來源:地理標志大篷
11月22日至24日,由保利中輕所屬中輕檢驗和中國食品院等共同主辦、創(chuàng)新中心等承辦的2024食品真實性技術賦能產業(yè)高質量發(fā)展研討會暨食品真實性技術國際聯(lián)合研究中心年會在北京友誼賓館圓滿閉幕。
來自國家市場監(jiān)管總局、科技部、工信部、國家知識產權局商標局、衛(wèi)健委,國家食品安全風險評估中心、中國防偽行業(yè)協(xié)會、中國檢驗檢疫科學研究院、中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所等政府機構、科研院所、行業(yè)企業(yè)代表400余人參加會議。
圓桌論壇
大會舉辦了“食品真實性賦能產業(yè)新質生產力”和“食品真實性認證與監(jiān)管”兩場圓桌論壇。與會專家深度詮釋了食品真實性技術在推動食品產業(yè)高質量發(fā)展中的作用,深入剖析了食品產業(yè)真實品質發(fā)展趨勢和產業(yè)面臨的共性問題。此外,與會專家一致認為,隨著人們對食品真實性關注度的不斷提高,保障食品真實性將成為未來食品生產經(jīng)營者和監(jiān)管部門的重點工作,食品真實性相關認證未來可以推廣并應用到企業(yè)的食品真實性管理體系中,并作為政府監(jiān)管的重要補充手段。
平行分論壇
24日上午大會同步召開了“食品真實性保障技術與欺詐防范”、“健康食品真實性技術研究與新賽道構建”、“地理標志產品特征識別與發(fā)展趨勢”和“監(jiān)管科技創(chuàng)新助推調味品產業(yè)高質量發(fā)展”4場分論壇。35位行業(yè)專家和學者分享了在健康食品、地理標志產品、調味品等領域的食品真實性和食品安全檢測技術創(chuàng)新研究成果和產業(yè)應用情況,開拓了前沿科技新視野,為食品真實性技術創(chuàng)新帶動食品產業(yè)高質量發(fā)展注入了新的動力。
大會還舉辦了食品真實性技術國際聯(lián)合研究中心學術委員會擴大會議和中國食品科技學會食品真實性與溯源分會二屆二次會議。
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