韶關(guān)因地處粵湘贛3省交界處，歷史上向來是3地人流物流交匯和途經(jīng)地，同時因地形地貌因素的影響，有些地方上下村莊近在咫尺，卻說著不同的方言，這也造就韶關(guān)境內(nèi)復(fù)雜多樣的方言種類。

這樣的語言環(huán)境，也讓不少韶關(guān)人能雜用2至3種，甚至4至5種方言，讓人稱奇不已。

韶關(guān)的方言，按使用人口多少排序，使用人口是最多的是客家話，白話次之，此外還有韶州土話、瑤語以及贛湘閩方言。

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韶關(guān)客家話

韶關(guān)客家話分布非常廣，其中始興、翁源和新豐3縣為純客家話區(qū)；曲江、仁化、乳源3縣區(qū)，客家話占多數(shù)；樂昌、南雄、湞江和武江4縣區(qū)，客家話雖不占優(yōu)勢，但相當(dāng)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)能通行或者聽得懂客家話。因此，客家話是韶關(guān)分布和使用人口最多的方言。

韶關(guān)的客家話按語音類型又可以分成2大片區(qū)：一個是粵臺片區(qū)，主要分布在曲江區(qū)和新豐縣；另一個是粵北片區(qū)，除了粵臺片區(qū)外的所有區(qū)域。

韶關(guān)白話

韶關(guān)白話最早是清代往來于曲江等地的廣府行商在當(dāng)?shù)芈浼鴣怼Ｃ駠跗?，也有部分清遠(yuǎn)、陽山人口遷入，但這個時期前的使用人口都非常少。

韶關(guān)白話的流行最主要是在抗日戰(zhàn)爭期間，廣東省府、部分機(jī)關(guān)和學(xué)校遷到韶關(guān)市區(qū)、樂昌、連州等地，并跟隨著大量廣府居民的遷入，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，市區(qū)遷入廣府人口是當(dāng)時本地人的2至3倍，讓白話在韶關(guān)成了官場和學(xué)校的通用語言。而建國后，在韶關(guān)推展小三線建設(shè)遷入大量珠三角企業(yè)工廠干部職工；改革開放

因此，韶關(guān)白話使用人口主要分布在韶關(guān)市區(qū)、各大廠礦以及樂昌、曲江、乳源的縣城和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在以客家話和韶州土話的韶關(guān)形成了獨(dú)特的白話“方言孤島”現(xiàn)象，但卻是韶關(guān)最強(qiáng)勢的方言。

韶州土話

粵北地區(qū)還分布著許多本地土著居民使用的方言，因歸屬未明統(tǒng)稱韶州土話。這種方言種類多，互相之間差別也非常大。但受客家話和白話影響，原本連片分布的韶州土話逐漸萎縮成點(diǎn)狀分布的“方言孤島”，使用人口大為減少，與白話相比，韶關(guān)土話的方言孤島現(xiàn)象顯然是被動形成的。

目前仍在通行的韶州土話主要分布在湞江、武江、曲江3區(qū)，以及樂昌、南雄和仁化部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中樂昌和曲江分布最廣。這里比較特別的是南雄的韶州土話，因接近客家話，很多時候被列入客家話范疇。