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開一家“俄羅斯商品館”,究竟是什么體驗?

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“早知道就不開了”

1月中旬的夜晚,43歲的徐珂和他的妻子在夜色里等來了3名工人,隨后從商場后門走入一家門店。

門店特色鮮明:幾乎都是紅藍白相間的旗幟、標語,“俄品一站采購”的標簽被貼在顯眼位置,“千萬好物,正品保證”的俄語包裝產品有序地碼放在展架上。

但這些很快就要陸續下架。不久前,徐珂在供貨群里接到的消息——店內暫時不能出現有關“俄羅斯進口商品館”的內容,否則會被立案調查。“直接點說,是店得關停。”

工人們正是來幫他拆除那些剛定制的“俄羅斯RU進口商品館”的門簾和燈箱。


之前的“俄羅斯商品館”,已被拆去招牌

“早知道就不開了。”

因為聽說“一個月回本”“三月賺10萬”,徐珂投入近30多萬開了這個店,在去年12月初完成所有工商登記手續。也就1個多月時間,他就發現自己被套住了。看著店里羅列整齊的商品,還有零散的客人,他感嘆際遇弄人。

和徐珂抱持類似的想法的人不在少數。據時代周報記者了解,他們大多在2024年暑假后以加盟或代理的方式開辦“俄羅斯商品館”,有的通過流量賺到了錢,有的則是借錢開店,最后卻背債草草離場。

徐珂說,像他這樣的小店,就像是俄羅斯轉盤游戲桌上的賭客,“一不留神,輸個干凈”。


生意興隆

決定開店賣俄貨前,徐珂有過猶豫。

他本是商超老板,去年9月底,一次進貨中,看到供應商那邊原本碼放普通商品的倉庫堆滿了看不懂的俄文紙箱。他隨口一問,對方說都是黑龍江那邊來的俄貨,趁著“十一”假期,有商家備貨迎客,他也就順勢進了貨。

說者無心,聽者有意。

徐珂正是想轉型的時候。一方面是商超的生意不好做,競爭壓力大,很多消費者買個十來塊錢的東西,還要貨比三家;另一方面是,自己年紀漸長,孩子要準備上初中,在省會城市,生活壓力大。“心里有點著急。”

回到家后,他就在社交媒體上搜索有關“俄羅斯商品”的內容。這才發現,不管是他所在的南方省城,還是全國的大小城市,都有不少標著“俄羅斯商品館”的門店出現。

連同視頻一起出現的是,店里擁擠的人流,和收銀臺忙碌的場景。各種“博主探店”“一月回本”“俄羅斯商品迎來搶購”的視頻漸漸多了起來,還有加盟熱線的視頻頻繁出現。

這些場景經由小小的手機屏幕化成了徐珂腦子里的生意經。

以他的經驗來看,零售業毛利大約在20%以上就有足夠的賺頭。他問過供貨商和身邊的朋友,發現俄貨很多品類利潤能超過30%,這對徐珂而言有足夠的吸引力。


以“俄羅斯商品”為主題的快閃店

讓徐珂投入實踐的原因是,“十一”假期期間,他和家人到周邊省份的縣城旅游,看到商業街內的一家俄羅斯商品館,明晃晃的藍色燈牌成為街上最顯眼的店鋪,涌進店里的人很多,生意好得驚人。

于是,徐珂開始籌備開店。先是找到加盟方,對方發了一份詳盡的報價單:

加盟費用6萬、品牌授權使用費1萬、管理費2萬、保證金2萬、設備費10萬(包含硬裝)、首批進貨2萬元,統共加起來23萬左右。

徐珂算了一筆賬:這加盟就得20多萬,加上租金成本,估計得要四五十萬。對他而言,這有點太冒險了。

后來,他在網上找了一家湖北的供應商,對方說可以用供貨的方式來合作,不收取加盟費,只要3萬元品牌授權費用和1萬元保證金。

這下店開起來也就變得輕松了。他很快從加盟商提供的產品手冊里挑選了300多樣產品,第一次進貨就用了10萬元。招來3個店員都是妻子的湖南老鄉,月薪5千,加他自己共5個人。這樣的一家俄羅斯商品館在去年12月中旬開門迎客。

那一天,店里的情況就跟朋友送來的花籃一樣,“生意興隆”:早上10點開始,顧客就沒怎么斷過,年輕人邊買邊拍,相當于免費推廣。


開業時收到的花籃 圖源: 受訪者提供

徐珂發現,年輕的消費者對那些巧克力、餅干,還有各樣的零食都不太關注價格,直接裝進購物籃。年紀稍長的,大多關注俄羅斯的蜂蜜、奶粉,還有紅酒。平算下來,那天的客單價超過200元,總體營業額接近6萬。


