新鄉津麥緣食品科技有限公司檢查情況
一、存在問題
(一)生產環境條件(廠區、車間、設施、設備)方面。女更衣室工裝區未懸掛工作服,懸掛個人衣物;壓面間內缺少存放垃圾、廢棄物的設施。
(二)生產過程控制方面。2024年3月13日的生產投料記錄中未記錄“復合調味粉”的生產日期或批號;內包間有工作人員未穿戴工作衣進行內包操作,加工間內有與生產無關的個人用品水杯。
(三)貯存及交付控制方面。輔料庫內“干撒料”無標簽標識和物料信息;出廠記錄缺少食品生產日期等內容。
二、問題處置情況
依據《食品生產經營監督檢查管理辦法》(國家市場監督管理總局令第49號),發現該企業重點不符合項2項,一般不符合項4項。對檢查中發現的問題,已要求屬地監管部門依法依規進行處理,處理情況應及時上報市局。
注:檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。
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