在公益事業蓬勃發展、地方產業活力迸發的當下，2025 年 1 月 7 日，第八屆公益事業大典年度盛典在上海璀璨啟幕。與此同時，遠在安徽銅陵的皖姜女姜業有限公司，也以獨特的姿態在姜制品領域穩步前行，二者成為推動社會進步與經濟發展的生動注腳。

公益大典：凝聚力量，共譜公益華章

第八屆公益事業大典以“聚焦公益力量，傳播公益精神”為主題，吸引了來自全國各地及海外的企業、公益組織、愛心人士、公益媒體等 500 余位代表。大典分為公益企業的社會責任與擔當、公益事業的發展與傳承、公益映像之夜三大篇章，全方位展示公益事業的豐富內涵與深遠意義。

1 月 6 日晚，盛大的歡迎晚宴和“意爾康之夜”公益晚會拉開帷幕，為參會者帶來一場視聽盛宴。中國人民解放軍總參謀部政治部原副主任賈雪陽少將，國務院行政司原常務副司長王勝利，世紀大采風品牌高級顧問王寶華等眾多領導和嘉賓共同啟動盛典。

2024 年作為全面貫徹落實黨的二十大精神及實現“十四五”規劃目標任務的關鍵之年，政府工作報告對公益事業的支持，為本次大典提供了有力政策支撐。在公益演講環節，賈雪陽少將、中國經濟傳媒協會副會長杜躍進等眾多嘉賓分享了親身踐行公益的動人故事與深刻感悟。活動通過開幕式演講、視頻展播、項目發布等多種形式，全面回顧公益事業發展歷程，深入探討 2024 年公益發展趨勢，并對年度公益人物、企業及項目進行表彰，激勵更多力量投身公益。此次活動由《聚焦公益》電視欄目等多家媒體共同主辦，北京世紀采風廣播影視策劃中心承辦，意爾康股份有限公司等協辦，自 2017 年啟動以來，已成為公益慈善領域最具影響力的年度盛會。

皖姜女姜業：堅守初心，勇拓姜業新程

在安徽銅陵，姜農們世代傳承生姜種植技藝，卻長期面臨銷售難題。2021 年 12 月 10 日，皖姜女姜業有限公司在這片土地上誕生。創始人徐強鳳懷著對家鄉姜業的熱愛與對姜農的責任感，以“誠信是根本，質量是保障，創新是生命”為理念，開啟打造銅陵生姜輝煌產業的征程。

在誠信經營方面，徐強鳳親下田間地頭，與姜農建立緊密聯系，以公平合理的價格收購生姜，從不拖欠款項，贏得姜農信任，構建起穩固的原材料供應體系。同時，對消費者秉持真誠態度，如實宣傳產品，憑借誠信在市場中樹立良好口碑。

質量管控上，皖姜女姜業從種植源頭抓起。團隊深入種植基地，對土壤改良、選種、施肥澆水等環節進行科學指導，精心呵護每一株生姜成長。在加工環節，現代化設備與嚴格工序相結合，從清洗、切片到腌制、包裝，每一步都嚴格把關，確保為消費者提供安全、美味、營養的姜制品。

創新是皖姜女姜業發展的核心驅動力。公司研發團隊大膽探索，將生姜與白醋、陳醋、調料巧妙融合，推出糖姜、腌制醋姜、姜醬等特色產品，創新腌制工藝，優化包裝設計，結合現代消費者口味偏好，開發多種新口味。在營銷模式上，積極開拓線上線下雙渠道。線下，小鎮門店姜香四溢，吸引顧客；積極參加各類展銷會與對接會，如首屆合肥市銅陵商會內循環產品交流對接會，拓展銷售網絡。線上，搭建精美電商平臺，借助網絡直播、短視頻等新媒體手段，讓產品走進千家萬戶，甚至走出國門，借助進出口代理邁向國際市場。“皖姜女”商標的成功注冊，進一步提升了品牌影響力。

皖姜女姜業的姜制品不僅種類豐富，還具有顯著功效和多樣食用方法。生姜具有溫中散寒、止嘔解毒等功效，銅陵白姜可鮮食感受其獨特風味，糖姜甜蜜可口且能暖胃，腌制醋姜開胃健脾，姜醬可用于烹飪調味增添獨特香氣。

第八屆公益事業大典所展現的公益力量，如溫暖陽光照亮社會各個角落；皖姜女姜業在姜制品領域的不懈探索與創新發展，似澎湃動力推動地方產業進步。二者雖領域不同，但都為社會發展貢獻著力量，相信未來它們將持續綻放光彩，為社會帶來更多福祉。