最近，北京市文化和旅游局推出“鄉(xiāng)村非遺漫游地圖”，向市民游客推介了京郊34個(gè)鄉(xiāng)村非遺美食、非遺技藝、非遺習(xí)俗、非遺展館四大主題的非遺漫游攻略，讓廣大市民游客深度體驗(yàn)非遺里的京郊鄉(xiāng)村之美。

主題一：非遺美食——品味舌尖上的非遺

有人說(shuō)，旅行時(shí)唯有美景與美食不可辜負(fù)。在京郊，既有賞不盡的山水美景，也有吃不厭的非遺美食。柳溝豆腐、陽(yáng)坊涮肉、柏木熏肉、妙峰山咯吱、百花家宴……舌尖上的京郊非遺，每一道菜都是手藝人用心烹制，每一種非遺美食都承載著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，蘊(yùn)含著一段歷史故事。鄉(xiāng)村非遺美食，不僅是一種味道，更是忘不掉的鄉(xiāng)愁記憶。看風(fēng)景、嘗美食、品人文，讓我們回歸鄉(xiāng)野，暢享京郊鄉(xiāng)村慢時(shí)光吧！

爨底下村

游古村 吃醬肉 聽(tīng)大戲

所在區(qū)鎮(zhèn)

門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)

非遺資源

爨底下醬肉制作技藝、京西齋堂話

漫游攻略

爨底下村，隱藏于深山世外桃源之中，是京西古道上保存完好的一處明清古村，現(xiàn)仍保存著500間70余套明清時(shí)代的四合院民居。這里是電影《投名狀》的拍攝地，也是知名的藝術(shù)寫(xiě)生基地。

進(jìn)入村中，漫步于青石板路上，探訪財(cái)主院、舉人院、龍王伏魔廟、娘娘廟、關(guān)帝廟等歷史建筑，聆聽(tīng)歷史的呼吸；登高遠(yuǎn)望，一幅古樸、完整的“清代民居圖”呈現(xiàn)在眼前，整個(gè)村莊就像一個(gè)元寶或葫蘆，為古村賦以吉祥的寓意。在飽覽古村風(fēng)貌之后，可以到爨底下小院里吃上一頓“肥而不膩，瘦而不柴，爽滑可口，醬香濃郁”的醬肉大餐，到小院有戲劇場(chǎng)里聽(tīng)一曲京劇昆曲，晚上入住明清古宅，體驗(yàn)悠然的山地古村風(fēng)情。

周邊游玩

爨柏景區(qū)、齋堂鎮(zhèn)柏峪村、龍門澗風(fēng)景區(qū)

擔(dān)禮村

嘗妙峰山咯吱 游農(nóng)耕園 品糧倉(cāng)宴

所在區(qū)鎮(zhèn)

門頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)

非遺資源

妙峰山咯吱制作技藝、京白梨栽培技術(shù)

漫游攻略

擔(dān)禮村是妙峰山的南門戶，因京白梨而聞名遐邇。該村種植京白梨歷史悠久，出產(chǎn)的京白梨皮薄、果肉細(xì)嫩、汁液多、甘甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。村內(nèi)還有一道代代相傳、以五谷雜糧為材料、經(jīng)過(guò)十道工序制作而成的美食——妙峰山咯吱。

?到擔(dān)禮村游玩，春天可賞梨花，秋天可摘京白梨。平日里可以到谷山村景區(qū)里參觀中國(guó)農(nóng)耕博物院、農(nóng)耕機(jī)械廣場(chǎng)，在農(nóng)耕谷、京白梨科技體驗(yàn)館、非遺體驗(yàn)館里感受傳統(tǒng)農(nóng)耕與民俗手工之美，在小谷樂(lè)園里體驗(yàn)親子互動(dòng)的樂(lè)趣。餓了，可以在農(nóng)家餐館中品嘗妙峰山咯吱，在谷山村景區(qū)里體驗(yàn)糧倉(cāng)宴、京西古道馬幫宴。

周邊游玩

京西古道、妙峰山風(fēng)景區(qū)、

金隅琉璃文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園

洪水口村

靈山云海 賞山鄉(xiāng)民俗 品百花家宴

所在區(qū)鎮(zhèn)

門頭溝區(qū)清水鎮(zhèn)

非遺資源

打拼鍋、清水豆腐制作技藝、百花家宴烹制技藝

漫游攻略

洪水口村位于靈山腳下，是通往靈山的要道口，是京城海拔最高的村莊之一，村旁有一條古道直通靈山頂，素有"靈山門戶"之稱。村內(nèi)有三大美食：一是形成于明初、以各家拿出“拿手菜”為特點(diǎn)的“打拼鍋”習(xí)俗；二是以山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品為食材，采用“粗糧細(xì)作”方式烹制的百花家宴；三是被眾多食客贊譽(yù)為“潔白如玉，細(xì)膩如脂，清香可口”的清水豆腐。

來(lái)洪水口村，可以沿著靈山古道游覽“神龜出世”“一線天”“伏獅嶺”等自然景觀，登頂靈山主峰，觀賞壯麗的云海、日出。?回到村里，可以體驗(yàn)休閑垂釣、劃船玩水，到“山鄉(xiāng)風(fēng)情一條街”購(gòu)買各色小商品和農(nóng)家特產(chǎn)，在農(nóng)家餐館或民宿里體驗(yàn)“打拼鍋”、百花家宴、清水豆腐等非遺美味。

周邊游玩

靈山自然風(fēng)景區(qū)、龍門澗風(fēng)景區(qū)

前魯各莊村

游覽張堪文化園 品嘗“三伸腰”稻米飯

所在區(qū)鎮(zhèn)

順義區(qū)北小營(yíng)鎮(zhèn)

