四川
太有特色了！成都本地的“鹽邊羊肉米線”，湯鮮肉嫩、順滑香濃！
“經(jīng)常吃的一家店，地道的鹽邊羊肉米線，味道很正宗……”
“來自攀枝花的特色小吃，沒有高科技調(diào)味，純粹的原汁原味！”
“羊肉粉味道超級(jí)棒！加了薄荷和韭菜，口味很獨(dú)特……”
“他們家的米線真的太好吃了，羊肉和羊雜都不錯(cuò)！”
這是一位常年在成都工作的攀枝花朋友推薦的，據(jù)說這是他吃過地道的家鄉(xiāng)味道！實(shí)際上我們這次也算是故地重游，多年前就來這吃過好幾次，如今店鋪進(jìn)行了裝修升級(jí)，顯得更加亮堂、舒適，老板依舊還是那么熱情……
我們一般都是點(diǎn)羊肉和羊雜米線，羊肉鮮嫩，羊雜脆嫩，二者相互交融才算是“完美”……
現(xiàn)在老板在服務(wù)方面下了不少功夫，連辣椒的用法都單獨(dú)做了個(gè)告示牌，上面詳細(xì)到一勺或半勺的添加量，從這一點(diǎn)也不難看出，老板對(duì)于自家羊肉米線的味道的執(zhí)著！
剛出餐的羊肉米線是原味湯底，一定記得加鹽調(diào)味！
如果你愛吃辣的口味，建議嚴(yán)格按照老板的提示添加……
【特色鹽邊羊肉米線】
鮮薄荷總是有一股特殊的香氣，首先第一口一定要喝原湯，湯味相當(dāng)?shù)孽r純，完全沒有任何所謂的高科技成分！
羊肉是新鮮的品質(zhì)，口感細(xì)嫩鮮美，而且沒有太多的羊膻味！羊雜的口感脆嫩，也是非常值得推薦的！
米線是較粗的那種，口感軟糯且不失嚼勁，據(jù)之前老板介紹說，米線是用桂朝米和雜交稻米混合而成，入口更加的順滑爽口，且風(fēng)味獨(dú)特！
來自攀枝花的地道風(fēng)味，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，湯鮮肉嫩，原汁原味的純粹體驗(yàn)，如今深受成都本地食客的喜愛和推崇！
愛吃羊肉米線的朋友，有機(jī)會(huì)的話還是值得去嘗一嘗！
一群專業(yè)的律師，半罐水的吃貨，
不逐流、不清高，
探尋市井美味，暢聊平凡人生！
做有態(tài)度、有良心的媒體人！
歡迎關(guān)注@毛起吃，只想跟您交個(gè)朋友！
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