炒鍋是家家必備的一款廚具，也是利用率最高的一款產品了。俗話說工欲善其事，必先利其器，一款稱心稱手的炒鍋可以完美展示廚藝。不粘鍋重量輕，外觀顏色漂亮，是很多女孩子的心頭愛，但如果使用和保養不當則會造成特氟龍涂層被破壞掉落，為了不影響健康只能換掉。

九陽新推出的0氟不粘炒鍋具有無氟涂層的特色，簡直拯救了熱愛美食的女孩，不僅重量更輕，而且不用擔心涂層帶來的健康隱患。少油煙、不易粘鍋的優勢，讓你的廚藝更加精進！下面我們就來詳細來了解一下這款九陽0氟鈦景瓷不粘鍋吧。

1.外包裝

（九陽0氟鈦景瓷不粘鍋外包裝gif圖）

整體包裝來看風格很清爽，有景德鎮陶瓷風格。九陽Logo、產品名稱、產品圖片等各種信息很全面。

2.整體外觀

整體由鍋蓋和鍋體組成，這款炒鍋的設計靈感來源于景德鎮天球瓶，線條流暢，整體甜白色搭配銀色點綴。

值得一提的是，這個甜白色可不簡單，甜白釉是來自明代永樂年間景德鎮窯創，“素猶積雪，白如凝脂”，讓人不得不感嘆老祖宗的審美，絕了！把這個釉色應用到炒鍋上，頓時現代廚居有了一種陶瓷般溫潤的觀感，溫暖又時尚，構成了極具東方美學的中式炒鍋。

景德鎮被稱為“世界瓷都”。俗話說“一個景德鎮，半部陶瓷史”，景德鎮瓷土以潔白細膩、具有良好可塑性和耐火性而著稱。而九陽和位于景德鎮的中國輕工業陶瓷研究所聯合開發出“鈦景瓷”。

鈦金屬質硬而有韌性，耐腐蝕，具有親生物性，可有效抑菌，是世界公認的健康元素，經常用來制造飛機、輪船、化工設備和機械零件。

九陽0氟鈦景瓷炒鍋CF30-C721（GL）就是應用了“鈦景瓷”，健康0氟，更耐高溫，堅固耐用，實現了景德鎮陶瓷粉與鈦的革新材質。其具有6倍超高硬度，500度高溫無分解無析出，真正做到了健康材質。

3.重量

鍋體采用優質不銹鋼-純鋁復合板材成形，整鍋包括鍋蓋的總重量為1.7kg。

拿掉鍋蓋，只稱鍋體重量僅1.18kg，整體輕巧，女士也能單手拿起。從官方給出的數據來看，這款炒鍋對比九陽普通不銹鋼三層炒鍋鍋身輕量10%。

4.外形細節

鍋蓋內外均采用水性無機（0氟）陶瓷涂層。

鍋蓋才有那個可立式設計，放置和拿取都很方便，炒菜時不用再為鍋蓋無處安放而手忙腳亂了。

手柄仿海豚流線造型，貼合掌心，握感舒適防滑。手柄長約165mm，手大手小都不會覺得費力，炒菜烹飪時可根據自己的使用習慣來調節抓握位置。

拇指環和食指扣的設計，可以給手部定位，無論是端鍋還是顛鍋、倒菜都更加省力。手柄與鍋體用不銹鋼鉚釘和墊片鏈接，結實耐用。

鍋體直徑約32mm，三代同堂的大家庭也夠用。

復合鍋身，電磁爐、燃氣通用。鍋底是平的，煎炒合一，不僅可以炒菜，烙餅，煎牛排也能輕松勝任。

5.試用體驗

上邊了解了這么多九陽0氟鈦景瓷炒鍋CF30-C721（GL）的外觀和材質方面，實際用起來感受如何呢？接下來我們就來挑戰一下。記得用尼龍鏟、木鏟或者硅膠鏟哦，不可以使用鐵鏟或不銹鋼鏟。

（1）攤雞蛋

攤雞蛋是最常見的測試鍋粘不粘的一道菜，按照傳統“熱鍋涼油”做法，將鍋燒熱，倒入適量的食用油。油熱后，可以打入雞蛋。

這次我們用的是攤雞蛋的做法，比起倒入沒有打散的雞蛋液來說難度更大，可以看到是完全不粘鍋的。這是由于鈦景瓷的不粘分子抗高溫，細膩均勻且光滑，6倍超高硬度，成就了耐高溫、耐致密、耐磨，最終表現出超強不粘特性。而且女士單手顛鍋無壓力，足以看出這款鍋有多么輕巧了。

（2）炒土豆絲

炒土豆絲也是一道較容易粘鍋的菜，我們來試試。把土豆切成絲之后，簡單清洗一下，倒入鍋中翻炒。

無論是用鍋鏟翻炒，還是顛勺，土豆絲都是沒有粘鍋的哦！

（3）雞蛋火腿炒飯

炒米飯如何做到粒粒分明的呢？除了要用略硬的米飯，還跟配菜有關系。比如有的朋友喜歡在炒飯里加西紅柿，這可能就會增加炒飯的粘度了。另外，網上的攻略稱要多加一點油來保證炒飯過程不粘鍋，這個辦法不錯，可是現代人都講究少油少鹽，油量還是稍微控制一下比較好。除了這些之外，用一個不粘炒鍋也很重要哦。

在炒飯的過程中，不粘真的是提升幸福感，大廚的自豪感油然而生。

米飯是現悶的，加入了雞蛋、火腿，出鍋時撒上小香蔥，雞蛋火腿炒飯出鍋啦！沒有粘鍋噠！

（4）苦瓜炒肉片

常做飯的朋友都知道，炒肉是很容易粘鍋的。如果是剛從冰箱取出來的凍肉，進鐵鍋炒就更容易粘鍋了。

肉片已經煸炒到微焦狀態，仍然沒有粘鍋哦。

成品是這樣的，苦瓜炒肉！苦瓜不苦的秘訣是用開水加鹽后稍微燙一下喲。小編親測，真的不苦！

總結：

九陽0氟鈦景瓷炒鍋CF30-C721（GL）源于景德鎮天球瓶的造型在一眾炒鍋中獨樹一幟；鍋體內外的鈦景瓷涂層，0氟更健康，堅固耐用更耐高溫，不粘不糊，不挑爐灶，各種美味都能輕松掌握。擁有一款不粘的九陽0氟炒鍋，景瓷遇見鈦，不怕食材粘鍋，無技巧的你也能當實力大廚！