非遺資源

“三伸腰”稻米種植技藝

漫游攻略

前魯各莊村舊時(shí)“清泉自溢、綠水漫流”，是京郊有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，堪稱“北方水稻種植第一村”。東漢時(shí)期，漁陽(yáng)太守張堪屯兵于此，開(kāi)墾稻田，成為北方水稻種植的發(fā)源地。清朝時(shí)期，這里的“三伸腰”稻米因粒粒飽滿，晶瑩剔透，口感軟糯而成為朝廷貢米，至今仍遠(yuǎn)近聞名。

走進(jìn)前魯各莊村，不妨先到張堪文化園、村史館參觀，了解張堪文治武功的一生和“漁陽(yáng)惠政”的歷史，了解以農(nóng)耕傳承為主的村莊歷史；再跟著村里的“老把式”們，深入張堪文化園的示范稻田里，體驗(yàn)傳承兩千年的稻作文化；找一家農(nóng)家餐館，品味“三伸腰”稻米飯的特有清香。

周邊游玩

順義奧林匹克水上公園、北京國(guó)際鮮花港

西貫市村

逛回民村 游清真寺 吃陽(yáng)坊涮肉

所在區(qū)鎮(zhèn)

昌平區(qū)陽(yáng)坊鎮(zhèn)

非遺資源

北京陽(yáng)坊傳統(tǒng)涮羊肉制作技藝

漫游攻略

西貫市村是“京北回民第一村”，穆斯林文化和清真美食特色鮮明，也是老北京涮羊肉的起源地。村內(nèi)有一座500多年歷史的清真寺，是歷史上有名的“貫市一夜”故事（慈禧太后與光緒皇帝）發(fā)生地。村里傳承百年的陽(yáng)坊涮肉采用傳統(tǒng)的銅鍋炭火，30多種中草藥秘制調(diào)料和清湯涮食的飲食方式，以“肉質(zhì)肥而不膩、瘦而不柴，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美”著稱。

到訪西貫市村，走進(jìn)清真寺內(nèi)，青磚綠瓦、雕梁畫(huà)柱，領(lǐng)略伊斯蘭文化與中式風(fēng)格的交融之美。搜尋陽(yáng)坊勝利涮肉、陽(yáng)坊大都涮肉、月朗齋等赫赫有名的老店，來(lái)一次陽(yáng)坊涮肉文化與美食的雙重享受之旅。街道上還有牛肉燒餅、羊蝎子、羊湯等美食，每一樣都讓人垂涎欲滴。

周邊游玩

北京后花園（白虎澗）風(fēng)景區(qū)、鳳凰嶺景區(qū)

六渡河村

吃板栗宴 喝板栗酒 住山水民宿

所在區(qū)鎮(zhèn)

懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)

非遺資源

板栗栽培技術(shù)

漫游攻略

六渡河村依山傍水，景色宜人，以盛產(chǎn)板栗遠(yuǎn)近聞名，是“京郊板栗第一村”。每年春季栗花盛開(kāi)，滿山遍野，花香撲鼻。以板栗產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以板栗文化為切入點(diǎn)，六渡河村開(kāi)發(fā)了栗花溪谷景區(qū)，推出了包括糖炒板栗、栗蘑、板栗酒、栗子面窩頭、栗子雞、栗子燜肉等在內(nèi)的板栗宴。

暢游六渡河村，春賞栗花，夏嘗栗蘑，秋享栗果，冬品栗酒，一桌板栗宴，讓熟悉的魚(yú)、肉、雞都更加清香怡人。白天可以在栗花溪谷漫步、騎行、釣魚(yú)、撈魚(yú)?；晚上可以在溪谷露營(yíng)看星空，或者在民宿體驗(yàn)各類非遺手工及繪畫(huà)的樂(lè)趣。

周邊游玩

慕田峪長(zhǎng)城、圣泉山旅游風(fēng)景區(qū)

石峽村

品味醇香賀氏醬豬臉 慢享長(zhǎng)城山村好“石光”

所在區(qū)鎮(zhèn)

延慶區(qū)八達(dá)嶺鎮(zhèn)

非遺資源

八達(dá)嶺長(zhǎng)城傳說(shuō)、賀氏醬豬臉技藝

漫游攻略

石峽村是長(zhǎng)城文化第一村，分布有8.6公里明長(zhǎng)城和1.5公里北齊長(zhǎng)城。這里的長(zhǎng)城原始風(fēng)貌保存完整，村內(nèi)有古堡、古井、練兵場(chǎng)等長(zhǎng)城關(guān)隘遺址。村里遠(yuǎn)近聞名的“賀氏醬豬臉”，選用二十余種中草藥作為調(diào)味料，老湯熬制，豬臉?lè)识荒仭⑹荻徊瘢诟熊浥创枷恪Ｊ瘝{村也是古今文化的交匯點(diǎn)，打造了石光書(shū)店、石光咖啡廳、石光長(zhǎng)城精品民宿、石光酒坊、石光油坊等文旅項(xiàng)目。

走在村子里，尋訪長(zhǎng)城關(guān)隘遺址，眺望山上長(zhǎng)城，它們?nèi)缤瑲q月的見(jiàn)證者，默默訴說(shuō)著八達(dá)嶺長(zhǎng)城的故事。步入村史館，細(xì)細(xì)品讀石峽村的魅力人文。來(lái)到石光書(shū)店，翻閱一本好書(shū)，讓心靈得到片刻的寧?kù)o。飯點(diǎn)之時(shí)，不妨到石峽古堡客棧品嘗“石頭上的美食——石烹鄉(xiāng)宴”，到石光長(zhǎng)城精品民宿品味醇香賀氏醬豬臉。飯后在咖啡廳里，喝上一杯香濃的咖啡，享受著悠閑的時(shí)光。

周邊游玩

八達(dá)嶺長(zhǎng)城景區(qū)、世園公園、

里炮村園藝小鎮(zhèn)

柳溝村

探訪鳳凰城古遺跡 暢享火盆鍋豆腐宴

所在區(qū)鎮(zhèn)

