1 月 21 日，三只松鼠公告稱，預(yù)計 2024 年度實現(xiàn)營業(yè)收入 102-108 億元，同比增長43.37%-51.80%；歸母凈利潤 4.0-4.2 億元，同比增長 81.99%-91.09%。公司表示，業(yè)績增長主要得益于全品類供應(yīng)鏈布局、全渠道業(yè)務(wù)拓展、多品牌矩陣布局以及“品銷合一”網(wǎng)絡(luò)型組織的建立。

另一方面，三只松鼠近期年貨節(jié)銷售數(shù)據(jù)也是同樣亮眼，憑借“全渠道+全品類”的戰(zhàn)略布局，截至 2024 年 12 月底，線下分銷渠道總銷售額已超 18 億元，同比增長超 40%；截至 2025 年 1 月 2 日，線上傳統(tǒng)電商渠道總銷售額已達到8.4億元。

特別值得一提的是，12 月 28 日，三只松鼠在抖音渠道實現(xiàn)總銷售額 1.35 億元，其中賈乃亮專場直播帶貨銷售額破 1.12 億元，刷新了抖音電商食飲健康行業(yè)達播專場紀錄和三只松鼠專場銷售紀錄。

2025 的這一系列開年大禮，是破局重生，還是繼續(xù)掙扎？讓我們深入探尋三只松鼠在 2024 這關(guān)鍵一年的發(fā)展脈絡(luò)。

在 2024 年，三只松鼠積極拓展業(yè)務(wù)邊界，通過成立新的子公司來切入新的賽道和領(lǐng)域，為品牌的持續(xù)發(fā)展增添新的動力。

其中，用于孵化“巧可果”新子品牌的安徽巧可果食品有限公司的成立，標志著三只松鼠正式進軍巧克力市場。三只松鼠憑借其強大的品牌影響力和市場渠道，可以進一步豐富其零食產(chǎn)品線，滿足消費者對于高品質(zhì)巧克力的需求。

而安徽圍裙阿姨食品有限公司的設(shè)立，則聚焦于預(yù)制菜這一當下的熱門賽道。

根據(jù)三只松鼠最新的回應(yīng)稱，“圍裙阿姨”定位于三只松鼠旗下家庭美食品牌，圍繞家庭日常、聚會、露營聚餐等食用場景，覆蓋單人、雙人、家庭等各消費群體，通過差異化創(chuàng)新和“高端性價比”戰(zhàn)略提升產(chǎn)品力。

基于線上線下一體化渠道布局，依托三只松鼠主品牌通過設(shè)立各大電商平臺官方旗艦店，結(jié)合愛零食、愛折扣等全渠道優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)品的全覆蓋。規(guī)劃產(chǎn)品線不僅包含預(yù)制餐桌菜肴，還有速凍面點小吃、調(diào)味醬包，以及家鄉(xiāng)特產(chǎn)等系列。

三只松鼠推出預(yù)制菜產(chǎn)品，不僅順應(yīng)了市場趨勢，也為消費者提供了更加便捷、多樣化的飲食解決方案。

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然而，在新賽道拓展過程中，三只松鼠也面臨著激烈的競爭。以速凍食品為主營業(yè)務(wù)的各大品牌千味央廚、安井食品、味知香等，已經(jīng)在預(yù)制菜領(lǐng)域推出了多個系列的熱門產(chǎn)品，然而在2024年，一度狂飆的預(yù)制菜公司們業(yè)績增速也在逐漸放緩。

但從整個預(yù)制菜行業(yè)上看，規(guī)模仍在膨脹。天眼查App數(shù)據(jù)顯示，截至2024年1月底，全國現(xiàn)存預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)達6.4萬余家。2023年新增注冊量為4026家，同比增長114.8%。

三只松鼠需要在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營銷和渠道拓展上持續(xù)發(fā)力，才能在新賽道中脫穎而出。

除上述公司之外，2024年三只松鼠還相繼成立了三只松鼠（天津）食品有限責(zé)任公司、三只松鼠（成都）食品有限責(zé)任公司、安徽一號蛋食品有限公司、安徽松鼠農(nóng)動食品有限公司、安徽松鼠金麥食品有限公司等進一步完善零食產(chǎn)業(yè)園和供應(yīng)鏈集約基地。通過供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，實現(xiàn)基于市場需求變化下的產(chǎn)品快速匹配及供應(yīng)鏈降本增效，進一步向新質(zhì)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)型升級。

此外，2024年10月，三只松鼠發(fā)布公告，擬收購湖南愛零食科技有限公司、未來已來（天津）科技發(fā)展有限責(zé)任公司、安徽致養(yǎng)食品有限公司的控制權(quán)或相關(guān)業(yè)務(wù)及資產(chǎn)，在以量販零食、社區(qū)折扣超市等為代表的線下零售新業(yè)態(tài)和乳飲飲料新賽道開啟新布局。

