各位酒店老板，如果有一天，把你的“酒店夢”論斤賣掉，你覺得值多少錢？

“投資600萬的酒店被二手佬40萬按斤回收了?！?/p>

酒店設備二手回收商老丁打趣道，他這個行當被戲稱為酒店“收尸人”。

每當有酒店倒閉或者翻牌改造，他們總是第一時間到達現(xiàn)場，用低廉的價格回收布草、廚具等二手設備，再轉手賣給下一個想要大干一番的創(chuàng)業(yè)者。

二手回收商是2024年被熱議的職業(yè)，他們是老酒店倒閉的見證者，也是新酒店的接生人。

不僅聽“舊人哭”，也見“新人笑”，對酒店業(yè)興衰更替洞若觀火。

可以說，他們就是物理意義上的、酒店市場的毛細血管中的小生意人，它連通死亡與新生，見證四季更迭，興衰成敗，酒店市場一切變化都逃不過他們的眼睛。

01

一年回收上百家店，我看到做酒店真實的樣子

酒店業(yè)起起落落，折射大時代的欲望與悲歡。

在老丁這些酒店二手回收商們眼里，總有人奮不顧身殺入酒店市場，也總有人折戟離場。

二手設備回收是一個古老的行業(yè)，以前一直處于“水下面”。

近幾年，短視頻平臺的發(fā)展以及酒店行業(yè)進入存量時代后，行業(yè)呈現(xiàn)高淘汰率和高倒閉率，讓這個行業(yè)浮出水面，獲得爆發(fā)式發(fā)展，也成就了像老丁這樣一批代表性人物。

據(jù)老丁透露，被他“回收”的酒店中，十年以上的老酒店賓館和單體酒店居多。

老丁一年收了上百家店，見過很多酒店老板失敗后的模樣。有些能保持鎮(zhèn)定，跟他殺價，一定要賣到自己心里的價位。

另外一些就是直接崩潰，特別是看見設備被運到車上時，蹲在地上大哭。

“搬設備的時候，那個酒店老板蹲在地上，悶著頭，一抬頭，眼睛通紅，滿眼都是淚?！?/p>

“人是英雄，財是膽，只有經(jīng)歷過的人，才懂得一分錢難倒英雄漢的那種痛苦感受?！崩隙「袊@道。

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畢竟，酒店也有其生命周期。

數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)的更新周期通常為5至8年，而過去國內(nèi)新開酒店數(shù)量持續(xù)增長，意味著許多酒店已經(jīng)進入“變老”階段，需要更新改造。

據(jù)不完全統(tǒng)計，近兩年一共倒閉了3萬家酒店，其中單體占比達95%以上。

截至 2023 年底，中國酒店業(yè)設施達 32.3 萬家，客房總數(shù) 1650 萬間，其中包括連鎖酒店客房數(shù)約 676 萬間，非連鎖酒店客房數(shù)約 974 萬間。

可見，酒店已從增量時代轉向存量時代，存量酒店改造升級的相關需求相當龐大。

另據(jù)仲量聯(lián)行2024年發(fā)布的《中國酒店存量資產(chǎn)改造白皮書》顯示，有50%的存量酒店的改造原因是硬件設施老舊導致運營業(yè)績不達標，而影響消費者體驗的重點領域排在第一位的就是客房。

而客房中，老丁回收最多、最穩(wěn)定的就是布草。操作也非常簡單，低價回收，高價轉賣。

因為除了倒閉的酒店，正常運營的連鎖酒店也需要定期回收更換布草。

據(jù)老丁介紹，酒店布草的回收大都以斤，或者是公斤計算，價格在1—4元之間。一些偏僻一些的地方，回收布草1斤只要幾毛錢。

回收的布草，要么直接轉手，要么對成色比較好的進行洗滌、熨燙、消毒處理，即可以進入二手市場轉賣給酒店，甚至批量銷往非洲，還可以賣給紡織企業(yè)做拖把、窗簾等。

老丁表示，酒店布草回收的投資，主要是回收的資金，因為單次的量不一定很大，本錢不需要太大，所以新手入行一般都選擇從回收酒店布草開始。

行業(yè)內(nèi)曾流行著一句話，如果某個人連酒店布草二手回收都干不下去，建議直接打一輩子工。

02

酒店市場的內(nèi)卷，蔓延至二手回收

口罩那幾年，酒店二手設備回收是一個暴利的生意。

一進一出之間的差價，毛利通?？梢员３衷?00%以上。

老丁做的最大的時候，有個上萬平的倉庫，四星到五星級酒店三天就能全部處理完畢。

但眼下，酒店二手設備回收行業(yè)卻處在一個尷尬期：

收來的二手設備變得難以賣出。

老丁表示，國內(nèi)酒店業(yè)前面十年的高速發(fā)展，如今進入存量時代，遺留的老化設備、過時裝飾等問題，他們這些回收商們需要用3到5年的時間做整體的消化。

別看抖音的一些作品里，二手收購商上演著暴富神話。

“我的倉庫都堆不下了，已經(jīng)賺了一棟樓?！薄岸志频暧闷肥召忂€等什么，一起搞錢！”

老丁直言，都是騙小白的，現(xiàn)在一單就賺個辛苦錢，暴利時代早就過去了。

除去收購價，拉貨和搬運都是成本。

如果再雇人清洗、消毒，成本還要更高，后期能不能賣出去也不一定。

很多酒店廚具設備無人購買，老丁只能送去廢品站。

“不銹鋼餐廚設備統(tǒng)一價兩塊錢一斤。一個六開門的廚柜，收購時1200，賣給廢品站才200。”