俄羅斯商品館內,正在選購的中老年消費者

他和妻子說,這次的生意異常順利,可能是之前倆人許下的心愿得到了回應。他還計劃著,如果生意能夠做到明年底,就能夠換房,讓兒子去更好的學區,上高中也能方便些。

與此同時,各地開始涌現“俄羅斯商品館”。時代周報記者以“俄貨”為關鍵詞在天眼查上發現,截至1月21日,相關企業約為6200多家,但近半年內注冊的企業就有561家,以個體工商戶的形式注冊成立的數量是518家。


顧客消失了

關于俄羅斯商品館的消息越來越多,徐珂心里有點擔心。

徐珂知道,擺放在貨架上的商品并非全部從俄羅斯進口,有些產自哈爾濱,比如雪花腸,盡管上面都是俄文。再比如百香果軟糖,產自福建。還有各式各樣的餅干、薯片、咖啡等,來自非俄羅斯地區。

他說,自己被品牌方交待過,如果客人問起來得如實相告,哪些是俄羅斯進口,哪些不是。他也照做了。

這些種種,到1月9日變成了新聞。

報道稱,上海市市場監管局排查了47家“俄羅斯商品館”后發現:“個別店鋪宣傳為‘國家館’,使消費者誤以為具有官方背景”“個別店鋪俄羅斯進口商品數量占比過低,也自稱為‘俄羅斯商品館’,誤導性較強”。

到了1月17日,俄羅斯駐華大使館發聲,表示“一些商店打著俄羅斯產品的幌子銷售假冒產品或非俄羅斯生產的產品。這些產品往往不符合質量要求,與俄羅斯生產的同類產品不同,但在包裝上卻使用俄文來模仿俄羅斯原產地。”

徐珂的店里不再熱鬧,顧客消失了,過萬的營業額消失了。


如今略顯空蕩的商鋪

按照他的說法,俄貨不再緊俏,嘗過鮮的年輕人很快轉向了日韓品類。年紀大的消費者,多數秉持著只看不買的原則。

除此之外,他還得面對輿論的壓力,比如商場物業經理來找他,說店鋪可能涉及虛假宣傳,要注意。

所有因素疊加之下,徐珂的生意一落千丈。

回溯到源頭,俄貨究竟是怎么火起來的,或許很難有人能夠說清楚。

在霍爾果斯保稅區從事跨境貿易的李駿的經驗是,從去年七八月開始,接到身邊朋友發來的詢價信息。

據他說,許多之前做展會和零食批發的商戶都轉投俄羅斯商品。相比以往,商戶拿貨的周期從半個月要求縮短至1周,付款方式也爽快。

他覺得納悶,就向同行打聽,得到的答案是,俄烏沖突后,當地商品銷售遇阻,有部分銷往中國。中亞沿線也有不少其他商品,比如糖果、蘇打水之類的物品,毛利高,這對于零售行業是天然的利好。同時,短視頻平臺上不斷增加的“俄羅斯博主”,也為俄貨出圈添上了一把火。

“天時地利。俄貨高毛利、快周轉、低投入,還有信息差和中國人對其天然的信任感。”

李駿說,當時自己供貨的很多都是做展銷會和快閃店的客戶。他們不用租門店,直接支起一個大棚,就能開門迎客。他估算過,一天營業額多的時候能超過10萬元。

他也在其中分得不少利潤。從去年10月開始,李駿便在綏芬河邊上的兩個貿易中心駐扎,每天十幾個小時忙著進貨發貨。高峰期,一天毛利達到4萬元左右。

不過,李駿也承認,所謂“俄貨”,有很多是“貼牌”或是“回流”。以俄羅斯大列巴為例,這樣的食品保質期短,就算直接進口也就面臨過期的情況,所以產地多數是黑龍江。肉腸也是一樣,是在黑龍江本地生產,只不過原料取自俄羅斯。

還有紅酒,多數來自中亞地區的格魯吉亞。李駿說,在俄羅斯商品館內陳列價百元的一瓶紅酒,實際的批發價在200元一件(6瓶)。

以他的判斷來看,現在的俄羅斯商品店真正進口的俄貨大約占到30%,更多的都是各式各樣的國產產品,以及中亞國家,乃至歐美、日韓的貨品。

“但不能算假貨,也不算以次充好,只是可能會有誘導嫌疑。”李駿說。


俄羅斯商品館內擺放的說明指南

徐珂說,要分辨真假俄貨并不難——商品條形碼上 “460-469” 開頭的通常是俄羅斯和中亞沿線的商品,條形碼 “69” 等開頭的是國貨。


一場“騙局”