通過成立安徽好大腕食品有限公司、安徽蜻蜓教練食品有限公司、安徽松鼠食養(yǎng)食品有限公司，2024年雙11期間，三只松鼠宣發(fā)方便速食“超大腕”、健康輕食“蜻蜓教練”，及新式滋補“東方顏究生”三個新品類品牌系列新品，填補其作為全品類經(jīng)營品牌的部分品類空缺。

（一）線上：短視頻電商“沖鋒”

在電商渠道方面，三只松鼠以抖音為主陣地，大力發(fā)展短視頻電商。

2024 年上半年，三只松鼠第三方電商平臺營業(yè)收入 40.90 億元，占總營收的 81%。其中，抖音平臺營收更是實現(xiàn) 12.24 億元，同比增長高達 180.73%。

三只松鼠將短視頻電商視作 “新品類發(fā)動機”，通過精準匹配商品與運營，快速建立規(guī)模優(yōu)勢，優(yōu)化供應(yīng)鏈成本，提升產(chǎn)品競爭力。推出的量販芒果干、水牛乳千層吐司等多款產(chǎn)品成功打造為爆款，僅抖音平臺就實現(xiàn)增量近 10 億。

這些爆款不僅在抖音熱銷，還帶動其他線上渠道銷售增長。2024年上半年，三只松鼠天貓系、京東系電商平臺合計實現(xiàn)收入同比增長 59.88%，其中天貓系實現(xiàn)收入 10.83 億元，同比增長 28.32%；京東系實現(xiàn)收入 7.93 億元，同比增長 20.33% 。

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（二）線下：分銷與門店“并驅(qū)”

線下渠道方面，三只松鼠自 2023 年開創(chuàng)自有品牌社區(qū)零食店后，2024 年持續(xù)發(fā)力優(yōu)化布局與運營。社區(qū)零食店深入居民生活圈，以便捷位置、豐富產(chǎn)品和親民價格，與傳統(tǒng)零售終端形成差異化競爭，提升了品牌市場滲透率與消費者粘性。

同時，三只松鼠重點布局分銷渠道，提出以電商思維再造線下分銷的理念，打造 “百萬終端、百億規(guī)模” 的雙百戰(zhàn)略，旨在將終端數(shù)量從 10 萬發(fā)展到 100 萬，分銷規(guī)模從 20 億元提升至 100 億元。

為實現(xiàn)這一目標，三只松鼠于2024 年 8 月中旬連續(xù)召開多場全國巡回品銷共創(chuàng)大會，覆蓋華東、華中、華北、華南、西南等區(qū)域核心經(jīng)銷商近 1000 余家，重點介紹其在 “全渠道適配、集約化運營、數(shù)字化分銷” 上的創(chuàng)新舉措，為經(jīng)銷商提供了有力的支持和指導(dǎo)。

通過這些舉措，三只松鼠能夠更好地將產(chǎn)品滲透到各級市場，尤其是三、四線城市及縣鄉(xiāng)市場，與線上渠道形成互補，進一步擴大品牌的市場覆蓋面，提升品牌在全國范圍內(nèi)的知名度和影響力，構(gòu)建起更加完善的全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，為實現(xiàn) “重回百億，在全中做強” 的目標奠定了堅實的基礎(chǔ)。

值得一提的是，2025年對于三只松鼠而言，更是從“量販零食”到 “量販零食 +”，以及全品類折扣超市的元年，而這場變革的主戰(zhàn)場在社區(qū)。三只松鼠創(chuàng)始人章燎原表示，零售行業(yè)正迎來深刻變革，公司將積極擁抱線下新興渠道，將線上線下營收占比在未來兩三年調(diào)整為3:7，要用抖音的方式再做線下分銷。

2025年1月13日，湖南本土零售企業(yè)愛零食在長沙舉行“111大會”，旨在攜手三只松鼠共創(chuàng)社區(qū)零售新輝煌。據(jù)三湘都市報報道介紹，此次大會定名“111”，除了代表日期，更是其認為便利店、零食店、折扣店將“三分社區(qū)零售”的隱喻。

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三只松鼠在 2024 年持續(xù)深化 “高端性價比” 戰(zhàn)略，這并非簡單的低價策略，而是通過對供應(yīng)鏈的全鏈路優(yōu)化來實現(xiàn)成本控制與品質(zhì)提升的精妙平衡。

在供應(yīng)鏈端，一方面“一品一鏈”戰(zhàn)略是三只松鼠在 2024 年提升產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵舉措。

隨著全國供應(yīng)鏈集約基地布局日趨完善，如天津武清北區(qū)、四川簡陽西南供應(yīng)鏈集約基地的陸續(xù)落地，以及 “蕪湖弋江健康零食產(chǎn)業(yè)園”規(guī)劃的啟動，標志著三只松鼠在堅果深加工優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，正式涉足零食供應(yīng)鏈，總成本領(lǐng)先優(yōu)勢更強。

目前，三只松鼠已自主投資建設(shè)了四大堅果制造工廠，通過內(nèi)部創(chuàng)業(yè)孵化風(fēng)味堅果工廠，與世界五百強企業(yè)翱蘭國際合資建廠，成果頗豐。

