你的外賣,可能隱藏著“驚人”的真相。
前不久,央視新聞的一期節(jié)目,揭露了北京部分地區(qū)一系列令人震驚的外賣亂象:熱銷高分店鋪竟是租借執(zhí)照開店的“幽靈”店鋪,而一張執(zhí)照竟可以讓40多家外賣店共用;部分高分外賣店竟和廢品回收站開在一起,食品加工環(huán)境慘不忍睹。很多人看了節(jié)目視頻后都說,隔著屏幕都要“yue”了。
圖源:《央視新聞》截圖
誰能想到,好評是刷的,榜單是買的,營業(yè)執(zhí)照是租的,產(chǎn)品圖是P的,店鋪是開在垃圾站里的……精心挑選的外賣,背刺了打工人一刀又一刀。
9月9日,微博話題“垃圾站旁的臟外賣背刺多少打工人”登上熱搜榜,激起眾多“打工人”共鳴。有網(wǎng)友發(fā)言稱“救命,愛吃外賣的人偷偷碎掉了”。
想的是“干凈又衛(wèi)生”,
吃的是“桿菌又微生”
想象一下,你在外賣平臺上精挑細選,最終被一家門店照片干凈整潔、評分高達4.9分、資質(zhì)證照齊全、位列平臺放心點榜昌平燒烤熱銷榜前列的“望京燒烤”吸引,最終毫不猶豫下單購買。然而,被央視曝光了才知道,這家位于北七家鎮(zhèn)東沙各莊村的店鋪,竟是租借了他人營業(yè)執(zhí)照的“幽靈店鋪”,不僅實際經(jīng)營地點與證照不符,整潔衛(wèi)生的照片更是“照騙”,真實的衛(wèi)生情況令人心驚。
圖源:《央視新聞》截圖
再想象一下,饑腸轆轆的你點開了一家名為“夠粵·正宗隆江豬腳飯·湯”的品牌連鎖餐廳。這家店鋪證照齊全,不僅位于平臺放心點榜單前列,評分還在4.6分以上,門店圖片整潔衛(wèi)生,甚至有展示制作餐食的視頻。看了這些,是不是想要馬上激情下單?
央視曝光的真實情況卻是,這家開在廢品回收站內(nèi)的外賣檔口,和周邊另外30多家外賣檔口一起掛著“實況廚房”的招牌,使用著同一營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。操作間的紗窗上、灶臺上沾滿了油污,地面滿是污水,門簾好像是陳年老抹布,庫房里的食材、貨物和生活用品隨意擺放。臟亂差的衛(wèi)生情況令人作嘔。
圖源:《央視新聞》截圖
然而,像這樣的情況,非常普遍。央視曝光在北京市的建外SOHO、馬連道附近和天通苑等地,都找到了很多類似這樣的“黑外賣窩點”。比如央視曝光在朝陽區(qū)三間房地區(qū)有家叫“京門樓”的美食城,外賣平臺上使用這家“京門樓”的地址和證照開設(shè)的外賣店鋪達到40多家。這些外賣店鋪的衛(wèi)生情況同樣非常糟糕。
宣稱色香味美又衛(wèi)生,實際上卻是環(huán)境臟亂又“微生”。這樣的外賣,你還敢點嗎?
干凈小館難覓,
干凈外賣成行業(yè)奢求
天下苦外賣不衛(wèi)生久矣。
在“垃圾站旁的臟外賣背刺多少打工人”的關(guān)聯(lián)話題中,另一則話題是“月薪幾萬才能吃到靠譜干凈的外賣”。
有網(wǎng)友表示,食品安全問題與收入多少無關(guān);月薪多少萬也不一定能吃到靠譜干凈的外賣,外賣現(xiàn)在最大的問題,是平臺的放任。甚至有網(wǎng)友坦言,干凈又衛(wèi)生的外賣,幾乎成為行業(yè)奢求。
圖源:微博截圖
也有網(wǎng)友分享經(jīng)驗,表示點外賣時會選擇有一定品牌、規(guī)模,好評率高一些的商家,不會選擇美食檔口。
還有網(wǎng)友表示,外賣再方便也不如自己做的放心;自己做的才能確保健康干凈,現(xiàn)在外賣是黑洞,尤其是很多預(yù)制菜,本身其實就沒那么健康營養(yǎng)。
字里行間不難發(fā)現(xiàn),大家對于外賣食安問題的擔(dān)憂。而對于如何吃上干凈衛(wèi)生的外賣,網(wǎng)友們也是“各顯身手”。
有人想到借助外賣小哥兒之力,找出那些真正的放心外賣。前段時間,山東一位美食博主做了個挑戰(zhàn),他給了外賣小哥兒100塊錢,讓小哥兒用這些錢帶他去吃附近最干凈的餐館。小哥二話不說,騎上車載著博主,去了一家普普通通的小餐館。這個挑戰(zhàn)視頻在全網(wǎng)走紅,吸引了眾多人參與。讓人意想不到的是,北京的一個博主也如法炮制,找到自家樓下的外賣員,結(jié)果外賣小哥兒想了半天,說這附近沒有。
也有人支招,可以堂食的大型連鎖品牌店點外賣相對衛(wèi)生。但很多人分享經(jīng)歷表示,品牌店點外賣靠譜是靠譜,就是價格越來越貴。以前20塊錢挑花眼,如今均價普遍在30+,而且餐品分量可能也變少了。比如,有網(wǎng)友形容,紫燕百味雞的包裝盒就像洗過的H&M T恤,吃一次縮水一次。
小作坊可能質(zhì)量背刺,大品牌存在價格背刺。好好吃頓飯,變得難上加難。就像有網(wǎng)友說的那樣,萬萬沒想到,吃頓干凈美味、價格不貴的飯菜,竟成了一種可遇不可求的奢望。
圖源:《央視新聞》截圖
俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。
在快節(jié)奏的城市生活中,“今天早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”已經(jīng)成為當(dāng)下“打工人”固定的“每天三問”。
自己動手做飯或者去餐館堂食雖然都是不錯的選擇,但在時間和便利性的考量下,外賣成了“打工人”在忙碌生活中不得已的一種選擇。
最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,我國線上外賣消費者規(guī)模達5.35億人,占網(wǎng)民總數(shù)的49.6%。
然而頻頻曝光的外賣食品安全問題,讓消費者對外賣的信任一降再降。
在“臟外賣”背刺和外賣價格背刺的雙重夾擊下,“打工人”該何去何從?
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