上海
天然珍品
薏仁，又名薏苡、六谷米、五谷等，是禾本科植物薏苡的種仁，在全國大部分地區均有生長。
薏仁在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳之品；古人把薏仁看成天然珍品，恭敬有加，常用來祭祀。
01
生命健康之友
在歐洲，它有“生命健康之友”的贊譽； 在日本則被列為防癌抗癌食品。 因此，“身價”很高。
現代藥理研究證明：薏仁有防癌抗癌作用。其抗癌的有效成分為薏 仁酯、薏苡仁內酯等。
02
增強免疫功能
薏苡仁內酯和多糖可增強人體免疫功能，能明顯延長荷瘤動物的帶瘤生存時間，有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
目前，國內大多采用薏仁配伍其他抗癌藥，進行腫瘤治療，受到一定的療效。
03
升高白細胞和血小板
腫瘤患者放化療后，常常出現白細胞減少和貧血等癥狀。
薏仁能升高白細胞和血小板，經常食用薏仁粥對放化療后出現白細胞減少，體質虛弱，食欲不振，腹脹、面部浮腫等，有較好的療效。
健康人常吃薏仁，能使身體輕捷，保健防病，減少腫瘤發生的幾率。
04
防病抗癌的好“幫手”
在中醫醫家的抗癌處方中，經常能看到薏仁的身影。薏仁性味平和，可以搭配 百合、大棗等 多種食材；經常食用薏仁對防病抗癌有一定幫助。
對于癌癥患者手術后，可用薏仁100～150克，研碎，加適量水，與梗米或糯米煮成粥，經常服用。
也可在放化療后食用，既可補充營養，也可減少患者放化療的副反應。
胃癌病人出現脾虛泄瀉，用薏仁與山藥煮粥食，可以健脾止瀉； 肝癌患者有腹水和水腫者 ，常吃薏仁也有輔助治療作用。
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