不知不覺間，酒店業(yè)正在經(jīng)歷的內(nèi)卷，已蔓延到了二手回收商身邊。

人多了，蛋糕自然就分的少了。

“之前是100個人分蛋糕，現(xiàn)在是1000個人分半個蛋糕。”老丁說。

到了2024年底，業(yè)內(nèi)的普遍回收標準已變成原價3折以內(nèi)收、5折以上賣，有時候要十幾家商鋪一起競爭。

有一次，一家酒店老板喊來包括老丁在內(nèi)十幾個回收商，宣布現(xiàn)場競價。

回收商你八百、我一千，中途加價了幾十次，單價從幾千一路漲到上萬。

就這樣，一樁本來穩(wěn)賺不賠的生意，從500%的利潤降了兩三倍，再到40%甚至更低。

不斷壓縮的利潤，讓二手回收從一門挑挑揀揀的粗暴生意，變成了關于人脈資源的博弈游戲。

市場飽和、毛利下降，當酒店二手設備回收不再躺著賺錢，老丁這些從業(yè)者思考的方向發(fā)生了變化：把貨賣去哪？通過哪種方式把貨賣出去？怎么賣價錢更高？

短視頻和直播，成了老丁現(xiàn)階段應對內(nèi)卷的“解藥”。

說到興起時，老丁不僅給我推薦了他的對標賬號，還分享了自己在短視頻領域的心得。

“投資600萬的酒店給二手佬40萬回收了”。

他強調(diào)，視頻標題你得制造強烈反差爆點才有流量，直播里你得情緒高昂，表現(xiàn)的像是撿漏才行。

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老丁總結道，真正的生意就是資源和價值的互換。未來酒店二手回收對資金、倉儲能力、人脈資源以及處置能力要求只會越來越高。

03

酒店會倒，酒店行業(yè)不會

當前，酒店行業(yè)正面臨著一系列復雜且嚴峻的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)讓不少酒店從業(yè)者憂心忡忡。

據(jù)國內(nèi)酒店轉讓平臺指點網(wǎng)透露，2024年酒店轉讓數(shù)據(jù)已是2023年的3倍，這一驚人的增長數(shù)字背后，是整個行業(yè)面臨的重重困境。

談及2025年酒店行業(yè)的前景會如何，老丁表示他依然有信心，也必須有信心。

“沒信心還做什么生意呢？”他說。

累是不可避免的，但“虧錢就累，賺錢就不累”。

老丁覺得累是一個生意人的生活常態(tài)，忙碌證明他還有賺錢的機會。

酒店二手回收這行干久了，老丁也能感受到整個酒店市場這兩年的大致發(fā)展規(guī)律：

很多人盲目地闖進，很多人血本無歸地退出，又有很多人循著前輩的路繼續(xù)涌入，或成功，或失敗，或刀口添血，或咸魚翻身。

就像《上海灘》中的那首歌：“浪奔浪涌，萬里滔滔江水永不休，淘盡了世間事，混作滔滔一片潮流，是喜是愁，浪里分不清歡笑悲憂，成功失敗，浪里看不出有未有……”

開酒店背后的榮辱辛酸，也許只有自己經(jīng)歷了才能懂。

老丁說：“像我們這種做二手回收的人，你問我們哪一類酒店好做，我不知道。但如果你問我哪些酒店不好做，我肯定知道。”

一個酒店老板倒下，總還會有人進來。

見了這么多創(chuàng)業(yè)失敗的酒店老板，老丁想送給其他酒店投資人一句話：

創(chuàng)業(yè)開酒店，如果不調(diào)研、不學習，一腔熱血死的最快。

▊ 小紅書

“我喜歡跟做得好的酒店老板聊天，能收獲很多成功法則。”

同時，老丁開玩笑地說，他也喜歡和生意差的酒店老板聊天，因為那是潛在客戶，還能漲經(jīng)驗。

“我收了這么多酒店設備，聽了這么多故事，就像算命一樣，能看出一家店的前途如何?！?/p>

每當有新開酒店的老板來采購時，老丁一邊推銷收來的設備，一邊也會澆盆冷水。

“你開酒店想好了沒？不要一時腦熱就去做。”

老丁回收的每臺設備，都仿佛無聲地訴說著酒店市場競爭的慘烈。

給倒閉酒店“收尸”收得多了，老丁對酒店這一行頗有心得。

他覺得，在可預見的未來酒店業(yè)大概率還有增長空間，但短期內(nèi)酒店業(yè)的持續(xù)內(nèi)卷還將延續(xù)。

雖然當前酒店業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，部分經(jīng)營不善的酒店可能會在這場競爭中倒下，但酒店業(yè)仍有著強大的自我調(diào)整和適應能力。

2025年，期待酒店業(yè)在市場的錘煉洗禮中找到新的發(fā)展方向。

最后，老丁自信地表示，他已經(jīng)悄悄加了十幾個看上去產(chǎn)品沒特色還在打價格戰(zhàn)的酒店和民宿老板。

“我預計2025年上半年或者是2025年底，這批老板就該聯(lián)系我了?！?/p>

統(tǒng)籌 | 勞殿 編輯 | 阿渲

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