平時我們所熟知的中國男富豪有很多，比如馬云、馬化騰、雷軍、王健林等等，他們都是鼎鼎有名的成功企業家。

但要說起有名的女富豪，一時間還真是想不到太多，或許格力集團董事長董明珠，已經是最出名的女企業家了吧。

但事實上，中國的女企業家也有很多，她們憑借自己的力量，艱苦創業終有一番成績，絲毫不比那些男富豪差。

今天我們要說起的這位女富豪，堪稱一手扛起重慶旅游業，為重慶打下了新時代名片，還被中央電視臺冠以“中國火鍋皇后”的稱號。

這位女富豪就是何永智，小天鵝的創始人，也是重慶洪崖洞的洞主。

聽到這個名號你可能感到一驚：“什么？洪崖洞不是個景點嗎，怎么還有洞主？以為自己在拍武俠片嗎？”

但千萬別吃驚，因為洪崖洞真的是她家的。

艱苦的童年時期

1953年出生的何永智，如今已經71歲高齡了。她是地地道道的重慶人，生在重慶，長在重慶，也為重慶做足了貢獻。

何永智經歷了國家從一窮二白的年代到改革開放的飛躍，說她是時代的弄潮兒也一點都不為過，因為她的創業史都和國家發展的重要節點息息相關。

何永智的家庭背景并沒有多耀眼，就是重慶一個普通家庭。在那個年代，家里的兄弟姐妹都有好多，何永智也不例外，她家里一共有十個兄弟姐妹，何永智排行老七。

小小年紀的她就開始出去賺錢，補貼家用。上高中、考大學對她的家庭來說也是天方夜譚，所以何永智上到初中就沒再繼續讀下去了。

在六十年代物資嚴重匱乏的時期，何永智的家庭也沒能幸免，他們十個兄弟姐妹最后只剩下了6個，何永智幸運又堅強地活了下來。

但正是長身體的年紀，她從來沒吃飽過，更別說吃有營養的東西了。

可就是在這樣艱苦的條件下，她還要去到處打工補貼家用。之后終于得到一次機會，她頂替了退休的父親，到制鞋廠里上班。

當時在工廠上班是實打實的鐵飯碗，是大家擠破頭都難進去的地方，何永智很珍惜這樣的機會。

任何機會都是留給有準備的人的，何永智是個勤奮好學的人，喜歡跟身邊的老師傅學習技術，她自己也翻閱各種書籍學技術。

很快，何永智就得到了領導的提拔，從最小的車間工人升到了鞋樣的設計師。

靠3口鍋起家

不知不覺，何永智也已經二十多歲了，到了談婚論嫁的年紀，也有很多人上門來為她說媒。在眾多相親對象中，漂亮又能干的何永智，一下子就和一個電廠的工人——廖長光對上了眼。

兩人相處下來感覺也很不錯，所以沒多久就結婚了。何永智的丈夫廖長光，也是在后來的創業道路上幫助了何永智許多。

時間很快到了八十年代，改革開放的浪潮席卷全國，這時候大家手里的鐵飯碗似乎也沒那么“鐵”了，不少工人面臨下崗裁員風險。

與此同時，也有一批人嘗到了改革開放的第一批甜頭，開始下海經商。

看著別人一個個發達起來了，何永智心里也“蠢蠢欲動”。但是要拋下手里的鐵飯碗，這是一個艱難的決定，畢竟誰都無法預料自己的決定是否正確。

深思熟慮之下，何永智還是選擇邁出這一步。她是個敢想敢干的人，不趁年輕時候闖一闖，搏一搏，她也是不甘心。

何永智和丈夫之前在工廠工作，工資也不多，攢下來的錢大概有三千塊。于是他們計算著先租一家小店鋪，開一個火鍋店。

16平方米的店鋪里，只夠擺下三張桌子和三口鍋。但是何永智已經很滿足了，畢竟剛剛開始，什么都得慢慢來嘛。

何永智和丈夫為她們的火鍋店起名叫“小天鵝”，因為廖長光會彈小提琴，小提琴中就有《小天鵝》這首曲子。

何永智非常喜歡，因此就給自己的第一次創業的店起名“小天鵝”。之后小天鵝火鍋的成功，也絕對離不開何永智的銳意創新。

何永智是個愛觀察、會思考的人。她發現重慶火鍋的辣度，是很多外地人接受不了的，如果他們只制作重慶火鍋，那就失去了一大批客源。

思來想去，何永智想到個好方法，用一個隔板將鍋隔開，一邊是辣鍋，一般是不辣的。于是就成了“鴛鴦鍋”。

沒錯，如今的鴛鴦鍋就是何永智發明的。不僅如此，她還發明了自助火鍋，讓顧客自己選菜，自己稱重，更符合顧客的消費心理。

就這樣，何永智把一家只有16平方米的小店越做越大，成立了公司，還主持創辦重慶火鍋協會，她也是現任重慶火鍋協會的會長。

于是乎，重慶的第一張火鍋“名片”就被打造出來了。如今的重慶，也成為了大家口中的“火鍋之都”。

但沒想到，何永智的能力遠不止于此，她還能把重慶捧的更火。

打造洪崖洞，捧紅重慶

何永智事業的第二次飛躍，其實與洪崖洞有著密切的聯系，也給她帶來了為重慶打造了第二張城市名片的機會。

洪崖洞原是一處廢棄的古建筑，是古江州的城門之一。改革開放后因為城市建設，洪崖洞成了重點項目之一。

何永智以其敏銳的眼光看中了這塊地，因此執意要參與競標。當時或許競標的人都會感到可笑，在一群房地產大佬旁邊，你這個搞餐飲的湊什么熱鬧。

但你還別說，何永智認準了要做的事情，那一定得要做好。最后她成功拿下來洪崖洞這片地，開始暢想要怎么在這里大展宏圖。

她去到國外有名建筑地考察，聘請了專業的設計師，最終決定建造仿古式的建筑，既符合重慶特色，更有中國特色。

據說有一次去喬家大院考察時，因為不小心踩空，何永智還從臺階上摔了下去，導致膝蓋斷裂。但即便如此，也沒有中斷何永智重建洪崖洞的決心。

現在到了重慶，沒有人會不去洪崖洞看看，但在洪崖洞剛建成之初，情況還是有些慘淡。

當時客流量并不多，入住洪崖洞的商家也沒多少。但是何永智沒有就此放棄，功夫不負有心人，洪崖洞終于迎來了他的輝煌。

2018年以后，短視頻的興起給各行各業帶來了更大的發展空間，洪崖洞也是在這時火了起來，游客也越來越多。

在今年的五一假期，洪崖洞成為重慶人流量第一的景點。這里的夜景更是一絕，看到的人沒有不為之感到震撼的。

而何永智，這位傳奇的洪崖洞洞主，據說有40億身家的中國火鍋皇后，也終于證明她曾經的決定沒有錯！

這就是這位成功的女企業家兢兢業業，銳意創新的一生，她創造了很多重慶名片，但了解她的人卻不多。

或許也是因為，她是從上世紀就開始了創業步伐，如今大多退居幕后，頤養天年的原因吧。

信息來源：頭條百科