延慶區(qū)井莊鎮(zhèn)

非遺資源

延慶旱船、火盆鍋飲食習(xí)俗

漫游攻略

柳溝村古稱鳳凰城，是延慶區(qū)火盆鍋的發(fā)祥地。結(jié)合古城資源和新開(kāi)發(fā)的三色豆腐（美容養(yǎng)顏的黃豆豆腐、滋補(bǔ)養(yǎng)腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐），柳溝村創(chuàng)出“鳳凰城–火盆鍋–農(nóng)家三色豆腐宴”品牌。村內(nèi)還傳承有國(guó)家級(jí)非遺——延慶旱船，其道具造型獨(dú)特、表演風(fēng)格歡快熱烈、音樂(lè)伴奏多元。

來(lái)柳溝，可以游覽鳳凰古城，探訪城墻、城門、古廟、古樹(shù)、古井等遺址遺跡，回望作為明代重要軍事關(guān)口的歷史記憶；參觀旱船博物館，了解旱船文化、旱船習(xí)俗、旱船曲牌、旱船繁榮發(fā)展史、旱船種類等；進(jìn)入豆腐工坊體驗(yàn)柳溝當(dāng)?shù)靥厣釢{豆腐的制作；當(dāng)然，必然不能錯(cuò)過(guò)的是吃一頓火盆鍋豆腐宴。

周邊游玩

龍慶峽景區(qū)、碓臼石景區(qū)、永寧古城

三司村

漫步石頭古村 尋味柏木熏肉

所在區(qū)鎮(zhèn)

延慶區(qū)井莊鎮(zhèn)

非遺資源

三司村柏木熏肉制作技藝

漫游攻略

三司村是長(zhǎng)城腳下的石頭村，現(xiàn)存有三司城堡遺址、土邊長(zhǎng)城、石邊長(zhǎng)城等，是一座“活”的長(zhǎng)城博物館。村內(nèi)傳承百年的柏木熏肉醬香濃郁、柏香馥郁、肥而不膩、久藏不腐、吃法多樣。

漫步于三司村內(nèi)，每一段夯土墻、每一塊石頭，仿佛都在講述著長(zhǎng)城的故事。穿過(guò)600年長(zhǎng)城遺址，登上燕羽山，近距離感受長(zhǎng)城之美，與古老的長(zhǎng)城對(duì)話。參觀shua’r空間“長(zhǎng)城生活博物館”，體會(huì)延慶“一言九鼎”“心胸開(kāi)闊”“愛(ài)憎分明”的性格和內(nèi)涵，深入了解長(zhǎng)城文化。走進(jìn)熏肉工坊，觀賞和體驗(yàn)柏木熏肉的制作過(guò)程。入住民宿，品嘗當(dāng)?shù)刈畹氐赖陌啬狙饷朗场?/p>

周邊游玩

龍慶峽景區(qū)、井莊鎮(zhèn)柳溝村、永寧古城

山南溝村

游青山園 吃“八八席” 享隱居山南時(shí)光

所在區(qū)鎮(zhèn)

延慶區(qū)劉斌堡鄉(xiāng)

非遺資源

延慶八八席（八六席）飲食習(xí)俗

漫游攻略

山南溝村依傍山巒而建，生態(tài)優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美。村內(nèi)的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)基地——青山園包含青山牧場(chǎng)、林下拓展、娛野田間等七個(gè)主題區(qū)域，園內(nèi)還開(kāi)發(fā)有延慶非遺美食“八八席”，“八八席”以八涼八熱十六道菜為主要菜品構(gòu)成，食材均取自村里農(nóng)田。

到山南溝村，可以親手操持農(nóng)具，感受播種與收獲的喜悅；采摘水果、蔬菜，盡享田園之樂(lè)；嘗鮮延慶特色“八八席”，讓味蕾在鄉(xiāng)村風(fēng)味中盡情舞動(dòng)；還可以投壺、擲飛盤(pán)，搭起帳篷露營(yíng)野餐，享受與大自然的親密接觸。

周邊游玩

四季花海、百里山水畫(huà)廊、永寧古城

主題二：非遺技藝——體驗(yàn)指尖藝術(shù)魅力

在遠(yuǎn)離塵囂的京郊鄉(xiāng)村深處，隱藏著無(wú)數(shù)被時(shí)光雕琢的傳統(tǒng)手工藝，它們?nèi)缤⒙涞恼渲椋偳对趶V袤的田野與淳樸的村落之間，靜靜地訴說(shuō)著過(guò)往的故事。無(wú)論是華麗的京繡、蠟染，還是古樸的宮燈、剪紙，亦或是精美絕倫的烙畫(huà)、面塑，傳統(tǒng)手工藝所散發(fā)的獨(dú)特韻味總能在瞬間打動(dòng)人心。走進(jìn)這些“指尖藝術(shù)”的世界，不僅是一場(chǎng)視覺(jué)與感官的盛宴，更是一次心靈的洗禮和東方美學(xué)鄉(xiāng)村生活的深度體驗(yàn)！

黃山店村

登坡峰嶺 住鄉(xiāng)愁民宿 體驗(yàn)非遺手工

所在區(qū)鎮(zhèn)

房山區(qū)周口店鎮(zhèn)

非遺資源

非遺體驗(yàn)館

漫游攻略

黃山店村生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，有京西燕南八景之一的“紅螺三險(xiǎn)”，有鬼斧神工、巍峨壯觀的“官財(cái)山”，有外曠內(nèi)幽、奇景深藏的“醉石林”，還有被《中國(guó)國(guó)家地理》雜志譽(yù)為“華北最壯觀的山地紅葉景觀”——坡峰嶺景區(qū)。村內(nèi)開(kāi)發(fā)有幽嵐山·童話森林、幽嵐山卡丁車俱樂(lè)部、紅色背簍精神紀(jì)念館、非遺體驗(yàn)館、精品民宿等文旅項(xiàng)目。

