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內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2024年中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，報(bào)告全文約20000+字，含30圖表。

核心觀點(diǎn)

1.從生產(chǎn)規(guī)模來(lái)看，中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國(guó)花卉年末實(shí)有栽培面積呈“先增后減”的的趨勢(shì)向上波動(dòng)，從1563.76萬(wàn)畝波動(dòng)增長(zhǎng)至2241.3萬(wàn)畝，增長(zhǎng)了677.54萬(wàn)畝、增幅約為43.33%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.08%。觀賞苗木占比56.04%，食用與藥用花卉占比21.09%；盆栽植物類（包括盆栽植物、盆景）占比7.05%；鮮切花（切花、切葉、切枝）占比4.77%；種子、種球、種苗占比2.76%。中國(guó)花卉產(chǎn)區(qū)主要集中在以云南、四川、廣西為代表的西南地區(qū)和以江蘇、浙江、福建為代表的東部沿海地區(qū)。

2.從農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來(lái)看，根據(jù)中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒公布的數(shù)據(jù)，2022年，中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為1206.1億元，與2013年相比，增長(zhǎng)了538.9億元、增幅約為80.77%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.8%，其中，云南是中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的省域——達(dá)258.2億元，在全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的比重約為21.41%。從銷售額來(lái)看，中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)花卉產(chǎn)品銷售額為2254.76億元，其中，觀賞苗木、盆栽植物類、鮮切花、食用與藥用花卉、種苗分別占比46.07%、26.18%、11.71%、7.84%、3.38%。

3.從國(guó)際貿(mào)易來(lái)看，中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易以出口為主，常年呈現(xiàn)凈出口格局，貿(mào)易順差態(tài)勢(shì)明顯，最大進(jìn)口基地與出口基地均為云南。2023年，中國(guó)花卉產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總量為11.79萬(wàn)噸、進(jìn)出口貿(mào)易總額為4.79億美元，其中，進(jìn)口量為4.35萬(wàn)噸、進(jìn)口金額為2.06億美元，出口量為7.44萬(wàn)噸、出口金額為2.72億美元——凈出口量為3.09萬(wàn)噸、貿(mào)易順差為0.66億美元；云南進(jìn)口花卉產(chǎn)品2.29萬(wàn)噸、進(jìn)口金額為0.79億美元——分別占總進(jìn)口規(guī)模的52.64%、38.35%，出口花卉產(chǎn)品2.53萬(wàn)噸、出口金額為0.93億美元——分別占總出口規(guī)模的34%、34.23%。

前言

廣義上的花卉是對(duì)具有觀賞價(jià)值的植物的統(tǒng)稱，按照消費(fèi)場(chǎng)景可以分為觀賞苗木、盆栽植物、鮮切花、食用與藥用花卉、種苗等。中國(guó)花卉栽培歷史悠久，長(zhǎng)久以來(lái)，花文化的發(fā)展一直是中華文化發(fā)展的重要組成部分。中華人民共和國(guó)成立以來(lái)，歷經(jīng)70多年的發(fā)展，中國(guó)已成為全球最大的花卉生產(chǎn)國(guó)、重要的花卉消費(fèi)國(guó)和花卉貿(mào)易國(guó)，中國(guó)花卉市場(chǎng)年均銷售規(guī)模達(dá)2000億元。

2023年5月，國(guó)家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《全國(guó)花卉業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）》，提出到2035年，我國(guó)基本實(shí)現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化、力爭(zhēng)花卉年銷售額超過(guò)7000億元的目標(biāo)。

本文基于農(nóng)小蜂在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中積累的中國(guó)花卉栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格、進(jìn)出口貿(mào)易等數(shù)據(jù)，從中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模、供需現(xiàn)狀、成本收益情況、生產(chǎn)布局、品牌建設(shè)、國(guó)際地位等角度為從事花卉產(chǎn)業(yè)科研、育種、種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)的企/事業(yè)單位及個(gè)人提供參考。

1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)

1.1.生產(chǎn)規(guī)模

中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，花卉產(chǎn)品種類繁多，隨著生態(tài)文明建設(shè)的全方位推進(jìn)，中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成為中國(guó)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿突盍Φ某?yáng)產(chǎn)業(yè)。

中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國(guó)花卉年末實(shí)有栽培面積增長(zhǎng)了677.54萬(wàn)畝、增幅約為43.33%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.08%。

圖表1：中國(guó)花卉年末實(shí)有栽培面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

按消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看，2022年，中國(guó)2241.3萬(wàn)畝花卉栽培面積中：

• 觀賞苗木占比56.04%，是全國(guó)栽培面積最大的花卉產(chǎn)品類別；
• 
  
• 食用與藥用花卉的栽培面積占比21.09%；
• 
  
• 盆栽植物類（包括盆栽植物、盆景）的栽培面積占比7.05%；
• 
  
• 鮮切花（切花、切葉、切枝）的栽培面積占比4.77%；
• 
  
• 種子、種球、種苗的栽培面積占比2.76%。

圖表2：2022年中國(guó)花卉主要類別年末實(shí)有面積和產(chǎn)量分布

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

根據(jù)中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒公布的數(shù)據(jù)，2013年至2022年，中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)了538.9億元、增幅約為80.77%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.8%。

