去年吉林市搞“世界鍋包肉大賽”并稱哈爾濱名菜鍋包肉發源吉林,讓我首次對吉林有了特別的反感。
“世界鍋包肉大賽”,這不是“人有多大膽地有多大產”的翻版浮夸嗎?全世界攏共197個國家,參加世界鍋包肉大賽的僅有5名外籍選手,5名外籍選手僅有一位是專業廚師,其余4位分別是網紅、歌手、主持人、學生。且這5名外籍選手都是生活在吉林4年至6個月的外國人,沒有一位是代表自己國家、是國家選派的。也就是說,包括中國本國在內197個國家,沒有一位是國家級選派的專業廚師參賽!國家代表隊參賽占比是0比197!請問,0國家隊參賽這是哪門子的“世界鍋包肉大賽”?跟吹牛“宇宙鍋包肉大賽”有什么區別?這種無底線自吹自擂的宣傳有什么意義?彰顯的是東北的文化底蘊還是大老粗的鄙陋無知?
另外,鍋包肉這道菜是哈爾濱老廚家四代相傳的一道名菜,從晚清至今,發明人是鄭興文,第四代傳人是鄭樹國,有據可考有史可查,怎么就成為了吉林市的發源地?丟不丟人?我是研究文史的,鄭樹國是我的好朋友,我們曾在一起探討過。然而吉林官方從基層研究到商委到市長,卻都稱鍋包肉發源于吉林,這讓我很擔憂,官方公開大搞特搞這種假大空浮夸,民風會被帶歪到何處?官方不過是搞個菜,但對民風與社會風氣的傷害可是會傷筋動骨,很疼的,并帶有一定的慣性與連鎖反應。。
不幸的是,這還僅僅是時隔半年,吉林另一樁丑聞出現了,弄虛作假的嚴重程度遠超于“世界鍋包肉大賽”,將全國人民都給蒙騙忽悠了。吉林大爺為女重慶游客救死扶傷慷慨解囊墊付醫藥費3700元,反遭對方索賠5萬元,竟然是假的!假消息、假善舉、假宣傳,全國各地幾十萬網友向重慶文旅局為吉林大爺討債,怒斥重慶女游客欠錢、訛詐、跑路,轟轟烈烈的一場鬧劇!
然而,重慶文旅與公安的調查結果將吉林、吉林文旅、吉林公安、吉林大爺重重打臉。根據重慶警方通報,多方調查顯示,重慶女游客是被吉林大爺爬犁上的鋼管碰到腿部致其倒地,摔成右小腿脛骨腓骨3處骨折(其中2處粉碎性骨折),吉林大爺當時在場也承認其過錯,并陪其上醫院為其墊付醫藥費3700元。重慶女游客住院10天,花費手術費37000多元,雙方就責任補償問題在派出所協商未果,發生爭執不歡而散。余下的事情就是吉林文旅、帽子叔叔宣傳吉林大爺好人好事,吉林文旅為吉林大爺補償3700元之事。
“世界鍋包肉大賽”沒人打假就過去了。鍋包肉發源于吉林,真正的發明人的后代哈爾濱老廚家沒跟你計較,也過去了。但是吉林大爺裝糊涂,不提爬犁鋼管把重慶女游客碰倒摔傷,住10天醫院手術,雙方爭執協商未果,就伸手接過吉林文旅3700元補償,太丟人了,吉林文旅局丟人,吉林公安丟人,吉林市丟人,東北丟人!
鄭重建議:吉林大爺、吉林文旅、吉林公安、吉林市政府等,趕快向重慶女游客公開道歉吧,公平合理處理妥善好此事,挽回不良影響。同時更要反思,以后再別干這種“世界鍋包肉大賽”、獎勵吉林大爺等這種無根無據丟人現眼的丑事,太丟人!
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