便利店包子啃到第三口還咬不到餡，冷凍柜三明治的沙拉醬膩得發慌，路邊攤燒麥的油漬滲到手上...

每個匆匆忙忙的早晨，明明吃完了，卻像什么都沒吃。

別擔心，這袋超有料的牛肉燒麥，就是來拯救你千篇一律的早餐的。

甜咸黨也不用爭，黑椒辛香開胃、沙茶鮮甜溫和，你需要的全都有。

面皮柔韌細膩，內里餡料豐富，而且配料簡單。

咬開透亮的外皮，安格斯牛肉粒大到快頂破皮，新疆麥粉蒸出透光的薄韌。

關鍵是，從冰箱拿出來到吃進嘴里只要10分鐘，而且每只燒麥算下來，最低不到3塊錢。

原來讓人期待起床的，除了周末，還有一頓令人安心又滿足的早餐。

看得見的牛肉粒，

新疆麥粉的黃金CP

剛掀開蒸籠，香氣就會直沖鼻尖：

沙茶的鮮甜像海邊吹來的風，黑椒的微辣混著奶香，讓人忍不住馬上夾一個。

能撐起這一口香氣的，是嚴苛不將就的原料標準——

阿根廷牧場直供的安格斯牛肉，經過谷飼120天，奶香四溢，肉質彈嫩。

每一批牛肉，都通過抗生素和激素檢測。

52項抗生素未檢出

激素未檢出

在處理時，采用三維切割法處理，蒸熟后仍保持著大顆粒的彈嫩口感。

咬下去肉汁四濺，吃起來十分滿足。

外皮當然也不能馬虎，選用來自新疆的綠色認證小麥粉。

愛做面食的廚友都知道，這種麥粉筋性好、麥香足，吃一口就能分得出“是不是好面”。

選它的理由很簡單：天山雪水灌溉的麥田，每年只收一季，磨出的面粉自帶甘甜。

蒸制時薄到能透光，卻韌得能兜住滿滿肉汁。

和早餐店那些油膩的“肉沫淀粉團”一比，這顆燒麥的誠意從第一口就能吃出來。

牛肉粒彈牙扎實，麥皮吸飽了肉汁，連最后一口皮都香得舍不得放下。

沙茶鮮甜vs黑椒辛香，

配料簡單又安心

翻到包裝背面會心一笑：白糯米、小麥粉、牛肉、大豆油、洋蔥、沙茶醬…

用松茸鮮代替雞精味精，胡蘿卜汁代替合成色素，配料干凈得像家里包的。

沙茶味，用潮汕老饕認證的黃金醬比例，海鮮的鮮甜層層遞進，怕辣的孩子也能多吃幾顆；

黑椒味，則依靠現磨胡椒和牛肉油脂相互搭配，辣度剛好喚醒味蕾又不上頭。

不僅可以作為早餐，下午茶、宵夜，或者三餐之間先蒸幾個墊墊肚子，都再好不過。

也的的確確是手工包的

當食物回歸食材本味，吃得放心和吃得過癮，終于不再是道選擇題。

刷牙穿衣的時間

熱乎早餐輕松搞定

抓幾顆燒麥扔進蒸鍋，無需解凍，水沸后掐表10分鐘，廚房已飄來麥香。

醬汁開始微微滲入面皮，牛肉的油花在燈光下晶瑩閃爍。

學生黨抓著它沖進電梯，大顆的牛肉粒能扛到第三節課不餓；

上班族配杯美式，鮮甜滋味正好對沖咖啡的苦。

冰箱常備幾盒，早晨睡個回籠覺。

蒸鍋升起的熱氣里，飄著成年人小小的奢侈。

他們也喜歡牛肉燒麥。

“優秀的燒賣，今天吃的沙茶味，不辣，小朋友也可以吃。個頭很大，里面的牛肉粒很大，每個燒賣底部都有一層圓形的防粘紙，很省心。”

by 廚友@丫xx丫

“速度好快就到了，價格便宜，好吃看得見！”

by 廚友@Swallow_684v

by 廚友@丫xx丫

“每一個都很大，特別是蒸完以后會膨脹。飽腹感很強。”

by 廚友@木子的廚房與愛

by 廚友@木子的廚房與愛

! 來點好味道!

牛肉燒麥

沙茶味、黑椒味

￥49.9/4袋

￥69.9/6袋

（每袋4只燒麥）

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生產日期：2025年5月

儲存方式：-18℃以下 冷凍保存12個月

烹飪方法：無需解凍，水沸后隔水蒸10分鐘

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