百家爭“茗”，群芳“斗”艷。11月16日，值杭州秋季茶博會召開之際，2024“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·杭州斗茶大賽在杭州國際博覽中心鳴鑼開賽！今年，大賽賽制全面升級，也讓賽場上彌漫著更為熱烈、緊張、刺激的氛圍，快跟隨小編的步伐，去看看各路茶界英豪如何大展身手，一舉奪“茗”？

?隨著中國鼓舞表演重磅登場，本次大賽正式拉開序幕

本次大賽由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園主辦，深圳市華巨臣國際會展集團有限公司牽頭，獲得了浙江大學新農村發展研究院、浙江旅游職業學院、浙江樹人學院、杭州萬向職業技術學院、清如許茶事、杭州虛渡文化、研藝茶事培訓、陸羽茶學教育集團、素業茶院、慧慈茶修、江南文人點茶流派一一有美點茶的大力支持。

壹

大咖助陣，風雅云集

TEA COMPETITION

文化因賡續而繁榮興盛，傳統因創新而日久彌新。斗茶，始于唐，盛于宋，是中國古代品茶的最高表現形式。本次斗茶大賽積極探索比賽新模式，立足杭州，輻射華東，深入聯動潮州區域公用品牌“鳳凰單叢茶”，通過演繹好山好水好工夫，進一步整合單叢全產業鏈條，強化鳳凰單叢品牌影響力與跨界融合力，擦亮鳳凰單叢“王者之香”品牌，助力杭州茶產業協同發展，促進社會飲茶新潮流。華巨臣茶博會區域總監林丹苗出席并發表致辭。

為確保大賽的公平性和權威性，我們邀請了浙江省茶葉產業協會秘書長羅列萬；浙江大學博士后，浙江樹人學院教師，一級茶藝師、一級評茶師、高級考茶員陳紅波；浙江旅游職業學院教師、國家一級高級茶藝技師，國家二級評茶技師、茶藝考評員、評茶考評員嚴慧芬；麗水學院副教授、碩士研生導師、雙國家一級（高級茶藝技師、高級評茶師）國家級茶藝競賽裁判員尹雋；2018年鄭州市職業技能鑒定卷庫更新工作評茶員專業命題專家、國家職業技能鑒定考評員李聞聲擔任專家評審，他們以專業的知識和熱情為大賽保駕護航。

浙江省茶葉產業協會秘書長羅列萬

浙江大學博士后，浙江樹人學院教師，一級茶藝師、一級評茶師、高級考茶員陳紅波

浙江旅游職業學院教師、國家一級高級茶藝技師，國家二級評茶技師、茶藝考評員、評茶考評員嚴慧芬

麗水學院副教授、碩士研生導師、雙國家一級（高級茶藝技師、高級評茶師）國家級茶藝競賽裁判員尹雋

2018年鄭州市職業技能鑒定卷庫更新工作評茶員專業命題專家、國家職業技能鑒定考評員李聞聲

? 戰隊亮相

? 華巨臣茶博會區域總監林丹苗頒發評委聘書

? 裁判團頒發評茶員證書

貳

強強對決，茶人競秀

TEACOMPETITION

大賽分為初賽和決賽兩部分。初賽選取六大茶類中的 8 款茶樣，選手在規定時間內，通過觀察茶樣的外形，品飲茶湯，辨別茶葉種類；決賽則是選取鳳凰單叢茶6款香型（分別為：芝蘭香、蜜蘭香、杏仁香、茉莉香、夜來香、姜花香），作為茶樣，選手根據滋味、香氣等品質特征，識別出6款香型，并填寫出相對應的香型名稱。

現場，選手們沉著冷靜，目光如炬，一場感官與知識的對決即刻打響。隨著裁判一聲令下，選手們紛紛來到茶樣前，通過仔細觀察茶葉葉形態、茶湯顏色，輕嗅茶葉、茶湯香氣，細細品味茶湯滋味，感受各個茶樣的區別，并憑借敏銳的感官和豐富的經驗，快速在手機上寫下答案，現場氛圍無聲而緊張。

初賽活動現場

決賽活動現場

叁

賽果出爐，冠軍揭曉

TEACOMPETITION

經過層層選拔和激烈競爭，本次斗茶大賽的結果已出爐，誕生了1名金獎、2名銀獎、3名銅獎，以及4名優秀獎。同時，產生了5個最佳組織單位。

? 裁判長羅列萬老師對比賽進行點評和總結

金獎·一戰成茗

陳詩妍

? 裁判長羅列萬老師為獲獎選手頒發獎牌

銀獎·茗副其實

艾紅妮、林嘉如

? 裁判陳紅波老師為獲獎選手頒發獎牌

銅獎·實至茗歸

張欣藝、楊世杰、楊文燕

? 裁判嚴慧芬老師為獲獎選手頒發獎牌

優秀獎·慕茗而來

王海鷗、郭新鈺

王瀟、詹開杰

? 裁判尹雋老師為獲獎選手頒發獎牌

最佳組織單位

清如許茶事戰隊、萬向有茗戰隊

麗沁居茶社戰隊、答得都隊、虛渡文化戰隊

? 裁判李聞聲老師為獲獎戰隊頒發獎牌

至此，2024“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·杭州斗茶大賽圓滿結束！期待明年再會杭城，再現斗茶盛景！

明天，杭州秋季茶博會最后一天，更多精彩活動等你體驗，錯過等一年！

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組織機構

廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園

牽頭單位

深圳市華巨臣國際會展集團有限公司

支持單位

浙江大學新農村發展研究院、浙江旅游職業學院、浙江樹人學院、杭州萬向職業技術學院、清如許茶事、杭州 虛渡文化、研藝茶事培訓、陸羽茶學教育集團、素業茶院、慧慈茶修、江南文人點茶流派一一有美點茶

特別鳴謝

▼大會合作用水-農夫山泉

▼大會合作物流-順豐速運

▼大會指定昔歸茶-昔歸茶度