『大董有面·北京肉丁炸醬面』
皇城根兒下的味道
69.9到手五袋或者五盒
????盒裝,袋裝隨機(jī)發(fā),
下單購(gòu)買
(商品咨詢、售后問題入群溝通)
(開團(tuán)時(shí)間:今晚19點(diǎn)至次日11點(diǎn))
如群已滿請(qǐng)加小助手微信:bjxiaozhu010
大董米其林門店同款,一碗地道的北京味~
采用高度磨過的麥芯粉,面條勁道有口感
精選冷鮮五花肉,人工改刀,粒粒看得見
臻選天源干黃醬,六必居甜面醬
三種配菜:黃豆芽,貢菜絲,青豌豆
??裹滿肉醬,滿嘴留香??
??????需要放冰箱冷藏
餓了饞了困了來(lái)一份
簡(jiǎn)直不要太方便
好吃不貴,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠~
想吃地道的北京炸醬面嘛?
大董北京炸醬面來(lái)啦!
嗦一口裹滿肉醬的勁道面條
滿嘴留香,根本停不下來(lái)~
幾分鐘就能在家吃到一碗地道的北京炸醬面。吃面要吃醬,好吃的醬才是炸醬面的靈魂!
沒想到除了烤鴨
面也這么好吃
69.9/5盒性價(jià)比超高,
肉丁大,吃著爽
真真舔盤,一份的量正合適
如此迷人的香氣,
簡(jiǎn)直讓人無(wú)法自拔
在家就能米其林的吃上一碗肉丁炸醬面
生活儀式感一下子拉滿
大董在美食屆的“咖位”
不需要形容詞
如果非要形容
就是——米其林??
餐廳價(jià)位也自然不用說(shuō):貴
作為史上接待過最多外國(guó)zheng要的餐廳
你永遠(yuǎn)可以相信它的每一道菜都是好吃的??
肉醬原材料
?精選冷鮮五花肉
人工改刀切成骰子大的肉丁
肉丁1厘米見方
簡(jiǎn)直豪橫又過癮
?臻選天源干黃醬,六必居甜面醬
都是幾百年的老字號(hào),兩醬打底大董主廚特調(diào),加入上好的生抽和草菇老抽,懈醬、蒸醬。為了更香更糯更滑,光蒸醬就40分鐘,認(rèn)真又地道!
?熟悉的蔥姜八角煸香
不同尋常的老北京干黃光醬,發(fā)酵后的干黃醬自帶濃郁厚重的醬香。
不同比例的甜面醬,一下子提升了醬香的復(fù)合口感,微微的甜味不僅解膩,同時(shí)為醬增添了些許鮮味,難怪不要太好吃。
?蔥白入油,加八角等調(diào)味,不添加任何增鮮劑。
最后炸出肉丁透澤,醬香濃郁,香到姥姥家去了。在咱北京,熬肉丁炸醬是個(gè)“火中取寶”的累活也是個(gè)技術(shù)活,只有爸爸媽媽、長(zhǎng)輩才愿意為你花幾個(gè)小時(shí)熬 。
平時(shí)工作忙,
沒有時(shí)間做一碗好的炸醬
這次真的是解放了雙手
簡(jiǎn)直是太方便了
5—8分鐘就能解決一碗地道北京炸醬面
口感勁道的好面
?面當(dāng)然不是普通的面
采用高度磨過的麥芯粉
保證了面條的勁道有口感
?面條都是經(jīng)過手工和面
真空鍋發(fā)酵
二次發(fā)酵,保證了面條的勁爽彈牙
三種配菜
大董有面還配了三種菜碼,又一次見證了咱北京人的講究!
?黃豆芽,北京炸醬面的白月光,比剛工作的我,還嫩。
?貢菜絲,去油膩很努力;
?青豌豆,甜甜的,粉粉的。
粉嫩的豌豆、清脆的黃豆芽、極度有口感的貢菜,搭配神來(lái)之筆的炸醬和手工切面。顏色好看,特別有食欲,真兒真兒的國(guó)際范兒!
具體制作過程
面條煮上五分鐘,肉醬可以隔水加熱然后把醬料配菜均勻面條攪拌入味。
我家這個(gè)不喜歡吃肉的寶寶,看到里面的肉醬,還挺多的哈哈竟然主動(dòng)要吃肉了!反正有手就會(huì)的操作這不就是寶媽福音!
就喜歡這種簡(jiǎn)單的烹飪,省時(shí)間
早餐、午餐、 晚餐、宵夜,妥妥的第一首選
顧客超多好評(píng),元?dú)庠绮停梢远嗨胄r(shí);深夜食堂慰藉心胃;白天正餐又快又營(yíng)養(yǎng),完美~
吃了么,您吶!要不要來(lái)一碗?
產(chǎn)品包裝如下↓
新包裝袋裝的和老包裝盒裝的新舊交替發(fā)貨哈
?????? 產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:大董肉丁炸醬面
規(guī)格:260g/袋
生產(chǎn)日期:2024.9月之后
保質(zhì)期:8個(gè)月
【儲(chǔ)存方式】0-4℃冷藏保存
【發(fā)貨地】北京/昆山
?????? 快遞與時(shí)效
快遞:順豐快遞
發(fā)貨時(shí)效:72 小時(shí)
不發(fā)貨區(qū)域:新疆、西藏、青海、海南、云南,港澳臺(tái)。
?????? 售后說(shuō)明
1.每天早上9:00報(bào)單,報(bào)單后不可更改收貨信息、不退單
2. 生鮮產(chǎn)品到貨后請(qǐng)第一時(shí)間簽收,有任何質(zhì)量問題,12小時(shí)內(nèi)聯(lián)系在線客服,請(qǐng)?zhí)峁﹩栴}產(chǎn)品?快遞面單合照,秒售后
3. 因暴力快遞造成的外包裝瑕疵,不影響食用,不在售后范圍內(nèi)。
4. 快遞發(fā)出后,不接受任何理由拒收?如快遞/產(chǎn)品出現(xiàn)破損情況,需要先簽收,同時(shí)拍下【實(shí)物圖和快遞面單】,快遞單號(hào)需清晰可見,并在24小時(shí)內(nèi)提交客服進(jìn)行處理,過時(shí)不予處理。
5. 批量處理訂單不接受備注。如有特殊需求請(qǐng)聯(lián)系團(tuán)長(zhǎng)確認(rèn)是否可行。默認(rèn)不接受備注,介意勿拍。
6. 發(fā)貨和上傳運(yùn)單號(hào)有24-48小時(shí)時(shí)差,沒有運(yùn)單/單號(hào)無(wú)物流,不代表沒有發(fā)貨,敬請(qǐng)諒解。
7.生鮮產(chǎn)品不支持7天無(wú)理由退換貨??
8.個(gè)頭大,個(gè)數(shù)少,個(gè)頭小,個(gè)數(shù)多,甜度,軟硬因不同階段和個(gè)人味蕾差異,不做理賠依據(jù)。
9.生鮮水果在運(yùn)輸過程中存在水分流失,所以每件凈重有5%的損耗屬于正常情況,不予售后。
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