時代的發展讓越來越多年輕人開始注重自己的生活空間。在社交媒體上，有男性博主熱衷于分享自己的工作空間。在這類博文中，常常能夠看到一張極度簡潔的桌面上，擺放著多臺顯示器，以及各式各樣的數碼設備。而女性則更加熱愛分享精心照料的陽臺，綠植花卉裝點著美好的生活。

對于年輕人來說，廚房同樣成為了一個提升生活品質的空間。反直覺的是，在“享樂主義”下成長的年輕人正在回歸廚房。根據調查，曾經被稱為“外賣青年”的年輕人中，現有40.7%的人表示會每周在家做飯，做飯4-10次的比例占其中的近一半，10次以上超過13.8%。

下廚，被年輕人看作是提升生活品質的一種方法。在某檔旅行綜藝中，出生于98年的男明星能夠精心烹飪出令人贊不絕口的北非蛋。在小紅書上，美食類的垂直內容成為了機構自媒體矩陣的重要構成。更有KOL憑借簡潔的美食視頻一舉出圈。

以上種種正在驗證，消費升級趨勢下，中國消費者對生活品質的追求不斷提升。這種趨勢正在進一步推動家居的進化。在此背景下，華帝聯合在10月25日發起“歸心之所 舒享悅己 2024中國理想人居——健康舒適生活空間趨勢 臻享論壇”，與業內機構以及相關專業人士共同探討理想人居的實現路徑，為中國消費者創造更加舒適、便利、健康的居住空間。

在論壇中，華帝從廚衛企業的角度深入分享打造高端品質廚房空間的探索與實踐，倡導時尚健康的生活方式。

理想人居的悅己公式

本次論壇聯合ZAIJIA在家發布的《美好的家應該滿足的10條》指出了構成美好家居的十個條件，其中涵蓋了空氣、水質、食物、聲音、烹飪等多個層面。業內人士認為，《美好家居十條》契合了當代年輕人對家居生活的高要求，有望成為指引年輕消費者升級生活品質的參考。

在論壇中，作為廚衛三巨頭之一的華帝從廚居的角度總結了當下中國廚房存在的痛點。

隨著經濟的發展，中國消費者生活方式以及居住空間的結構都出現了非常大的變化。其中體現在烹飪、飲食這方面的就是：廚房空間因為過去十幾年房價的飆升而被動收縮，過去幾年新建以及出售的房子中，廚房的空間已經縮小到了強制的標準線——僅有5㎡。

另一方面，生活的富足改變了中國人的飲食結構，中國消費者的肉類消費量在不到30年的時間里翻了一番，從20世紀90年代中期的人均35公斤增加到2023年的72公斤。有數據顯示，中國已經成為了全球禽類消費第一大國。與此同時，中國的牛肉消費也在持續增長，中國成為了新西蘭第二大牛肉出口市場……

隨之而來的，是廚房空間的維護問題。肉類的烹飪為廚房帶來了油脂污染，不僅破壞了廚房的環境，同時也讓廚房變得更難清潔。更關鍵的是，中國消費者的家居生活選擇權也有所降低，不少消費者裝修開放式廚房的念頭被勸退，不得不回歸傳統中式廚房的設計。

為了解決以上種種難題，讓消費者追求生活品質的腳步不受到各種客觀因素的阻礙，華帝先后提出了三好廚電以及凈潔廚房的概念與標準。

華帝以廚電行業先行者的身份，提出了“好看”、“好用”、“好清潔”的三好廚電標準，并在“好清潔”的基礎上，延伸出了“凈潔廚房”的新概念，指引華帝從產品之凈、空間之凈、感官之凈三大維度，打造“凈潔廚房體系”。

產品之凈指的是方便用戶對產品機身外層進行清潔的同時，產品自身也要能做到內部深層自清潔。空間之凈在于讓產品設計要實現超薄、嵌入、全隱等，與廚房融為一體，降低清潔難度、提升視覺整潔度。感官之凈是從用戶的健康層面入手，確保降噪安靜、吸入式健康、適宜溫濕度等，讓用戶身處一個舒適、健康的廚房環境中。

華帝以時尚、健康廚房為焦點，推動烹飪空間向現代化變革，引導中式烹飪空間向多樣化、個性化的方向發展。基于華帝凈潔廚房的概念，由華帝打造的新中式烹飪空間，將更加注重舒適性與美感。同時華帝還以消費者的健康需求作為抓手，打造涵蓋膳食、用水、環境、心理健康等方面在內的健康廚房體系。

華帝如何讓理想落地？

概念先行，技術與產品緊隨其后。2023年，華帝股份率先提出了“凈潔廚房體系”，成為了華帝股份技術創新的風向標。不到一年后發布的凈3系列集成烹飪中心便成為了三好廚電以及凈潔廚房的最好示范。

其中，凈3系列集成烹飪中心涵蓋的新氧超薄煙機，在充分履行了高端煙機產品排煙的職能的情況下，通過先進技術，對廚房空氣進行了優化。官方資料顯示，新氧超薄煙機實時監測PM2.5，烹飪時若檢測到PM2.5升高，會立即啟動凈煙模式，強力吸除油煙和有害顆粒，確保烹飪環境清新健康。

追求美好生活的腳步不應該被瑣事阻攔，基于凈潔廚房多維度清潔的“凈界”，華帝的最新超薄煙機采用了沖浪蒸水洗技術，通過高溫高壓蒸汽清洗風輪和蝸殼，實現深度清潔。這項技術不僅去除了油污，還避免了細菌滋生，無需專業維護人員清潔。

在凈潔廚房概念下，廚電不再是獨立的個體，而是聯動廚房空間的核心，甚至客廳與廚房的連接點。華帝通過精心設計易于清潔、嵌入式的廚房家具與布局，確保用戶能夠輕松地對廚房的每個區域進行打掃和維護。同時美觀的設計以及具有統一性和隱匿性的設計，讓華帝廚電能夠適配各種各樣的環境。

業內人士指出，概念的提出考驗的是企業人員對消費者需求的洞察，以及對美好生活的想象力。而落地需要的是更加扎實的功底，體現在企業水平上的，是創新能力。作為廚衛行業的技術代表，華帝已取得4758項國家級專利技術，其中包括605項發明專利。通過技術引領產品升級，華帝對消費者的美好生活賦能，讓理想落地。

近年來，廚電企業為了激烈的市場競爭，不斷在產品上疊加新功能，反而將消費者的真實需求棄之不顧，背離了廚電產業為消費者創造更美好的生活的初衷。

而華帝卻走出了截然不同的路徑。通過回歸用戶價值導向，站在用戶的角度思考問題，華帝仍然瞥見了在現代生活、現代家居需求下，中式廚房空間仍然潛藏的問題。“凈潔廚房”的概念就在此時提出。華帝期望能夠通過凈潔廚房的倡議，呼吁廚電產業內部停戰，回歸產品本質，為消費者提供真正有價值的產品體驗。