來(lái)到黃山店村，參觀紅色背簍精神紀(jì)念館，聆聽(tīng)“背簍”故事。入住民宿小院，尋找記憶里的鄉(xiāng)愁。到非遺體驗(yàn)館體驗(yàn)京繡、木版畫(huà)、黃櫨扎染等傳統(tǒng)手藝；到老街咖啡館里點(diǎn)一杯咖啡，享受古樹(shù)老村漫時(shí)光。登頂坡峰嶺，俯瞰山河錦繡的自然風(fēng)光，來(lái)到幽嵐山·童話森林、幽嵐山卡丁車俱樂(lè)部開(kāi)啟親子互動(dòng)時(shí)間。（坡峰嶺景區(qū)、幽嵐山·童話森林、幽嵐山卡丁車俱樂(lè)部2024年11月18日-2025年4月1日閉園）

周邊游玩

周口店北京人遺址博物館

水頭村

探訪千年古剎 體驗(yàn)拓印技藝 品味素齋美食

所在區(qū)鎮(zhèn)

房山區(qū)大石窩鎮(zhèn)

非遺資源

云居寺拓印技藝體驗(yàn)基地

漫游攻略

水頭村因南泉水河源頭而得名，千年古剎云居寺坐落于該村境內(nèi)。云居寺珍藏著舉世聞名的房山石經(jīng)和眾多文物古跡，寺內(nèi)的石經(jīng)、紙經(jīng)、木版經(jīng)號(hào)稱“三絕”，寺內(nèi)還珍藏著珍貴的佛祖舍利。依托云居文化，水頭村發(fā)展了素齋餐飲、民宿、觀光采摘等業(yè)態(tài)。

步入水頭村，探訪千年古剎云居寺，參觀遺址博物館，領(lǐng)略石經(jīng)、紙經(jīng)、木版經(jīng)等珍貴文物的價(jià)值。到云居寺拓印技藝體驗(yàn)基地學(xué)習(xí)拓印技藝、線裝書(shū)制作、雕版印刷術(shù)等傳統(tǒng)技藝，從體驗(yàn)中解析傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的古人智慧，了解非遺背后的文化魅力。游完千年古剎，到村里走一走，看看小溪流水，品嘗農(nóng)家素齋，體驗(yàn)觀光采摘，欣賞石經(jīng)山、白云垛、門框崖、猴兒寨等處的自然風(fēng)光。

周邊游玩

十渡風(fēng)景區(qū)、北京云居滑雪場(chǎng)、長(zhǎng)溝濕地公園

唐大莊村

住特色民宿 游大唐農(nóng)業(yè)園 體驗(yàn)花饃制作技藝

所在區(qū)鎮(zhèn)

通州區(qū)臺(tái)湖鎮(zhèn)

非遺資源

花饃、面塑等制作技藝

漫游攻略

唐大莊村距北京環(huán)球影城直線距離僅1.9公里，村內(nèi)開(kāi)發(fā)有民宿、村咖、魔法郵電局、魔法餐廳、暖唐書(shū)局、藝禾糖小院、大唐農(nóng)業(yè)園等文旅項(xiàng)目。其中，藝禾糖小院是集展示欣賞區(qū)、學(xué)習(xí)體驗(yàn)區(qū)、休息區(qū)于一體的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承館。

踏足唐大莊村，入住各具特色的精品民宿，體驗(yàn)?zāi)Хā⑿茇垺⒖铸埖炔煌黝}客房帶來(lái)的驚喜。走入藝禾糖小院，現(xiàn)場(chǎng)欣賞、體驗(yàn)花饃制作技藝以及面塑、雕漆、花絲鑲嵌等其他非遺技藝，感受傳統(tǒng)技藝的博大精深和文化內(nèi)涵。還可以進(jìn)入大唐農(nóng)業(yè)園，在城市副中心的鄉(xiāng)間，享受愜意的田園時(shí)光；參觀鄰村的北京文旺閣木作博物館，發(fā)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)木作文化的魅力。

周邊游玩

北京環(huán)球度假區(qū)、臺(tái)湖演藝小鎮(zhèn)

辛莊村

逛創(chuàng)客街 看藝術(shù)展 體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝

所在區(qū)鎮(zhèn)

昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)

非遺資源

手工作坊群、藝術(shù)市集

漫游攻略

辛莊村位于京郊草莓第一鎮(zhèn)——興壽鎮(zhèn)，村內(nèi)有一條充滿藝術(shù)氣息的“創(chuàng)客街”，匯聚了藝術(shù)館、咖啡店、茶社、餐飲、民宿等業(yè)態(tài)。每個(gè)周末舉辦的藝術(shù)市集，彰顯著濃濃的鄉(xiāng)土氣息和藝術(shù)韻味。

走進(jìn)辛莊村，映入眼簾的是那些錯(cuò)落有致的村舍，房前屋后收拾得井井有條，每一條小徑、每一扇窗欞都透露著溫馨和寧?kù)o。漫步在村里的 “創(chuàng)客街”上，可以到手工作坊群體驗(yàn)?zāi)竟ぁ⒛嗨堋⒃镜确沁z手工藝；到鄉(xiāng)間咖啡館慢享鄉(xiāng)村生活的平靜與安寧；到辛莊藝術(shù)館觀看展覽，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村藝術(shù)之美。

周邊游玩

中國(guó)航空博物館、草莓博覽園、下苑村

龍頭村

流連于非遺工坊群 體驗(yàn)“指尖龍頭”魅力

所在區(qū)鎮(zhèn)

大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)

非遺資源

燈籠工坊、豆腐工坊、

石磨工坊、花饃工坊、

花箋工坊、女紅工坊、玉石工坊

漫游攻略

龍頭村自然資源豐富、紅色文化底蘊(yùn)濃厚、民俗手工藝特色鮮明，其燈籠制作傳統(tǒng)手藝，始于明代，至今已有500余年歷史。村內(nèi)建有百畝富硒生態(tài)園，打造了多主題、“一站式”的特色體驗(yàn)民宿，建立了燈籠、豆腐、石磨、花饃、花箋 、女紅、玉石等七大非遺體驗(yàn)工坊。

