰的鍋中，魚湯不斷翻滾濃縮出精華。

早上6點半左右，店內就會迎來第一批客人。店內還有一絕——糯米包油條，也是周邊居民的最愛。現在，隨著周邊的西北湖成為游客漫游打卡的人氣街區，雪梅糊湯粉也吸引了一些外地游客慕名而來品嘗。

離雪梅糊湯粉不到100米，就是在網絡上備受好評的“王家燒麥”。這家位于北湖小學正對門的燒麥小吃店，開了差不多近20年了，人氣絲毫不亞于嚴記。

早上八九點的時候，排隊的人也是絡繹不絕?！?strong>燒麥一個個蠻大，從鍋里拿出來熱氣騰騰，看著就好吃?！庇惺晨驮u價，一口咬下去，鮮香的湯汁和飽滿的餡料，讓人覺得大滿足。店里還售賣速凍燒麥，可以買回家蒸著吃。

王家燒麥的老板汪亞軍，來自蘄春，正是靠著這家小店，一步步在武漢站穩腳跟。不少街坊吃著他家的燒麥長大。

和武漢傳統的重油燒賣不同，王家燒麥主打“清淡不油膩”，也許他們超前的理念，恰好切中如今年輕人喜愛的“朋克養生”，不少年輕游客加上老板的微信號，“想吃的時候就可以發快遞?！?/p>

北湖夜市沒了，但是北湖那些著名的美食店還在，譬如路邊的胖師傅豪華炒面、巷子里的小胡子祥彪燒烤?！拔規銈內コ赃@條街上我最愛吃的一家燒烤?！笨赐陸蚝?，劉思秀帶著大家，一起去吃小胡子祥彪燒烤，“以前每天晚上演出完了，我都來吃，可以連著吃好幾天?！?/p>

武漢打著“小胡子”招牌的燒烤門店眾多，但是北湖這家是總店，也是武漢燒烤電烤界的“鼻祖”。

老板留著標志性的小胡子，做生意也是相當的任性，營業時間從上午10點到晚上8點。遇到心情不好、下雨等情況，老板也可能會關門。

吸引市民紛沓前來的，還是祥彪燒烤獨特的風味，肉串、肉筋和脆骨是其主打，尤其是武漢特色的豬脆骨，個頭大且帶一塊肥肉，烤至金黃后，酥脆的油脂和脆骨的筋道相得益彰。劉思秀最推薦的還有烤藕片，“全是脆藕烤成，吃起來很帶勁?！?/p>

在北湖，街邊的西瓜、蓮蓬，路旁的報攤，都是夏天的獨特風景，蘊含著濃濃的生活氣息。

在這條街上，還能遇見很多武漢“老字號”美食——汪玉霞、四季美、蔡林記、老萬成……“這些都是我最愛吃的?！眲⑺夹闶菛|北人，而今作為武漢媳婦，在這里生活近7年。

她回憶，“當時我還沒來武漢京劇院的時候，我的老師就跟我說，你快來武漢吧，北湖這一條街上，你吃一個月早餐都不帶重復的。”現在，劉思秀也向全國游客發出邀請，“來北湖看戲、漫游、品地道美食，武漢等您來拐個彎。”

EDITOR編輯部

出品 長江日報文旅事業部

策劃 劉新天 匡志達 徐璐

統籌 匡志達 侯鈺倩

文字 黃麗娟 實習生朱家豪

圖片/視頻攝制 曾熙來

視頻文案/出鏡 侯鈺倩

編輯 程佳怡 實習生段欣妤

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