寬屋潮汕打邊爐 × 上海去哪吃
粉絲獨家福利
會員優(yōu)惠65元抵扣100元
粉絲福利69元抵扣100元
全場菜品、鍋底均可用!
工作日、周末及法定節(jié)假日通用!
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使用時間:2024.11.1-2025.1.24
酒水、飲料、調(diào)料不可用
每桌限用4張,不與其它優(yōu)惠同享
潮汕打邊爐,被夸是最有想象力的美食,一鍋現(xiàn)熬鍋底配一桌菜可以吃出多種花樣。上海美食圈再現(xiàn)打邊爐新王,寬屋登場直登熱榜!
01
“4大守則,坐實口碑”
嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)黃牛肉
· 《當(dāng)日進(jìn)貨》
· 《下單現(xiàn)切》
· 《上桌現(xiàn)涮》
· 《鍋底皆搭》
寬屋有自己的選肉準(zhǔn)則,嚴(yán)選4歲以上的秦川黃牛肉,無添加劑,不加一滴水,保留肉質(zhì)纖維感及天然奶香味。牧場宰殺后當(dāng)天直運進(jìn)店,下單后現(xiàn)切上桌,好這口鮮的來就對了。
獨創(chuàng)當(dāng)日現(xiàn)熬鍋底
沙茶鍋是潮汕打邊爐的本命鍋底,寬屋招牌濃郁沙茶鍋由黑珍珠團(tuán)隊打造,獨創(chuàng)料包是這鍋招牌的靈魂。由海米、瑤柱、牛骨等食材打磨后組成。
足足20多種食材,熬夠6小時,先喝湯再涮肉,潮汕人會吃的精髓傳輸入滬,既有牛骨的香還保留了海鮮的鮮,宣判封頂!
「 隱藏吃法」
一定要點份拉面
濃郁沙茶鍋底浸潤拉面
拉面久煮不易坨,大滿足
創(chuàng)新獵奇口味,鴛鴦鍋可選
還有熬足4小時牛骨養(yǎng)生鍋、創(chuàng)新香菜皮蛋鍋等足足7大鍋底,鴛鴦or單鍋憑喜好選擇,為這場圍爐盛宴開個好頭。
豐富50+款涮菜×小吃詮釋潮汕魂
一家合格的打邊爐店,除了要有好肉好鍋底,涮菜、小吃、糖水更是加分項。「寬屋食堂」整裝待發(fā),烤、腌、炸、炒全系列上線,6.5折吃爽!
01
“進(jìn)店必點,鮮切牛肉”
三色拼盤
骨灰級肉控坐下后別猶豫,直接下單這份三色拼盤。一盤三種肉,每種肉質(zhì)都不同,每份都是下單后現(xiàn)切上桌。
肥瘦相間的吊龍是最愛,涮8s左右,肉與脂肪完美融合,3分鮮嫩7分勁道,奶香味十足。人多吃不過癮趁著6.5折建議反復(fù)下單,錢包不疼!
紅白相間,有著漂亮的大理石斑點狀花紋的雪花,涮熟后柔嫩甜美,清湯吃原味、沙茶吃風(fēng)味,皮蛋香菜鍋吃創(chuàng)意,無論配哪種,都令人心動。
腳趾肉
會吃的老餮來,一定會對腳趾肉下手,位于牛前腿肌腱部位,肉與筋相連,可想而知有多勁道。直接吃或者沙茶醬都是神仙口感。
02
“獨家原創(chuàng)涮菜,6.5折起”
油條蝦滑
寬屋原創(chuàng)出品必屬精品,香脆油條包裹手打蝦滑,構(gòu)建一種前所未有的早餐美食與海洋的饋贈。吸飽湯汁咬微微爆汁,很和諧也很驚喜。
菌菇拼盤
方寸盤間集結(jié)了4大來自山野的鮮味,脆爽繡球菌、軟嫩牛肝菌、軟糯鮮松茸還有香嫩蟲草花,每一種都必吃。
潮汕丸滑組合
吃潮汕打邊爐不點丸滑等于沒吃,一盤集合了獅頭鵝丸、金不換豬肉丸、海鴨蛋蝦滑、墨斗墨魚丸,十足潮汕特色。
01
“潮汕特色,上癮熟腌”
每日鮮運海鮮,煮熟后再腌制,拯救玻璃胃食客,秘制配料吊出食材本身鮮味,比生腌更得人心。
Q彈爆汁的熟腌鮑魚、肉嫩精致的熟腌蝦、肥厚飽滿的熟腌生蠔,寬屋真的太會做熟腌了,吃上一口就上癮。店里還有剝蝦服務(wù),解放雙手,盡情打邊爐!
潮汕粿肉
粿肉是潮汕當(dāng)?shù)爻忻男〕裕獗斫瘘S酥脆,內(nèi)里鮮甜可口,蘸點特制醬,來個與舌尖的美味暴擊。
野菜糍粑
很少能在上海打邊爐店里吃到潮汕當(dāng)?shù)氐囊安唆亵危馑掷锱矗磭\嘰控受不了這誘惑!!!咸甜皆有一般風(fēng)味,建議一定要蘸上黃豆粉,好吃迷糊了!
菠蘿牛肉串&烤牛肉丸
如果你還有個燒烤胃,寬屋也能滿足你。現(xiàn)烤菠蘿牛肉串&烤牛肉丸上桌就是寵兒,撒著辣椒面,趁熱吃香的不得了。
店里風(fēng)格是傳統(tǒng)潮汕融合南洋,潮汕綠色花磚、厝頂、燈籠...寬屋的審美,氛圍感的神!
落地玻璃窗就餐區(qū)真的太治愈了,無論陽光灑下還是夜晚后的車水馬龍,都是一種視覺的慰藉。在這里吃飯真的太解壓了!
寬屋潮汕打邊爐 × 上海去哪吃
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酒水、飲料、調(diào)料不可用
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寬屋潮汕打邊爐
地址:普陀區(qū)新會路236弄鴻壽坊近西康路(桂滿隴旁電梯上二樓)
交通:地鐵7/13號線長壽路站4號口
營業(yè)時間:周一至周日11:00-14:00;17:00-21:00
電話:021-60713665
編輯 / 油條想暴富
設(shè)計 / 公司保安185
攝影 / 魚面醬
微信:shlm001 電話:13166389937
*上海去哪吃·廣告
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