到龍頭村，可以參觀龍頭村史館，了解“龍頭”文化。走進(jìn)民宿，古樹(shù)、秋千、紅燈籠映入眼簾，勾勒出一幅“村在林中、房在園中、人在景中”的田園風(fēng)光圖。流連于非遺工坊之間，體驗(yàn)“指尖龍頭”傳統(tǒng)手工技藝之美。

周邊游玩

北京野生動(dòng)物園、原麥藝術(shù)館

古北口村

游覽古御道 攀登古長(zhǎng)城 體驗(yàn)京作技藝

所在區(qū)鎮(zhèn)

密云區(qū)古北口鎮(zhèn)

非遺資源

御道造物坊、宮燈坊、

美食坊、葫蘆烙畫(huà)展覽館

漫游攻略

古北口村位于“京師鎖鑰”古北口鎮(zhèn)，隨著清代御道的開(kāi)辟，這里成為溝通關(guān)內(nèi)外的通道、南北物資的集散中心。村北的蟠龍山長(zhǎng)城以保持歷史原貌而著稱，將軍樓和24眼樓是精華所在。村內(nèi)保存有古御道、財(cái)神廟、藥王廟、楊令公廟、三眼井、七郎墳等眾多歷史建筑及遺跡。

漫步在“一縱四橫”的古北口村街道上，游覽古御道，引人穿越古今、陶醉其中。在御道造物坊、宮燈坊體驗(yàn)宮燈、團(tuán)扇等京作非遺技藝，了解其中蘊(yùn)含的歷史、典故。在美食坊學(xué)習(xí)制作小鍋餑餑、驢打滾、槐花餅、莜面蒸餃等本地傳統(tǒng)美食，分享古北口特色味道。每年農(nóng)歷九月十四舉辦古北口長(zhǎng)城廟會(huì)，可體驗(yàn)民間花會(huì)、傳統(tǒng)戲曲表演等活動(dòng)。

周邊游玩

古北水鎮(zhèn)（司馬臺(tái)長(zhǎng)城）、蟠龍山長(zhǎng)城

主題三：非遺習(xí)俗——祈佑鄉(xiāng)村物阜民豐

非遺文化源于民間，蘊(yùn)含著傳承千年的信仰、風(fēng)俗和價(jià)值觀。非遺猶如一幅幅色彩斑斕的地域風(fēng)情畫(huà)卷，展現(xiàn)出京郊鄉(xiāng)村豐富多彩的民俗風(fēng)貌。每年到了春節(jié)、元宵、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，京郊鄉(xiāng)村的人們會(huì)舉行花會(huì)、燈會(huì)、廟會(huì)等各種活動(dòng)，增添節(jié)日氛圍，傳達(dá)對(duì)于美好幸福生活的追求。讓我們跟隨著這一幅幅京郊民俗畫(huà)卷，到美麗的鄉(xiāng)村里趕大集，逛廟會(huì)，賞花燈，看表演，聽(tīng)曲藝……感受地道的京郊民俗之美！

柏峪村

縱覽長(zhǎng)城古村風(fēng)情 感受戲曲民俗魅力

所在區(qū)鎮(zhèn)

門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)

非遺資源

柏峪燕歌戲、京西齋堂話

漫游攻略

柏峪村明代成村，是京西古道上歷史悠久的軍戶村。村域內(nèi)有黃草梁古道、七座樓、天津關(guān)遺址、長(zhǎng)城磚窯遺址、明駐兵遺址等古跡。村落民居依山而建，層層升高，依然保持著明清時(shí)期的風(fēng)格，院墻、房屋、道路大多是用石頭搭建而成。柏峪村也是古戲之鄉(xiāng)，傳承400多年的燕歌戲是一個(gè)獨(dú)特劇種，被稱為“民間戲劇的活化石”。燕歌戲號(hào)稱有南北九腔十八調(diào)，是雅俗共賞的地方戲，每年會(huì)舉辦柏峪燕歌戲文化藝術(shù)節(jié)。

漫步柏峪村內(nèi)，游覽長(zhǎng)城相關(guān)歷史遺跡，參觀村史館，走進(jìn)柏峪村文化劇場(chǎng)，了解柏峪燕歌戲，不定期可以欣賞到燕歌戲表演，感受戲曲之鄉(xiāng)的底蘊(yùn)。在每年的柏峪燕歌戲文化藝術(shù)節(jié)上，可以參與戲曲文化互動(dòng)，欣賞《燕歌戲·鼓》表演、燕歌戲表演以及其他非遺戲曲表演。

周邊游玩

爨柏景區(qū)、龍門澗風(fēng)景區(qū)

張莊村

飽覽傳統(tǒng)民居建筑之美 體驗(yàn)運(yùn)河龍燈民俗風(fēng)情

所在區(qū)鎮(zhèn)

通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)

非遺資源

通州運(yùn)河龍燈會(huì)

漫游攻略

張莊村坐落于大運(yùn)河畔，因運(yùn)河而生、依運(yùn)河而興。說(shuō)起張莊村的文化，離不開(kāi)遠(yuǎn)近聞名的“運(yùn)河龍燈”。 張莊村運(yùn)河龍燈是北運(yùn)河最具特色的表演形式之一，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和大運(yùn)河的地域特色。運(yùn)河龍燈主要伴奏樂(lè)器有大鼓、鈸、鐃、镲和篩，每逢年、節(jié)、祭祀都要“起會(huì)”。