中國(guó)每畝花卉栽培實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)了0.11萬(wàn)元、增幅約為26.12%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為2.61%。

圖表3：中國(guó)花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及畝均產(chǎn)值變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.3.市場(chǎng)規(guī)模

中國(guó)既是花卉生產(chǎn)大國(guó)，也是花卉消費(fèi)大國(guó)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國(guó)花卉市場(chǎng)成交額增長(zhǎng)了265.15億元、增幅約為66.92%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.86%；

其中，花卉批發(fā)市場(chǎng)成交額增長(zhǎng)了239.66億元、增幅約為63.07%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.58%；

花卉零售市場(chǎng)成交額增長(zhǎng)了25.49億元、增幅約為157.05%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為11.06%。

圖表4：中國(guó)花卉市場(chǎng)（批發(fā)&零售）成交額變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.4.國(guó)際貿(mào)易

1.4.1.貿(mào)易規(guī)模變化趨勢(shì)

近年來(lái)，隨著與國(guó)際市場(chǎng)的交融越來(lái)越深，與國(guó)際市場(chǎng)在品種、價(jià)格、花期等方面的匹配度不斷提高，中國(guó)逐漸成為全球花卉產(chǎn)業(yè)鏈的重要參與者。

2023年，中國(guó)花卉產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總量為11.79萬(wàn)噸、進(jìn)出口貿(mào)易總額為4.79億美元；

與2015年相比：

中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易總量增長(zhǎng)了3.4萬(wàn)噸、增幅約為40.55%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.35%；

進(jìn)出口貿(mào)易總額增長(zhǎng)了1.91億美元、增幅約為66.03%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.54%。

圖表5：中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易規(guī)模變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.4.2.貿(mào)易平衡態(tài)勢(shì)

由于中國(guó)花卉出口規(guī)模常年高于進(jìn)口規(guī)模，中國(guó)花卉出口金額常年高于進(jìn)口金額，進(jìn)出口貿(mào)易金額維持順差態(tài)勢(shì)。

2019年至2023年，中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易順差從0.32億美元波動(dòng)增長(zhǎng)至0.66億美元，增長(zhǎng)了0.34億美元、增幅約為106.14%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為19.82%；

其中，進(jìn)口金額增長(zhǎng)了0.18億美元、增幅約為9.65%；

出口金額增長(zhǎng)了0.52億美元、增幅約為23.64%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.45%。

圖表6：中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易金額變化趨勢(shì)對(duì)比

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.地域分布

2.1.栽培面積

2022年，中國(guó)花卉年末實(shí)有面積排名前三的省域依次是江蘇、云南以及浙江；

其中：

• 江蘇花卉年末實(shí)有面積在全國(guó)花卉年末實(shí)有面積中所占的比重約為10.88%；
• 
  
• 云南花卉年末實(shí)有面積在全國(guó)所占的比重約為10.39%；
• 
  
• 浙江花卉年末實(shí)有面積所占比重約為7.98%。

圖表7：2022年中國(guó)各省域花卉年末實(shí)有面積排名（未統(tǒng)計(jì)香港、澳門）

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒、臺(tái)灣省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.2.產(chǎn)值分布

2022年，中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1206.1億元；

其中：

• 云南花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的比重約為21.41%，是中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的省域；
• 
  
• 廣東花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)所占的比重約為17.23%；
• 
  
• 浙江花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值所占的比重約為13.96%。

從畝均產(chǎn)值來(lái)看，2022年，天津、海南、上海、黑龍江、廣東、云南、陜西、北京、寧夏、浙江、吉林、遼寧、湖北、青海、福建15個(gè)省域的畝均產(chǎn)值均高于全國(guó)平均水平（0.54萬(wàn)元）。

圖表8：2022年中國(guó)各省域花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及畝均產(chǎn)值排名（未統(tǒng)計(jì)香港、澳門、西藏）

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.3.主要出口貿(mào)易基地

2023年，中國(guó)花卉產(chǎn)品出口量為7.44萬(wàn)噸、出口金額為2.72億美元，全國(guó)花卉出口金額排名前三的省域依次為云南、浙江、廣東。

其中，云南花卉出口量及出口金額在全國(guó)花卉出口量及出口金額中所占的比重分別為34%、34.23%，出口產(chǎn)品以各類鮮切花為主，主要銷往泰國(guó)、日本、新加坡等東南亞國(guó)家。

浙江花卉出口量及出口金額在全國(guó)所占的比重分別為20.46%、21.49%，90%以上的花卉產(chǎn)品出口銷往日本，以鮮切花產(chǎn)品為主。

廣東花卉出口量及出口金額所占的比重分別為27.08%、15.49%，主要出口銷往中國(guó)香港、韓國(guó)、越南等東南亞國(guó)家/地區(qū)，出口產(chǎn)品以蘭花為主，部分出口銷往美國(guó)、荷蘭、法國(guó)等歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，出口產(chǎn)品主要為各類盆景植物。

圖表9：2023年中國(guó)花卉出口貿(mào)易基地Top10（按出口金額）

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

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