陜西
“民以食為天”，寧夏飲食文化歷史悠久而又風味獨特，今天我們就來聊一聊寧夏特色美食——鹽池甜瓜，與美食相伴，讓味蕾與心靈同步舞動。
鹽池甜瓜是寧夏吳忠市鹽池縣的特色水果，榮獲全國農產品地理標志認證。
此地四季鮮明，寒冷期綿長，雨熱相伴，擁有典型的大陸性季風氣候。土壤富含鈣磷，以灰鈣土為主，為甜瓜生長提供了得天獨厚的條件。
鹽池甜瓜形態勻稱，糖度高，色澤鮮亮，滋味甘美，口感脆爽清甜。它性涼味甘，富含維生素、碳水化合物及鐵、鈣、鋅、硒等礦物質，營養價值極高。
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