走進(jìn)張莊村，可以在大運(yùn)河畔漫步，感受漕運(yùn)的歷史風(fēng)云。在村中閑逛，欣賞傳統(tǒng)民居建筑之美。參觀大運(yùn)河龍燈文化博物館，了解運(yùn)河龍燈的歷史、傳承與價(jià)值，可以到展館的手工制作區(qū)，親手制作龍燈模型，體驗(yàn)運(yùn)河龍燈的文化魅力。每到運(yùn)河龍燈起會(huì)之時(shí)，去現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)識(shí)?通州運(yùn)河龍燈會(huì)的熱鬧場(chǎng)景，直觀感受運(yùn)河非遺民俗。

周邊游玩

運(yùn)河牡丹園、

運(yùn)河啟航森林文化科普教育基地

河北村

暢游民俗文化體驗(yàn)園 采摘香甜順義櫻桃

所在區(qū)鎮(zhèn)

順義區(qū)南彩鎮(zhèn)

非遺資源

河北村民俗文化體驗(yàn)園

漫游攻略

河北村位于順義城區(qū)東側(cè)，潮白河北岸。村內(nèi)開(kāi)發(fā)的河北村民俗文化體驗(yàn)園以“傳承民俗文化、體驗(yàn)農(nóng)耕文明”為核心理念，分為手工作坊傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、小動(dòng)物養(yǎng)殖觀賞區(qū)、民俗文化與村史博物館等功能區(qū)。

來(lái)到河北村，可以去櫻桃采摘園采摘品嘗潮白河甘甜河水澆灌出的又大又甜的櫻桃。可以在河北村民俗文化體驗(yàn)園參加勞動(dòng)實(shí)踐、動(dòng)物喂養(yǎng)、拓展健身，可以參觀民俗展館，在手工作坊體驗(yàn)傳統(tǒng)香油非遺技藝、粗糧加工、鹽鹵豆腐制作等。每到春節(jié)、清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，還能到園區(qū)參與豐富多樣的非遺民俗游園活動(dòng)。

周邊游玩

潮白河森林公園、順義新城濱河森林公園

中榆樹(shù)店村

觀賞白樺林美景 體驗(yàn)滿族民俗 品嘗滿族美食

所在區(qū)鎮(zhèn)

懷柔區(qū)喇叭溝門滿族鄉(xiāng)

非遺資源

滿族二魁摔跤、蹴球（踢石球）、

滿族珍珠球、湯河川滿族秧歌、

湯河川滿族角球

漫游攻略

中榆樹(shù)店村位于喇叭溝門滿族鄉(xiāng)，是該鄉(xiāng)滿族村之一。中榆樹(shù)店村的主街道建設(shè)了滿族文化墻、牌樓，整個(gè)村莊獨(dú)具民族特色，整潔美麗。中榆樹(shù)店村所在的喇叭溝門滿族鄉(xiāng)有“帽山滿族二魁摔跤、蹴球（踢石球）、滿族珍珠球、湯河川滿族秧歌、湯河川滿族角球”等多項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，滿族民族特色鮮明。

來(lái)到中榆樹(shù)店村，可以欣賞滿族風(fēng)情建筑，參與“二魁摔跤與蹴球”的體驗(yàn)式教學(xué)，品嘗滿鄉(xiāng)二八席非遺美食以及蘑菇燉柴雞、葫蘆條、土豆魚(yú)等特色農(nóng)家飯菜。傳統(tǒng)節(jié)日里還有各種滿族非遺民俗體驗(yàn)活動(dòng)、非遺曲藝表演，讓游客全方位體驗(yàn)滿族文化，感受滿鄉(xiāng)風(fēng)情。

周邊游玩

北京喇叭溝原始森林公園、白樺林景區(qū)、

百里山水畫(huà)廊

楊樹(shù)底下村

參與“斂巧飯”特色習(xí)俗 享受靜謐山村生活

所在區(qū)鎮(zhèn)

懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)

非遺資源

斂巧飯習(xí)俗

漫游攻略

楊樹(shù)底下村是深山里的古村落，村中房屋皆建筑在北山高坡上，中式形制，青堂瓦舍，東西一條街道，將村子分成兩片，街道旁邊磨碾相對(duì)，院墻整齊。村里傳承200多年的“斂巧飯”習(xí)俗，是國(guó)家級(jí)非遺。每到正月十六前夕，村中少女們會(huì)到各家斂收食材。待正月十六日這天，由婦女煮熟，開(kāi)飯前先揚(yáng)飯喂“雀兒”，然后全村人共食之。期間，大家還會(huì)在鍋中放入針線、銅錢等物，食之者，代表求得巧藝與財(cái)運(yùn)。

走在楊樹(shù)底下村的街巷間，看古樸的傳統(tǒng)民居建筑，欣賞四周的山水美景，到農(nóng)家餐館里吃山野農(nóng)家菜，享受一天的山村生活。每到“斂巧飯”民俗文化節(jié)舉辦期間（一般是正月元宵前后），不僅可以體驗(yàn)到熱鬧的“斂巧飯”習(xí)俗，還可以觀賞各類非遺展演，互動(dòng)參與非遺手工體驗(yàn)，購(gòu)買地方土特產(chǎn)品。

周邊游玩

九眼樓生態(tài)長(zhǎng)城展示區(qū)、響水湖長(zhǎng)城風(fēng)景區(qū)

前吉山村

游覽丫髻山 參與民俗廟會(huì) 體驗(yàn)多元非遺文化

所在區(qū)鎮(zhèn)

平谷區(qū)劉家店鎮(zhèn)

非遺資源

丫髻山廟會(huì)

漫游攻略

前吉山村位于丫髻山腳下，緊鄰丫髻山景區(qū)入口。國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“丫髻山廟會(huì)”是依托千年道教勝地丫髻山而興起得名，至今有近500年歷史，丫髻山廟會(huì)以活態(tài)傳承為主要特征，內(nèi)涵豐富，是北京地區(qū)有影響力的民俗文化活動(dòng)。