臨近春節,徐珂說自己的心態已經放平了。

他說,從開店到轉型,這短短的一個多月里,他看透了許多事情。原本以為是一場致富生意,到頭來或許是一場“騙局”。

李駿說,現在市面上主要做“俄羅斯商品館”生意的分為幾類:一類是有官方背景且獲得俄羅斯大使館,以及俄羅斯商業協會認證的企業。第二類是,那些名為“俄貨”優選、“俄貨”精選、“俄貨”連鎖,運營方通過加盟的方式,以品牌使用費等賺取商戶的費用。第三類則是以供貨方式收取商品提成,或是保證金等費用。

第一類擁有官方背書,自然不會自毀招牌。時代周報記者咨詢了一家名為“俄海寶”的俄羅斯出口中心運營商,對方表示在中國境內只有4家門店,暫時也沒有開放任何形式的加盟。

而后兩類,則更強調盈利以吸引更多人加入。

許多品牌方都在媒體采訪中表示,俄貨產品的平均綜合毛利潤可達50%,比如奶粉的進貨價大概在20元/斤,售價則可達50元/斤以上。而且不少產品的毛利遠比50%更高,例如酒類的毛利可達200%—300%。

時代周報記者以投資者身份咨詢一家俄羅斯品牌運營商,對方介紹,開一家俄羅斯商品店,風險小且利潤高,“不包含門店租金和裝修的話,成本預算在15萬左右,綜合毛利潤在40-50%%以上。快的話,1-2個月就可以回本,臨近春節,生意肯定會更好。”

對方還表示,要是開快閃店,成本更低,獲利也更快。

時代周報記者走訪時發現,如上海某商場的中庭,此前曾被利用做短期經營的俄羅斯商品快閃店。據商場物業的工作人員介紹,“生意一度好得驚人,甚至需要物業來進行客流疏導”。

中國政法大學商學院副教授李維華更關注的是,這些釋放品牌加盟的運營方,本身是否具有資質,這是有待考證的。按照《商業特許經營管理條例》,品牌方需要有2個直營門店,且經營時間超過一年,以及商標備案注冊等手續。

除此之外,加盟商本身也有誤導消費者或是涉嫌欺騙的行為。李維華說,俄羅斯商品館內的許多產品并非出自俄羅斯當地,有些是假借“俄羅斯風味”這樣話術,“就像在飯店吃飯,吃的是法蘭西風味的菜,但你不能宣傳說這是法國的飯店。”


“割肉離場”

一度“遍地開花”的俄羅斯商品館,正在慢慢倒閉。

1月19日,俄羅斯出口中心總經理韋羅妮卡·尼基申娜在遼寧省沈陽市出席“俄羅斯制造”節慶展銷會期間表示,俄羅斯和中國將嚴厲打擊在中國境內銷售的俄羅斯假冒商品。

一邊是嚴厲打擊,一邊是最后撤離。

時代周報記者發現,許多打著“俄羅斯商品”旗號的店鋪已陸續撤離。還有的商家不愿放棄,在店里貼出紅紙,上面寫著“最后十天,買一送一”。


打出“最后十天”宣傳的俄羅斯商品館

徐珂說,如果不是簽下了商鋪年約,他肯定會直接“割肉離場”。現在,擺在他面前的路只有繼續干下去,他的店面換了招牌,里面的商品正在邊賣邊扔。就在1月20日那天,為了引流,他還進了不少鮮花和年貨產品,準備在年前努一把力,盡可能地回一些本。

門店的一面墻上,電視屏滾動播放著俄羅斯商品的圖片,這些照片也曾出現在俄羅斯某個電視臺的采訪畫面中。不過,從拆除招牌的那刻,電視不再打開,“俄羅斯RU進口商品館”的名字也被抹去,取而代之的是“進口零食商品”。

在互聯網上,有商家發布短視頻,說自己借了錢開店,結果店開不了,剩下了大筆債務。

到了如今,李駿已經撤出綏芬河。當地的不少供貨商卻不時給他發來消息,說現在的俄貨比起半年前價格更低,反而賣不出去了。他還聽說,市場上還有專門收購俄羅斯商品庫存的收購商。

俄貨的生意,迅猛地掠過,而后如同賭桌上的籌碼一般,又迅速從現實里消失了。

(為保護受訪者隱私,文中的李駿、徐珂均為化名)

文 :傅一波

編 輯 :潘展虹

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