現在是一年當中天氣最冷的時候，也是孩子們最容易生病的時節，脾胃容易受寒，食欲也可能大打折扣。這時候，一碗熱乎乎、營養滿滿的湯，不僅能幫助暖胃，還能為孩子們提供充足的營養，增強體質。

冬季的湯，最好選用一些容易消化且富含營養的食材，既能保護脾胃，又能幫助孩子們補充所需的各種營養。今天，我就給大家推薦6款簡單又好做的營養湯，做起來省心又不麻煩，孩子們喝了肯定開心，身體也更棒。

一、山藥丸子湯

冬天就應該來一碗熱呼呼的丸子湯，山藥加上嫩嫩的丸子，真的很不錯！清淡健康、營養滿滿的，做法也簡單，一起給小朋友們做起來吧！

食材：山藥、豬肉、蔥姜、淀粉、

做法：

1、把山藥去皮切小段備用、豬肉剁碎備用。

2、豬肉加入淀粉、蔥姜、鹽拌勻再來一些輔食油。

3、山藥鋪碗底放上油鹽拌勻再放入搓好的丸子，加一些水上鍋蒸30分鐘即可。

二、三鮮菌菇湯

以其豐富的營養和溫和的特性，成為寶寶飲食中的佳選。這款湯品融合了菌菇的鮮美與多種食材的滋養，富含蛋白質、鐵和鈣，為寶寶的成長提供堅實支持！

食材：鮮蝦、雞蛋、嫩豆腐、蟹味菇、白玉菇、小蔥

做法：

1、鮮蝦去頭去蝦線剝殼備用，小蔥切碎。

2、鍋中倒油，煎雞蛋至兩面金黃，切小塊備用。

3、另起鍋加油，炒香蔥花，放入蝦仁翻炒至變色。

4、加入菌菇翻炒變軟，倒入適量熱水煮5分鐘，放入豆腐和雞蛋塊，繼續煮2分鐘。

5、根據寶寶咀嚼能力調整食材大小，1歲以下不加鹽、胡椒粉，可放少許蝦皮粉調味。

小貼士：菌菇提前浸泡1分鐘斷生，湯更鮮美。用好水煮湯，口感更佳。

三、魚丸湯

分享今天做的寶寶紫菜魚丸湯，超鮮美的，口感鮮嫩，做法也很簡單哦！媽媽們一起來安排吧！

食材：紫菜、去骨魚肉（任何魚都可、蔥姜

做法：

1、魚肉加一點蔥姜水，放入輔食機絞成泥，加半勺玉米淀粉，少許鹽拌勻。

2、熱油下蔥姜爆香后倒入適量水，水開下入魚丸煮五分鐘，湯內加適量鹽。

3、碗中放入紫菜，煮好的魚丸倒入碗中，依據口味加蔥花，完成。

四、菌菇湯

簡單的食材也可以做出美味，營養美味的低卡菌菇雞蛋湯真是巨好喝！冬日暖胃湯！你們一定要試試！寶寶超愛喝！

食材：白玉菇、香菇、蟹味菇、白菜、雞蛋

做法：

1、起鍋放油煎兩荷包蛋備用，再適量油放蒜片炒香。

2、倒入菌菇翻炒出水分后加入開水和雞蛋煮五分鐘。

3、再放白菜煮熟放入鹽調味即可，真是好喝到一點湯渣都不剩！

五、紫菜蝦滑湯

紫菜蝦滑湯不僅營養均衡，還能激發寶寶的食欲，湯汁鮮美，蝦丸爽滑。媽媽們可以根據寶寶的喜好，適量添加蘑菇、西蘭花等其他蔬菜，讓營養更加多元化。

食材：新鮮蝦仁100克、紫菜5克、淀粉10克、雞蛋1個、青菜適量、蔥、姜少許

做法：

1、先將蝦仁剁成泥。可以選擇將蝦仁剁得稍微細膩一些，也可以保留些許顆粒感，取決于個人口感。蝦仁剁好后，加入少許鹽、白胡椒粉和10克淀粉，攪拌均勻。

2、蝦仁攪拌均勻后，加入少許雞蛋液，再攪拌均勻，手上蘸點水，將蝦滑輕輕搓成一個個小丸子。

3、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，備用。在鍋中加入適量的水，放入姜片和蔥段，開火煮沸。把雞蛋液倒入水中， 形成蛋花，再把做好的蝦滑放入湯中。

4、加入紫菜，繼續煮1-2分鐘。青菜洗凈，切成段，加入湯中，煮至稍軟即可。

5、根據個人口味，加入適量的鹽和白胡椒粉，湯煮好后，可以關火，撒上一些蔥花增香，熱騰騰的紫菜蝦滑湯就完成了！

六、玉米排骨山藥湯

食材：排骨、山藥、胡蘿卜、紅棗、玉米

做法：

1、在鍋中放冷水，放入排骨、蔥段、姜片，一起開火煮沸。等水開后，表面會有浮沫，這時要將浮沫撈起，不僅能去腥味，還能讓湯更清澈。

2、把排骨撈出，過涼水洗凈，切記不要省略這一步，排骨上的雜質和腥味，就這樣被徹底去除。拿干凈的紙巾把排骨擦干備用。

3、鍋里倒少許油，油熱后放入排骨，兩面煎至微黃色。

4、加入足夠的熱水，蓋過排骨。煮沸后，繼續用小火慢慢燉煮，30分鐘左右，排骨會開始變得軟嫩，將切好的山藥、胡蘿卜、玉米和紅棗一同加入鍋中。

5、繼續大火煮沸后，記得轉至中小火慢慢燉煮，再燉30分鐘。燉煮結束后，品嘗一下湯的味道，再加點鹽來調味。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！