到前吉山村，不但可以游覽秀美的山川，規(guī)模宏大的廟宇、碑刻、神祇文化，山下可以體驗(yàn)“丫髻山廟會(huì)”包含的“福”文化咖啡的制作、體驗(yàn)區(qū)級(jí)非遺“陳式太極拳”、剪紙、書(shū)法，品嘗道家特有素食；制作當(dāng)?shù)貞?yīng)季水果果醬等區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目。“丫髻山廟會(huì)”每年四月初一至十八舉辦，正值平谷萬(wàn)畝桃花盛開(kāi)時(shí)節(jié)，游客參與民俗廟會(huì)之余可觀賞桃花美景。

周邊游玩

叢海逸園、平谷桃花海

滑子村

參加藥王廟廟會(huì) 觀看非遺民俗表演

所在區(qū)鎮(zhèn)

平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)

非遺資源

滑子村藥王廟廟會(huì)

漫游攻略

滑子村藥王廟位于金海湖畔的鳳凰山之巔，藥王廟廟會(huì)（陰歷五月初一至五月初五）始興于明末清初，是古老的傳統(tǒng)民俗及民間信仰活動(dòng)，人們?cè)趶R會(huì)時(shí)朝山拜“藥王”，為藥王爺賀壽，寄托人們祈福、祛邪、避災(zāi)的美好愿望。

步入滑子村，阡陌交通，雞犬相聞，但見(jiàn)優(yōu)美的田園風(fēng)光、錯(cuò)落有序的民居建筑，遠(yuǎn)望鳳凰山，二郎神與鳳凰山的傳說(shuō)仿佛出現(xiàn)在眼前。登上鳳凰山巔，可以到藥王廟里游覽、祈福，品嘗地道的素齋，體驗(yàn)道家禮儀文化；可以俯瞰金海碧波，觀日出云霞。夜晚入住傳統(tǒng)中式精品民宿院落，體驗(yàn)鳳凰山下的心情療愈。每逢廟會(huì)之時(shí)，可以來(lái)這里感受濃濃的祝福，觀看非遺民俗表演，體驗(yàn)香囊制作，選購(gòu)葫蘆燙畫(huà)、木雕、剪紙等非遺手工藝品。

周邊游玩

金海湖風(fēng)景區(qū)、京東大溶洞旅游區(qū)、

金海湖鎮(zhèn)黃草洼村

靠山集村

逛百年老集 品味風(fēng)土人情

所在區(qū)鎮(zhèn)

平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)

非遺資源

靠山集百年老集

漫游攻略

靠山集村在明代已成村，自古為農(nóng)貿(mào)集市，距今已有600年歷史，是京津冀地區(qū)最古老的大集。因地處京津冀三省市交界地帶，每逢農(nóng)歷二、七開(kāi)集時(shí)，能吸引周邊40多公里的居民和商戶。村東山坡還有朝陽(yáng)洞、雙泉寺，寺前有金代碑一塊，是目前在北京市發(fā)現(xiàn)的第二塊金代碑。村南有一座菩薩廟（現(xiàn)稱普渡寺），是華北地區(qū)不可多見(jiàn)的也是現(xiàn)僅存的倒坐菩薩廟。

來(lái)到靠山集村，可穿梭于街巷之間，參訪普渡寺，感受百年老村的魅力；可登山看風(fēng)景，游覽朝陽(yáng)洞、雙泉寺，探尋珍貴的金代碑。每逢農(nóng)歷二、七開(kāi)集時(shí)，可以購(gòu)買到京津冀三地不同特色的土特產(chǎn)品，品嘗三地不同風(fēng)味的特色美食，體驗(yàn)靠山集周邊40多公里的風(fēng)土人情。

周邊游玩

金海湖風(fēng)景區(qū)、京東大溶洞旅游區(qū)、

京東大峽谷景區(qū)

永寧古城

逛永寧大集 吃永寧美食 覽永寧民俗

所在區(qū)鎮(zhèn)

延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)

非遺資源

永寧南關(guān)竹馬、延慶火勺制作技藝、

永寧大集、永寧西關(guān)戲樓燈籠制作技藝、

永寧豆腐制作技藝

漫游攻略

永寧古城始建于唐貞觀十八年（公元645年），是京郊文化第一鎮(zhèn)。古城內(nèi)現(xiàn)有玉皇閣、古街巷、天主教堂、古寺廟等歷史建筑。古城北街的永寧大集是延慶區(qū)目前尚存的最古老、規(guī)模最大、最活躍的集市。大集上美食種類豐富，有永寧火勺、永寧豆腐等非遺美食，山楂卷、山楂糕、驢打滾、酸棗粉也頗受歡迎。古城內(nèi)還建有非遺體驗(yàn)基地，涵蓋豆塑、毛猴、草編、絲陵堆繡、糖人、面人等二十多門手工藝。

游玩永寧古城，可參觀玉皇閣、古街巷、古寺廟等歷史建筑，了解永寧古城歷史。可逛永寧大集，買土特產(chǎn)與文創(chuàng)，吃永寧火勺、永寧豆腐等特色美食，不定期還可以觀看到南關(guān)竹馬、高蹺等非遺民俗表演。可到非遺體驗(yàn)基地參與毛猴、絲陵堆繡、面人等手工制作，深度體驗(yàn)古城文化和非遺技藝。

周邊游玩

龍慶峽景區(qū)、四季花海、井莊鎮(zhèn)柳溝村

主題四：非遺展館——品讀百年匠心傳承

非遺文化是歷史的活化石，是流淌在民族血脈中的文化基因，它以口傳心授、身教言傳的方式，將祖先的智慧與技藝代代相傳。非遺是匠心獨(dú)運(yùn)的藝術(shù)殿堂，匯聚了無(wú)數(shù)匠人的智慧與汗水。走進(jìn)京郊鄉(xiāng)村的非遺展覽館、非遺博物館、非遺傳承體驗(yàn)基地、村史館等非遺空間，深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化魅力，體會(huì)非遺匠人們對(duì)美、對(duì)生活的獨(dú)特理解和極致追求！

