北京
近日，東臺市“眼見為食”信息化監管平臺正式上線，該平臺由該市市場監督管理局建設，是東臺市2024年“為民辦實事”項目之一，旨在通過智慧化監管平臺，進一步規范全市食品生產經營秩序，全面提升食品安全非現場監管服務水平，深化食品安全社會共治。
平臺安裝高清監控點位1041個、溫度監測設備118個，全面覆蓋生產加工場所關鍵環節。采用“視頻+AI智能”的方式與AI運算相結合，識別人的不安全行為、設備的不安全狀態和環境的不安全因素，有效實施管理和控制，提高食品安全保障水平。自9月試運行以來，已收到證照過期預警和AI告警信息500余條，有效排查發現并及時解決問題隱患。
該平臺分為監管端、客戶端和公眾端。監管端供監管部門使用，可以查看主體分布、量化等級、風險等級等內容。客戶端為食品、餐飲主體使用，可以查看溫度告警、設備告警、AI告警等內容。而社會大眾則可以通過公眾端，查看實時視頻、證照公示、風險等級等內容。
截至目前，平臺已入駐480家主體，且每個商家擁有專屬食安碼，公眾可以掃描食安碼，查看商家基礎信息，也可以通過投訴舉報按鈕進行實名或匿名投訴。（顧榮華）
來源：經濟網
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