【未經(jīng)授權(quán)，請勿搬運，需要開白請聯(lián)系后臺】

文 | 讀書君

臘月，是農(nóng)歷年的最后一個月，一般到了這個月，民間開始祭灶、掃塵、殺年豬，囤年貨，開始忙碌著過年的準(zhǔn)備。

而臘月初一，作為這個月份的第一天，被賦予了重要的意義。在一些地方，臘月初一又被稱為“咬災(zāi)節(jié)”，且有“咬1物、吃2樣、忌3事”的民俗說法和講究。那么，到底怎么理解呢？一起來看看吧。

什么是“咬災(zāi)節(jié)”呢？

“咬災(zāi)”，即通過咬食特定的食物，將災(zāi)難和不幸“咬掉”，迎接新年的吉祥和好運的意思。這一習(xí)俗的出現(xiàn)，主要是為了驅(qū)邪避禍、祈福納祥而被發(fā)明的。

“咬災(zāi)節(jié)”，它的起源可以追溯到古代的農(nóng)耕社會。為什么會出現(xiàn)這樣的習(xí)俗呢？

我們都知道，在古代，冬天是非常難熬的，一是社會生產(chǎn)力落后，二是冬天太冷，御寒取暖設(shè)備有限。所以在過去，老話常說：

“人怕臘月死，更忌臘月生”。

臘月是一年中最為寒冷的階段之一，三九、四九一般也是處在這個時期，天氣極為寒冷，人們很容易因為寒冷而生病，如凍傷、風(fēng)寒感冒等。

這些在如今看來，是小毛病的問題，在過去那個醫(yī)療水平落后的年代，是可以要人命的，尤其是對于那些體質(zhì)較弱或年老者來說，更是生死攸關(guān)。

此外，老百姓的糧食收成主要集中在秋季，到了臘月，余糧逐漸減少。且冬天土地冰封，無法種植作物，加之儲存技術(shù)有限，食物保鮮困難，食物供應(yīng)就會變得緊張。而對于貧困家庭而言，這無疑更是雪上加霜。所以，在臘月，人的死亡率會上升。也為此，人們對這個時節(jié)充滿敬畏，會通過祭祀、祭祖等活動方式來祈求平安。

在民間，每到過年，人們經(jīng)常說“年關(guān)到”“年關(guān)到”。現(xiàn)在的很多年輕人以為，所謂的年關(guān)，就是臨近過年，預(yù)示著紅紅火火的喜慶新年，就要到來了。

然而，實際上，讀書君在此前的文章中就詳細(xì)提年關(guān)的深層含義，在民間，老人們經(jīng)常念叨的“過年關(guān)”，在過去，可不是喜慶熱鬧過大年的意思，而是指過年的關(guān)卡，難關(guān)。尤其是對于窮人來說，這是一個難過的關(guān)卡。因為又窮，又冷，債主不斷催債，還有“年獸”等侵?jǐn)_等，導(dǎo)致過年很難。

你看，正月初一過年第一件事就是放鞭炮，其文化歷史由來是為了驅(qū)趕年獸的，寓意驅(qū)逐瘟邪，求得吉利平安。所以，這個咬災(zāi)節(jié)的習(xí)俗，其實寓意也差不多，為了驅(qū)邪避禍、祈福納祥。

民間說的“咬1物、吃2樣、忌3事”具體指什么呢？

1.咬1物

“咬1物”指的是咬熟豆子。為什么是熟豆子呢？

其一，因為在古代，豆子也是一種常見的農(nóng)作物，且容易獲取；其二，也很容易理解，其寓意大概和過年放鞭炮是類似的。

炒過豆子的朋友應(yīng)該都知道，在炒這類干豆子的時候，豆子受熱時，一般都會發(fā)生噼里啪啦的響聲。而且，在咬食這些食物時，嘴里也會發(fā)出“咯吱咯吱”等清脆的響聲，其寓意就很好理解了，即希望通過這樣的聲音，來將災(zāi)禍和不幸趕走和“咬掉”。

2.吃2樣

這里的“吃2樣”，不同地區(qū)有不同的指代，比如有的是吃爆米花和花生，有的是吃蛋炒飯等，其寓意基本一樣，都是將吃的這些食物，賦予美好的愿望。

比如吃爆米花和花生，其寓意和吃熟豆子類似，都是希望借聲音的力量，來達(dá)到祈福，求平安的目的。

而吃蛋炒飯，也很好理解，即希望金銀滿堂，財運興旺。想象一下，蛋炒飯其金黃色的蛋包裹著米粒，那不就是一種黃金燦燦的感覺嗎？寓意財富豐盈、金銀滿堂。

此外，在古代，米飯和雞蛋都是珍貴的食材，能夠吃到蛋炒飯對于普通人家來說是一種奢侈。所以，蛋炒飯也寄托著人們對富足和美好生活的向往和期盼。

3.忌3事

臘月第一忌是吵架。中國老話說“家和萬事興”，臘月是辭舊迎新的重要日子，尤其是臘月初一作為“歲末”的開端，古人認(rèn)為，這一天的情緒影響新一年的運勢。為此，要避免吵架。

臘月第二忌是借錢。在傳統(tǒng)觀念中，臘月初一正式進入“歲末”，這一天借出錢財可能寓意著新的一年都在“送財”，難以積累財富。當(dāng)然，這種觀念具有迷信色彩。

拋開以上不說，從理性的角度看，年底了，家家戶戶都在忙著置辦年貨、開銷大，錢財借了出去后，難收回，可能會影響家庭的和睦。尤其是在古代社會，經(jīng)濟不發(fā)達(dá)、金融體系不完善，借錢往往意味著背負(fù)沉重的債務(wù)負(fù)擔(dān)。所以，在臘月比較忌諱借錢出去。

臘月第三忌是熬夜。寒冬臘月，天氣寒冷，提倡早睡晚起、保持良好的精神狀態(tài)。古人認(rèn)為，熬夜會影響身體健康和運勢，尤其是在臘月初一這一天熬夜。

從科學(xué)的角度看，因為熬夜會損傷陽氣、導(dǎo)致身體虛弱和精神不振等。所以，我們要避免熬夜，順應(yīng)自然規(guī)律作息，這樣可以幫助我們保持身心健康，提高免疫力。

總之，臘月初一“咬災(zāi)節(jié)”是一個充滿民俗韻味的節(jié)日，了解這些習(xí)俗，有助于大家平安，愉快過年，也有助于提升文化內(nèi)涵。

對此，你又怎么看呢？歡迎留言分享，一起探討~

喜歡就點個贊，轉(zhuǎn)發(fā)分享吧，更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，請持續(xù)關(guān)注@讀書文史。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有， 若侵權(quán)請聯(lián)系刪除。