有著“關(guān)內(nèi)第一集”之稱的秦皇島市北戴河牛頭崖大集,逢農(nóng)歷每月尾數(shù)二、五、八、十開集。臨近年關(guān),此起彼伏的叫賣聲、熙熙攘攘的人流和高高懸掛的大紅燈籠,讓牛頭崖大集充滿年味兒。
01
海鮮攤位琳瑯滿目鮮味撲鼻
清晨的第一縷陽光剛剛照亮了北戴河的海岸線,牛頭崖大集已經(jīng)熱鬧非凡。隨著人流逐漸增多,記者的目光被集市東北角的一片海貨區(qū)所吸引,這里綿延近百米,幾十家賣海產(chǎn)品的攤位密密排列,宛如一片藍(lán)色的海洋。
攤位上,活蹦亂跳的螃蟹、皮皮蝦、八爪魚,以及各種難得一見的新鮮貝類琳瑯滿目,讓人目不暇接,商販們熟練地處理著海鮮,有的忙著稱重打包,有的則大聲吆喝,招攬生意?!靶迈r的皮皮蝦,活蹦亂跳的,快來看看吧!”一位攤主揮舞著手中的皮皮蝦,熱情地招呼著過往的行人。記者注意到,不少趕集的人們紛紛停下腳步,在這些攤位前駐足挑選,熱鬧非凡。
71歲的宋大叔專門從秦皇島市里趕來,手里提著一個(gè)大袋子,里面裝滿了剛剛購買的海鮮?!棒~、蝦、蟹、貝,這些都是年夜飯餐桌上必不可少的美食。”宋大叔笑著告訴記者,“這里的海鮮非常新鮮,價(jià)格也合理,每次來大集我都會(huì)買一些回去?!?/p>
02
傳統(tǒng)美食備受青睞年味十足
除了海鮮,牛頭崖大集上還有各種各樣的傳統(tǒng)美食,讓人垂涎欲滴。年糕、粘豆包、花饃等寓意美好的食品,成為大集中不可或缺的一部分。這些美食不僅味道可口,而且富含地方特色,承載著人們的記憶和情感。
在一家年糕攤位前,記者看到一位大哥正品嘗著剛出鍋的年糕,臉上洋溢著滿足的笑容?!斑@些傳統(tǒng)美食承載著我們的記憶,每次吃到都覺得特別親切。”這位大哥感慨地說。
緊挨著年糕攤兒的,是炒貨攤位,花生、瓜子兒、板栗、紅棗……各種各樣的堅(jiān)果一應(yīng)俱全。守在大鍋旁的攤主每翻炒幾下鍋里的炒貨便伏下身觀察一下爐灶,在噼里啪啦的爆裂聲中,花生、瓜子香味四散。剝開一顆花生,嗑上幾個(gè)瓜子,嘴里嚼著、手指著每樣都稱上兩斤,才是逛大集的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)。
03
滿載而歸笑容滿面
在大集上,商販與顧客之間的討價(jià)還價(jià)是一種常見的互動(dòng)方式。這種互動(dòng)不僅增加了購物的樂趣,還促進(jìn)了人與人之間的交流。一位正在與商販討價(jià)還價(jià)的女士笑著說:“雖然價(jià)格談來談去,但最終都能滿意而歸,這就是大集的魅力所在。”
隨著太陽逐漸升高,牛頭崖大集也逐漸接近尾聲。人們手里提著大包小包的戰(zhàn)利品,臉上洋溢著滿足的笑容。他們或三五成群地結(jié)伴而行,或帶著孩子在人群中穿梭,享受著這份難得的熱鬧和喜慶。
一位帶著孩子家長(zhǎng)對(duì)記者說:“今天帶孩子來大集玩得太開心了!買到了很多好東西,真的是一種特別的體驗(yàn)。”的確,對(duì)于許多人來說,趕大集不僅是一種購物方式,更是一種生活方式,一種文化體驗(yàn)。在這里,他們不僅能買到心儀的年貨,還能感受到那份濃濃的年味兒和人與人之間的溫情。
隨著人群逐漸散去,牛頭崖大集也慢慢恢復(fù)了平靜,但那份熱鬧和喜慶卻仿佛凝固在空氣中,久久不散。
信息自河北廣播電視臺(tái)冀時(shí)客戶端(河北臺(tái)王杰秦皇島臺(tái)崔佳)
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