琉璃渠村

游覽文化古村 探索琉璃文創(chuàng)園

品賞琉璃燒制技藝

所在區(qū)鎮(zhèn)

門頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)

非遺資源

琉璃燒制技藝、京西琉璃傳說(shuō)、

琉璃渠村五虎少林會(huì)

漫游攻略

琉璃渠村背靠九龍山，面臨永定河，以燒制皇家琉璃聞名，其琉璃燒制技藝為國(guó)家級(jí)非遺，被譽(yù)為“中國(guó)皇家琉璃之鄉(xiāng)”。依托元、明、清三朝皇宮御窯廠改造而成的金隅琉璃文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園設(shè)置有琉璃博物館、琉光主題展廳、北京御窯·一尺山海美術(shù)館等六大藝術(shù)展區(qū)。

探訪琉璃渠村，開(kāi)啟一段有趣的琉璃文化之旅。走過(guò)村中地標(biāo)建筑——三官閣過(guò)街樓，見(jiàn)證北京地區(qū)琉璃燒造業(yè)的歷史悠久；參觀皇家琉璃藝術(shù)館、琉璃博物館，品讀琉璃燒造技藝的卓越成就和歷史輝煌；進(jìn)入金隅琉璃文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園古法生產(chǎn)展示、生產(chǎn)研發(fā)、主題展廳等各個(gè)展區(qū)，觀賞、體驗(yàn)琉璃產(chǎn)品制作過(guò)程，感受金隅琉璃文化傳承的不變匠心。晚上入住琉璃主題民宿，收獲獨(dú)屬于自己的琉璃生活記憶。

周邊游玩

京西古道、首鋼園、谷山村景區(qū)

燒酒巷村

探秘人偶藝術(shù)博物館

了解“北京絹人”的前世今生

所在區(qū)鎮(zhèn)

通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)

非遺資源

北京絹人

漫游攻略

燒酒巷村地處張家灣鎮(zhèn)北部，緊鄰涼水河，因明朝作為漕運(yùn)飲酒吃飯聚集地而得名。村內(nèi)建有唐人坊人偶藝術(shù)博物館，館藏千余件收藏級(jí)作品，非遺技藝與現(xiàn)代時(shí)尚相融合的各種娃娃極具藝術(shù)價(jià)值。

到訪燒酒巷村，在涼水河畔，休閑、觀光；轉(zhuǎn)角進(jìn)入唐人坊人偶藝術(shù)博物館，去看看那些“紗絹為膚裁帛為衣，俏麗千年的唐娃娃”，感受娃娃藝術(shù)品的細(xì)膩柔和、豐肌秀骨，了解“北京絹人”背后的故事；參觀非遺工坊蠟染工作室，欣賞蠟染、刺繡、皮影、景泰藍(lán)、點(diǎn)翠等手工作品，體驗(yàn)非遺文化的魅力。

周邊游玩

北京（通州）大運(yùn)河文化旅游景區(qū)、

北京環(huán)球度假區(qū)

柳莊戶村

賞玩葫蘆藝術(shù) 體驗(yàn)京郊度假生活

所在區(qū)鎮(zhèn)

順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)

非遺資源

火繪葫蘆技藝

漫游攻略

葫蘆與紅酒是柳莊戶村的兩張?zhí)厣４鍍?nèi)有葫蘆藝術(shù)莊園、歐菲堡酒莊、分享收獲農(nóng)場(chǎng)、“享筑伴山雅集”精品民宿等文旅項(xiàng)目。其中葫蘆藝術(shù)莊園建有“葫蘆藝術(shù)博物館”“葫蘆手工體驗(yàn)館”“葫蘆種植觀光長(zhǎng)廊”等，是集觀光、采摘、體驗(yàn)、餐飲于一體的火繪葫蘆傳承基地。

走入柳莊戶村，可以參觀葫蘆藝術(shù)莊園，欣賞火繪葫蘆工藝品，跟隨非遺手工匠人，一起體驗(yàn)火繪葫蘆技藝，制作專屬的火繪葫蘆。可以游覽歐菲堡酒莊，在紅酒釀造車間及酒窖里參觀釀酒過(guò)程，在葡萄酒博物館了解葡萄酒的歷史和文化。可以到分享收獲農(nóng)場(chǎng)鋤田、種菜、澆水、收獲，做一天新農(nóng)人。

周邊游玩

舞彩淺山郊野公園、北京國(guó)際鮮花港

金牛村

參觀牛欄山文化苑 品讀京味二鍋頭文化

所在區(qū)鎮(zhèn)

順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)

非遺資源

牛欄山二鍋頭酒釀制技藝

漫游攻略

金牛村是千年古村，與牛欄山酒廠隔街相望。悠久的歷史文化賦予了金牛村很多的美麗傳說(shuō)和聞名遐邇的“牛欄山八景”。依托牛欄山酒廠建設(shè)的牛欄山文化苑是一座集行業(yè)交流、科教實(shí)踐、旅游觀光、文化傳播于一體的中國(guó)二鍋頭生態(tài)園。

走在金牛村的街道上，不時(shí)聞見(jiàn)空氣中飄來(lái)的陣陣酒香；來(lái)到村史館了解千年古村的歷史風(fēng)云，感受碧霞春曉、糧墩遠(yuǎn)眺、龍?zhí)队吃碌取芭谏桨司啊敝溃挥斡[牛欄山文化苑，可以參觀實(shí)際的產(chǎn)品流水線及釀制技藝，可以身臨其境地了解牛欄山酒廠的歷史及酒文化，體會(huì)牛欄山二鍋頭文化里包容兼收的性格與風(fēng)骨。

周邊游玩

順義奧林匹克水上公園、金牛山公園

漆園村

賞古村古樹(shù) 觀龍鼓傳承基地 品特色香椿宴

所在區(qū)鎮(zhèn)