另一方面，三只松鼠創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)投資模式，擬于東南亞建立源產(chǎn)地工廠接軌全球供應(yīng)鏈資源，真正將 “高端性價比” 的全球好產(chǎn)品引入中國市場。同時，三只松鼠從采購、生產(chǎn)與交付環(huán)節(jié)進行全面優(yōu)化。

在采購端，與各大農(nóng)場建立直采合作，疊加樹堅果，原料端持續(xù)實現(xiàn)降本。在生產(chǎn)端，由過去全 OEM 模式轉(zhuǎn)換為 “自產(chǎn) + 聯(lián)合建廠 + OEM” 復(fù)合生產(chǎn)模式，其中，自產(chǎn)覆蓋核心堅果品類，實現(xiàn)生產(chǎn)端利潤空間；聯(lián)合建廠快速補充生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗積累；OEM 覆蓋產(chǎn)品多元、快速迭代的零食品類，滿足產(chǎn)品體系豐富度及快速推新需求。

在交付端，三只松鼠以 “一品一鏈” 模式跨部門整合，在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)提質(zhì)增效，并推動單品包郵，精簡物流層級，提升整體運營效率。同時，加快高效、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系布局，運用全國 59 個自有倉庫 + 云倉超 60 個直發(fā)倉，助力年貨訂單迅速響應(yīng)，降低商品成本，實現(xiàn)產(chǎn)品的高質(zhì)低價。

圖源@三只松鼠 官方微博，侵刪

在組織端，2024 年 6 月，三只松鼠發(fā)布小而美經(jīng)營體 “品銷合一” 網(wǎng)絡(luò)型組織。

這種組織模式打破了傳統(tǒng)的部門壁壘，將產(chǎn)品研發(fā)、銷售、市場等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，以 “品銷合一” 協(xié)同的組織理念，充分激活了組織潛能，形成了全新的組織活力。

通過這種方式，三只松鼠能夠快速響應(yīng)市場變化，推出符合消費者需求的新品，提高新品的成功率和市場占有率，提升公司的整體競爭力，為實現(xiàn) “重回百億，在全中做強” 的目標提供了有力的組織保障。

在子品牌發(fā)展方面，三只松鼠進一步強化品牌定位，將 “高端性價比” 的核心價值通過各種渠道傳遞給消費者。

子品牌小鹿藍藍作為其旗下的明星子品牌，通過 “兒童高端健康美食” 的新定位以及實施 “品銷合一” 組織變革后，實現(xiàn)雙位數(shù)增長并實現(xiàn)較好盈利。

此外，超大腕、蜻蜓教練、東方顏究生、巧可果等新子品牌的孵化，覆蓋方便速食、健康輕食、滋補食養(yǎng)、巧克力等品類，是三只松鼠基于對市場趨勢的精準洞察和自身品牌優(yōu)勢的充分發(fā)揮，有望在未來的市場競爭中嶄露頭角，成為三只松鼠新的業(yè)績增長點，助力三只松鼠在休閑食品市場中構(gòu)建更加多元化、差異化的品牌矩陣，滿足不同消費者的個性化需求，鞏固和提升其在行業(yè)內(nèi)的市場地位。

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“自己做強才是商業(yè)競爭的根本。從競爭的角度，市場經(jīng)濟需要競爭，但是競爭不是你死我活，我們反而要感謝競爭對手。”

章燎原在自己的最新觀點中提到，“就如零食行業(yè)，來伊份開創(chuàng)零食店，良品鋪子培育供應(yīng)鏈，進而成就了三只松鼠 ‘線上零售之王’ 以及百草味，后續(xù)眾多品牌如零食很忙、趙一鳴、好想來等的崛起又推動供應(yīng)鏈不斷發(fā)展與消費習(xí)慣的形成，讓我們步入全品類硬折扣的全新賽道。”

“競爭的目的在于共同進步，當價格競爭發(fā)展到一定階段，便會倒逼商業(yè)模式、供應(yīng)鏈和技術(shù)的創(chuàng)新，所以商業(yè)競爭的本質(zhì)在于創(chuàng)新，唯有推動行業(yè)創(chuàng)新，才能成為真正的王者。”

2024 年，三只松鼠在新公司成立、基地建設(shè)、戰(zhàn)略與組織優(yōu)化以及子品牌發(fā)展等多個方面全面發(fā)力，展現(xiàn)出了強烈的求變決心和創(chuàng)新精神。

通過拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域、優(yōu)化渠道布局、深化戰(zhàn)略實施和培育子品牌，三只松鼠在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中努力探索前行，試圖重回巔峰，續(xù)寫輝煌篇章，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、美味、健康、便捷的食品選擇，也為休閑食品行業(yè)的發(fā)展注入新的活力和動力。

其未來的發(fā)展值得我們拭目以待，期待它能在新的征程中突破困境，實現(xiàn)新的跨越，再次成為休閑食品行業(yè)的領(lǐng)軍者。