原創(chuàng) 索索隊(duì)長 FitEmpire健身領(lǐng)域
索隊(duì)可以說這樣一句話:鋅,生活中最被低估的礦物質(zhì)之一!
雖然身體只需要少量的鋅,但它對(duì)于數(shù)百種酶進(jìn)行重要的化學(xué)反應(yīng)是必不可少的。
但是生活中“浪費(fèi)”鋅元素的習(xí)慣卻非常常見,例如——每次射精會(huì)消耗5毫克的鋅!這會(huì)導(dǎo)致男性的鋅不夠用。
可以說,鋅是“全能營養(yǎng)素”!
那么,索隊(duì)就來講一講如何判斷自己是不是缺鋅、以及如何把鋅補(bǔ)充到位!
等不及了,索隊(duì)要發(fā)車了!
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導(dǎo)致缺鋅的因素
大運(yùn)動(dòng)量、飲食問題等,都會(huì)造成缺鋅。
《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》顯示:中國居民平均鋅攝入量低于推薦攝入量的50%。
1.飲食不均衡和鋅含量低的食物攝入。
2.素食或者純素食。
3.胃腸道稀吸收疾病。
4.年齡增長。
5.過度飲酒:酒精不僅干擾鋅的吸收,還會(huì)增加鋅通過尿液的排出。
6.高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。
7.懷孕和哺乳。
8.某些藥物。
9.慢性病。
補(bǔ)鋅的好處
索隊(duì)必須感嘆,鋅好處實(shí)在太多了。
1.提升性健康和生殖健康
《男性健康》雜志稱鋅是“終極性礦物質(zhì)”,它對(duì)男性的生育力、性能力、性欲和長期性健康都有影響,還會(huì)影響女性的性激素。
A、鋅對(duì)精子生產(chǎn)和活力至關(guān)重要。
大多數(shù)男性精液量減少和睪酮水平降低都可以歸因于鋅不足。
實(shí)際上,男性每次射精都會(huì)消耗多達(dá)5毫克的鋅,差不多是男性每天所需鋅量的一半,因?yàn)椋m當(dāng)補(bǔ)充鋅能夠提高生育能力。
B、此外,鋅對(duì)于生成女性雌激素和孕激素等,是必不可少的。
這些激素都支持生殖健康,通過避免激素水平過高或過低,可以有效降低月經(jīng)問題、情緒波動(dòng)、早更、不孕以及甚至某些癌癥(如卵巢癌、宮頸癌和子宮內(nèi)膜癌)的風(fēng)險(xiǎn)。
2.改善痤瘡
皮膚長痘痘讓你心情煩躁?
有個(gè)好消息是:鋅可能幫助治療和預(yù)防痤瘡。
無論是內(nèi)服還是外用,鋅都能幫助痘痘更快愈合,減少痤瘡引起的炎癥,并調(diào)節(jié)由于激素變化導(dǎo)致的皮膚油脂分泌。
可以說鋅對(duì)整體皮膚健康起著重要作用,它還能治療濕疹、銀屑病、頭皮屑、燒傷和癤子。
3.幫助肌肉生長和修復(fù)
鎂這種礦物質(zhì)參與正常的細(xì)胞分裂和生長,也就是說它幫助身體自我修復(fù)和維持肌肉和骨骼系統(tǒng)的力量。
鎂還能夠促進(jìn)睪酮、生長激素和類胰島素生長因子-1(IGF-1)的釋放,而這些激素都有助于增加肌肉質(zhì)量和維持健康的新陳代謝。
它能促進(jìn)肌肉質(zhì)量的增長,因?yàn)樗軒椭黾由眢w在運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的睪酮量,特別是在進(jìn)行力量訓(xùn)練和高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練后。
4.增強(qiáng)免疫功能,幫助對(duì)抗病毒感染和感冒
鋅在消滅病原體的信號(hào)傳導(dǎo)路徑中扮演重要角色,幫助控制炎癥,防止過度的炎癥反應(yīng),包括釋放細(xì)胞因子和對(duì)組織的損傷。
鋅不僅能增加對(duì)抗感染的白細(xì)胞的產(chǎn)量,還能增強(qiáng)它們的戰(zhàn)斗力。
它還能增加對(duì)抗癌癥的殺傷細(xì)胞的數(shù)量,并幫助白細(xì)胞釋放更多抗體,鋅還能增加對(duì)抗感染的T細(xì)胞的數(shù)量,特別是對(duì)那些常常缺鋅、免疫系統(tǒng)可能因年齡增長而變?nèi)醯睦夏耆藖碚f。
5.有利于維持心臟健康,支持血管功能
鋅對(duì)于保持心血管系統(tǒng)中細(xì)胞的健康是必需的,同時(shí)還能降低炎癥和氧化壓力,血管內(nèi)壁那層薄薄的內(nèi)皮細(xì)胞需要有足夠的鋅才能正常運(yùn)作。
鋅還通過支持健康的血液循環(huán)來幫助維護(hù)心臟健康。
6.促進(jìn)大腦健康和認(rèn)知水平
