近幾年,餐飲行業(yè)整體規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),特別是連鎖餐飲品牌的快速擴(kuò)張,使得飲品在餐飲渠道的鋪貨更加廣泛,以每年約8%-10%的速度遞增。其中,果乳飲品是餐飲市場(chǎng)中消費(fèi)數(shù)量極其龐大的飲品類別。據(jù)相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),2024年我國(guó)含乳飲品市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至1497.6 億元。
廣闊的市場(chǎng)機(jī)遇,只有優(yōu)秀的產(chǎn)品才能夠獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。麥田丫生椰牛乳,作為“椰+”果乳飲品的代表品牌之一,在餐飲渠道的表現(xiàn)可謂是十分亮眼。
云南省曲靖市的麥田丫經(jīng)銷商趙總透露:“自2023年10月份以來,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)200萬的銷售額”。據(jù)悉,趙總和麥田丫的合作還不到1年,已經(jīng)借助麥田丫生椰牛乳實(shí)現(xiàn)了從區(qū)域代理到市級(jí)代理的轉(zhuǎn)變,今年餐飲終端計(jì)劃覆蓋到1500家。
如今,麥田丫生椰牛乳,作為餐飲飲品中的新勢(shì)力,正在被越來越多的行業(yè)經(jīng)銷商所認(rèn)可。像趙總這樣的優(yōu)秀客戶,如今已經(jīng)有數(shù)百家經(jīng)銷商與麥田丫達(dá)成了合作。也正是基于這種指數(shù)級(jí)增長(zhǎng),使得麥田丫生椰牛乳在全國(guó)快速布局。
為什么麥田丫生椰牛乳能在餐飲渠道實(shí)現(xiàn)火爆增長(zhǎng),成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)?其中很重要的一個(gè)因素就是它始終堅(jiān)持的產(chǎn)品戰(zhàn)略。
好產(chǎn)品是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)持續(xù)火爆的基礎(chǔ)與根本。多年以來,麥田丫從“鮮”出發(fā),始終專注深耕生椰牛乳這一細(xì)分品類。
從“鮮”出發(fā) 實(shí)力領(lǐng)“鮮”
麥田丫打造高品質(zhì)生椰牛乳
近年來,隨著餐飲消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)于飲品的健康屬性和創(chuàng)新口感更加關(guān)注。
麥田丫基于這一趨勢(shì),從“鮮”出發(fā),打造健康、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的生椰牛乳。
原果優(yōu)質(zhì),椰子新鮮。麥田丫生椰牛乳采用新西蘭進(jìn)口奶源及優(yōu)質(zhì)新鮮椰子, 進(jìn)行原果榨漿,既有牛奶的細(xì)膩口感,又有清新的新鮮椰汁味道。
嚴(yán)控工序,生產(chǎn)新鮮。值得一提的是,麥田丫生椰牛乳不懼工藝的繁瑣,在生產(chǎn)過程中經(jīng)過 18 道工序嚴(yán)控,科學(xué)配比,口感純正,椰香濃郁,新鮮度剛剛好。
無添加,口感新鮮。麥田丫生椰牛乳 0 色素、0 防腐劑、0合成甜味劑,滿足長(zhǎng)貨架期要求,讓口感更新鮮、口味更醇正,隨時(shí)暢享美味無負(fù)擔(dān)。
