祭湖、醒網、鑿冰、撒網……隨著一條條重達數十斤的鮮魚脫冰而出,一年一度的查干湖冬捕如期而至。作為吉林省的傳統漁業活動,每年12月下旬開啟的查干湖冬捕,歷史最早可以追溯到遼金時期。京東快遞小哥馬亮已經連續4年在查干湖漁場駐點攬收鮮魚,經他手運出的查干湖魚,已累計超過10萬公斤。今年,他更有信心——京東快遞再次升級了查干湖魚的寄遞服務,鮮魚的快遞平均時效提升3小時,“我們已經提前走訪了查干湖的漁民商戶,正等著冬捕節后大干一場!”
事實上,作為國內首批開展查干湖魚寄遞的物流企業,京東物流早在2014年開始涉足查干湖魚項目。今年的查干湖冬捕季節中,京東快遞繼續依托平臺優勢,從攬收、包裝、運輸,再到配送,為查干湖魚提供全方位、一站式的寄遞服務。
在查干湖的南湖和北湖,京東快遞均設立攬收快遞服務點,和馬亮一樣的近100名京東快遞小哥現場攬收,漁民捕撈上來的新鮮大魚,第一時間就地完成揀選、稱重、打包等多個環節。為提升包裝效率,京東快遞還使用了全自動化設備,將從泡沫箱到紙箱到纏膠帶再到編織袋的包裝全過程,從以往的3分鐘縮短到僅需3秒鐘,確保18點前攬收的查干湖魚,當天實現產地直發。現場,京東快遞還推出了免費挑魚的直播服務。消費者可以通過直播看到查干湖魚的捕撈全過程,實現所見即所得的購物體驗。
查干湖魚體積較大,為最大限度保障魚身不因運輸產生破損、折疊,京東快遞推出了定制包裝箱,如30斤魚會使用1.85米超大快遞箱,15斤魚則匹配0.85米的快遞箱。此外,為了讓千里之外的南方消費者也能品嘗到如剛出湖一樣完整、新鮮的查干湖魚,京東快遞還針對南方城市的氣候特點,額外添加了冰袋保鮮,確保魚在長途運輸中依然保持鮮美。
傳統的查干湖魚物流模式,都是將捕撈上岸的魚先運到松原,由松原運到遼寧沈陽中轉,再根據各個銷售渠道,設置不同的運輸解決方案。這種模式不僅中間環節較多,流通成本也會增加。今年,京東快遞在長春就近設置中轉場的基礎上,充分利用豐富的航空資源,從哈爾濱、長春、沈陽等地發出近20條航空線路,大大縮短了運輸時間。同時,京東快遞還持續優化運輸路線和配送網絡,提高運輸效率和配送速度。據測算,今年陸運、空運的平均時效提升了3小時以上,讓全國的消費者都能夠快速收到新鮮的查干湖魚。
近年來,查干湖魚持續走俏,成為萬千家庭年夜飯的“主菜”。面對龐大的市場需求,京東快遞秉持用戶為中心理念,充分發揮物流服務優勢,從攬收、包裝、運輸、配送等多方面,升級查干湖魚寄遞服務,將肥美鮮嫩的查干湖大魚快速送達千家萬戶。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.