鋅是一個(gè)強(qiáng)大的抗氧化劑,可以防止自由基對(duì)神經(jīng)元的損傷,預(yù)防及減輕神經(jīng)退行性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
研究表明,通過飲食補(bǔ)充適量鋅能夠改善認(rèn)知功能,增強(qiáng)記憶和學(xué)習(xí)能力。
7.促進(jìn)傷口愈合
鋅有一個(gè)非常重要的作用,就是幫助我們的身體愈合傷口,會(huì)影響從凝血、炎癥到組織重塑和疤痕形成等傷口愈合過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
8.高鋅水平有助于延緩衰老
2023年10月日本大學(xué)發(fā)表在《營養(yǎng)素》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)鋅水平較高可能與壽命的延長有關(guān)。
研究人員評(píng)估了1064名參與者的數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)鋅水平與端粒長度之間存在關(guān)聯(lián)。
端粒長度是衡量壽命的可靠生物標(biāo)志物,它的縮短會(huì)增加患上慢性疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn),從而影響生命預(yù)期。
研究結(jié)果顯示,血清鋅水平較高的人,端粒G尾長度也顯著較長,這表明高鋅水平可能有助于延緩衰老過程。
每天需要多少鋅
鋅這種東西,身體是沒辦法儲(chǔ)存的,所以你得每天從食物或者補(bǔ)充劑里獲取。
不過好消息是,每天需要的鋅并不多,大多數(shù)人通過均衡飲食就能輕松達(dá)到需求。成人可耐受的鋅攝入量上限為 40 毫克/天。
不同年齡段每天鋅的需求量如下,注意,運(yùn)動(dòng)量越大的人需要的鋅越多:
0–12個(gè)月嬰兒:2-3毫克
1–3歲兒童:3毫克
4–8歲孩子:5毫克
9–13歲青少年:8毫克
14–18歲青少年(男生):11毫克
14–18歲青少年(女生):9毫克
成年男性:11毫克
成年女性:8毫克
懷孕的青少年:12毫克
懷孕的成年女性:11毫克
母乳喂養(yǎng)青少年:13毫克
母乳喂養(yǎng)的成年女性:12毫克
其實(shí)沒必要太焦慮,日常一日三餐稍微注意下,大部分人的鋅需求都能輕松滿足~
如何補(bǔ)鋅
通過食物補(bǔ)充依然是王道,以下是一些富含鋅的優(yōu)質(zhì)食物。
1.含鋅最多的食物:海鮮類
牡蠣,是鋅含量最高的天然食材之一,6個(gè)中等大小的牡蠣可提供約32毫克鋅,遠(yuǎn)超每日推薦攝入量。
螃蟹,每100克含有約6.5毫克鋅。
龍蝦,每100克約有3.4毫克鋅。
2.肉類
牛肉,每100克含大約7毫克鋅,是動(dòng)物性蛋白質(zhì)中最佳的鋅來源之一。
豬肉,平均含量為每100克4.2毫克。
雞肉(尤其是雞腿),每100克約含2.4毫克鋅。
羊肉,同樣是較高鋅來源,每100克含量約6毫克。
3.種子和堅(jiān)果
南瓜子,僅一小把(約30克)含有6.6毫克鋅。
芝麻,每28克(2湯匙)含4.3毫克鋅。
向日葵種子,每100克大約含5毫克鋅。
腰果,每28克約含1.6毫克鋅。
其他堅(jiān)果類(杏仁、花生):雖然鋅含量較堅(jiān)果種類中偏低,但也能提供小量補(bǔ)充。
4.豆類
扁豆,每100克(煮熟)含1.3毫克鋅。
鷹嘴豆,每100克約含1毫克鋅。
紅蕓豆,每100克含量為1.1毫克(煮熟)。
5.全谷物
燕麥,一杯煮熟的燕麥約有2.3毫克鋅。
糙米,每杯(煮熟的)含約1.2毫克鋅。
全麥面包,每片約含0.5-1毫克鋅。
6.乳制品
奶酪,100克含約3.1毫克鋅。
牛奶,一杯(約240毫升)含1毫克鋅。
酸奶(低脂),每杯含約1.4毫克鋅。
7.蔬菜
蘑菇(特別是白蘑菇或香菇),100克含有0.9毫克鋅。
菠菜,每100克約含0.5毫克鋅。
羽衣甘藍(lán)與蘆筍,提供微量鋅。
8.水果:雖然大多數(shù)水果鋅含量偏低,但石榴、鱷梨和黑莓稍微富含鋅。
9.黑巧克力(70-85%),每100克含約9.6毫克鋅。
如果你是對(duì)自己健康負(fù)責(zé)的讀者,不妨平時(shí)有意識(shí)地吃一些含鋅的食物!
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每一份的鋅含量9.99毫克。
一天補(bǔ)充1-2份剛剛好。
這個(gè)含量加上我們飲食中的鋅,不會(huì)超標(biāo)、剛好起效果。
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