椰漿冷凍速存,原料新鮮。麥田丫生椰牛乳原果榨漿后,采用 0 度椰漿冷凍速存,保留原果的新鮮滋味。且在生產(chǎn)過程中,添加純白砂糖,0 合成甜味劑,口感更原始純正。
無菌冷灌,極速鎖鮮。麥田丫生椰牛乳經(jīng)過 26℃無菌冷灌工藝灌裝,此工藝的加持,讓麥田丫生椰牛乳更新鮮、順滑、好喝。
Pet 包裝,鎖住新鮮。采用專用 PTE 瓶包裝,迅速封存產(chǎn)品,鎖住新鮮口感;瓶型圓潤(rùn),手握更輕便舒適,終端市場(chǎng)更受歡迎。
現(xiàn)產(chǎn)先發(fā),日期新鮮。公司采用現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)發(fā)貨模式,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),每箱產(chǎn)品都是新鮮日期,消費(fèi)者和經(jīng)銷商可放心購(gòu)買和鋪貨;同時(shí)終端采用冷凍陳列,觸及消費(fèi)者味蕾更加新鮮。
溫度鎖定,冷柜保鮮。產(chǎn)品到達(dá)終端市場(chǎng),麥田丫生椰牛乳采用冷柜保鮮,將產(chǎn)品的溫度鎖定在 5℃~10℃,此溫度區(qū)間可以更好的激發(fā)產(chǎn)品的新鮮口感,入口一秒,“鮮”味無窮。
多種包裝規(guī)格、多種口味
滿足餐飲店等多種渠道需求
麥田丫生椰牛乳當(dāng)前主要采用450mL、1.18L雙規(guī)格設(shè)計(jì),不僅適合商超、便利店、健身房等C端渠道,還滿足了餐飲店、咖啡店、蛋糕店等B端渠道需求。
此外,麥田丫還擁有豐富的產(chǎn)品矩陣,從而讓經(jīng)銷商有更多的選擇權(quán)。
麥田丫楊枝甘露:選用新鮮芒果,搭配西米、椰果肉等,還原現(xiàn)制飲品口感,果香馥郁,口感醇正!既可以感受到純正芒果汁口感,又能吃到椰果等配料的顆粒感,每一口都帶給味蕾飽滿的自在享受!
麥田丫香蕉鮮牛乳:100%生牛乳奶源,科學(xué)配比,獨(dú)具特色,濃郁奶香和天然果味融合得恰到好處,美味健康新選擇!
麥田丫哈密瓜鮮牛乳:100%生牛乳奶源,當(dāng)清爽的哈密瓜遇上香醇牛奶,甜而不膩,口有余香,令人回味無窮。
廠家扶持政策給力
經(jīng)銷商代理更安心
浙江省嘉興市富龍商貿(mào)有限公司,也是麥田丫華東地區(qū)的經(jīng)銷商合作伙伴之一。
富龍商貿(mào)總經(jīng)理吳總在接受食品板采訪時(shí)表示:“短短半年時(shí)間,麥田丫生椰牛乳就從月銷量500件增長(zhǎng)到了3000件,這種跨越來自一個(gè)正確的選擇,就是我們選對(duì)了產(chǎn)品。目前我們的銷量還在持續(xù)增長(zhǎng)中。”
“現(xiàn)在餐飲渠道中,各類飲品的競(jìng)爭(zhēng)很激烈。不管是全國(guó)品牌,還是區(qū)域品牌都聚集在我們這里,大家都很重視對(duì)于餐飲渠道空間的爭(zhēng)奪。我們能夠在這里擴(kuò)展出市場(chǎng),一方面基于我們多年的經(jīng)營(yíng),另一方面更離不開麥田丫廠家的各種支持。”
吳總還透露:“廠家既為我們留了較大的利潤(rùn)空間,又從價(jià)格、搭贈(zèng)、物料、宣傳等方面給予我們諸多支持,并且還定期派業(yè)務(wù)骨干過來做市場(chǎng)指導(dǎo),跟我們一起拜訪客戶,一起配合客戶做餐飲陳列、試飲推廣等,這就大大降低了我們開拓市場(chǎng)的難度。”
與此同時(shí),麥田丫也在加大抖音、視頻號(hào)、快手、公眾號(hào)軟文、招商網(wǎng)站等新媒體平臺(tái)投放,通過網(wǎng)紅達(dá)人種草,借話題熱度,與更多年輕人建立連接,用品牌傳播賦能經(jīng)銷商!
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