四川
成都特色“農家樂”飯館，本地人氣蒼蠅館子，36年的老味道！
“溫江當地知名的農家菜館，環境很舒服，菜品也巴適……”
“這家店的涼拌菜好吃，尤其是涼拌耳絲……”
“馬路邊的農家樂，吃了飯還可以打麻將，經常來吃……”
“每道菜都很下飯，價格也合適，一如既往的老味道……”
溫江當地小有名氣的農家菜館，沒想到的是，竟然有兩家！但“原創”的僅此一家！
開車直接導航過去，是一座農家小院的館子，一走進去感覺像是走進了別人家里……
環境很鄉村，房間內外都有座位，里面還有單獨的包間，服務員些態度還可以，最起碼你喊一嗓子，馬上就有人來……
這家店的生意很火爆，據說碰到節假日，吃個飯都還要排隊，而且好多顧客還都是回頭客，只能說這些年來，老板把口碑做得真好！
“嚯喲，當年還有電視臺來采訪了我們的……”
一位服務員大姐熱情地向我們“炫耀”道。
好多都是現成的菜品，里面的廚房也寬敞，我們到店的時候，廚子們還在切臘肉香腸，看得人清口水直流……
招牌菜就是涼拌耳絲，也就是豬耳朵，不過在溫江這邊賣涼拌豬耳朵的館子，真的太多了……
“你們嘗哈這個耙耙菜嘛，就是菜腦殼兒，這個真的好吃！”
還沒等我們回答，服務員大姐就熱情地幫我們舀了一碗耙耙菜，后來一嘗味道，果然不錯！
【招牌涼拌耳絲】
豬耳朵切得飛薄，熟油辣子特別香，口感脆嫩爽口，撒上香菜蒜泥，味道還是相當安逸！
【土匪肉（咸燒白）】
乍一看有點干癟，實際上一口咬下去，滿嘴都是油水，豬肉口感軟糯至極，肥瘦相間，茶樹菇打底，值得點一盤！
【蘸水豆花】
他家的豆花是青豆花，湯汁透亮微苦，豆花細嫩軟彈，就是蘸水稍微差點感覺……
【火爆腰花】
腰片處理得很干凈，大火爆炒的鍋氣十足，下飯必點的一道菜！
【素菜小拼盤】
價格實惠，每個季節的素菜會有所不同……
一家在溫江的農家小院，農家炒菜雖沒有太多驚艷之處，但是味道可圈可點，偶爾周末度假，順路來吃上一頓也是非常值得！
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