慶哥

特立獨行水瓶座

日常干貨總結癖

分享生活，讀書、工作、育兒

今年依然沒有留在本地過年，全家自駕游，從廣州到湛江徐聞，橫渡瓊州海峽抵達海口。

大海蒼茫，烏云密布。

翻開歷史，1097年，蘇東坡被貶海南島，乘著小船橫渡海峽，以為自己九死一生，勸想前來探望的朋友千萬別來。

這里“食無肉，病無藥，居無室，出無友，冬無炭，夏無泉”，是荒涼之地，且過海風急浪高，十分兇險。

900多年后，這個荒蕪島嶼今非昔比，到處都是游人、美食、藍天碧海、椰林高樓。

甚至相比10年前我的第一印象又煥然一新。猶記當年這里服務不怎樣，走累了，想在沙灘的一張椅子休息，對方說一小時50塊，這分明是宰客。

現在服務好多了，至少收費合理了些。

在這里，每天看海，不同的海，駕著車，吹著海風，穿越一片片椰林，沒有明確的目的地，邊走邊做攻略，有時會臨時起意去一個從沒想過要去地方。

我們像吉普賽人一樣，在流動中過日子，每到一個新地都是一次冒險，美食不同，風景不同，遇到的人也日日新鮮。

一個假期好像活出了一年的累積，也是一年里不用太著力的時刻。

我要像蘇東坡一樣旅行，此心安處是吾鄉，只要心是安定的，不論怎么流動，都像在家一樣，心里便會處變不驚。

在粗糲中品出細膩，漂泊便有了安定

我覺得這里的美食比不上廣東，早茶沒有很精巧，做雞做海鮮的方式也沒有廣州講究，總體有些粗糲。

但細品后覺得這里講究的是原汁原味。

最有名的文昌雞，一只運動量領先的雞，皮薄肉嫩又結實，這里地大地廣，陽光充足，雞有足夠的散步空間，變得健康自由灑脫，是真正的走地雞。

有天然的食材加持，不用巧思烹飪，一刀劈開黃金椰子，倒入清甜的椰子水，再加入切塊的文昌雞，湯滾開，滿屋椰子清香，簡簡單單的一鍋人間美味，連不愛喝雞湯的兒子也喝了兩大碗，這是在廣州沒有的雞味。

花了半天逛南洋風情的海口騎樓老街，到處都掛著清補涼的招牌，海南氣候炎熱潮濕，得喝點清補涼去熱毒。

但我很快發現，這里的清補涼跟我們廣東的清補涼不是一個類型，廣東的清補涼主要有蓮子，百合，薏仁，淮山，紅棗等，是養生食補。

而海南的清補涼是在椰奶的基礎上增加了五谷雜糧和眾多熱帶水果，三色芋圓，夾心龍珠等，不像是食補，像是一道甜品，看起來像一碗粥，下肚涼涼的。

我兒點了一碗清補涼雪糕，我老公點了椰子水清補涼，我點的是雞屎藤清補涼，看起來黑乎乎，像偏深青色的芝麻糊。

這種暗綠藤蔓熬制的清補涼，說可以去濕氣，初嘗微苦，回甘卻綿長如瓊州海峽的浪，喉嚨的火也被澆滅了幾分，看來食物不可貌相。

在騎樓小店門口放著很多鷓鴣茶，聽說海南人在喝老爸茶時必會喝一壺鷓鴣茶，可以消暑解毒去油膩，我試喝了一杯，清香微苦，回甘持久，很提神。

在萬寧一家湖畔農家小院吃的黑山羊五指毛桃湯也很驚艷，五指毛桃跟椰子味很像，可以去濕，這里的食物功效跟廣東也相似，去濕氣排濕毒。

還有海南炒面，芋頭，也很好吃，這些美食都不那么精致，是勞動人民的裹腹充饑之物，但也是實實在在的煙火氣，讓我們這些旅途人心里感到扎實 。

沒想到，我最愛的是這爹鴨舌，入味有咬勁。

什么食物不是最重要的，重要的是一起吃的人以及心里的感受。

當年蘇東坡準備流放海南島，弟弟子由送行，兩家七八個人便在途中的小店坐下來，邊吃邊聊，倒也熱鬧 。

荒郊野外，只有菜湯白餅充饑，子由實在吃不下去。蘇東坡卻吃得歡快，一邊大口吃飯，一邊打趣子由：“這樣的美食，你還想細細品嘗不成？”

不論怎樣的境遇，能以歡快的心情吃下去，便是人間至味是清歡。

顛沛流離，更要珍視身體

可能水土不服，某天和婆婆輪流拉肚子， 她拉了10次，十全十美，我拉了12次，十二道鋒味，意頭真好。

好在隨身有帶藥丸，我們住的地方是荒山野嶺，過年期間，找不到藥店。

我那天拉到兩腿發軟，鮑魚大龍蝦在眼前都沒有胃口，只想喝一碗白粥，爬到山頂不是欣賞美景，而是看看哪里有廁所，人生所有的愉悅，還得通體舒暢才能有福消受。

接下來的日子，我要邊養生邊享受旅程，九點鐘要睡覺，不吃路邊油膩小吃，早上起來做伸展運動，防止水土不服，我盡量不喝當地的水，只喝純凈水，或者用純凈水燒開的水。

身體沒有不舒服的感覺，心里才有安定之感，當年蘇東坡在海南島，很重視養生，雖然這里要什么沒什么，但他把自己照顧得很好。

因為他覺得日子越窮，越要好好照顧自己，營養已經跟不上，日常保健更不能落下。

蘇東坡養生有三寶：梳頭泡腳加打盹。晨起梳頭一百下，睡前泡腳半小時，午后再打一會兒盹兒，似睡非睡，恍恍惚惚，是為閉目養神。

不論什么境遇，把自己養得健康，是此生最重要的事。

什么時候，都得有開心的能力

相比于上一年到過的揚州，這里似乎沒有什么文化底蘊，每天看一個海，除了海還是海，比較適合喜歡躺平發呆度假的人，什么都不用想，大海會包容一切。

我們試過從不同的角度看海，在木蘭灣的亞洲第一塔旁看海，爬上銅鼓嶺，在當年蘇東坡喝茶觀海的望京亭上看海，文昌的海，萬寧的海，泛著奶色的海。

海原來都差不多的，山有奇形怪狀，千奇百怪，橫看成嶺側成峰，但海，不論哪個角度都差不多，茫茫一片，浩浩渺渺，將人襯托成滄海一粟。

天地之間，我變得好小好小。

海都太相似了，連續三天看海便會審美疲勞。

我走著走著覺得有些無聊，不同角度的照片都拍了，特色的食物也嘗過了，貝殼也撿了，不知道當年在此生活了六七年的蘇東坡是怎么度過每一天的。

翻到傳記里寫他在海南島的日子可好玩了，剛到海南島三天，他覺得無聊，這里無書可讀，無名勝古跡可游覽，滿目蕭條，連吃也沒有好吃的，不開心了好幾天。

好在他是擅長制造快樂的蘇軾，他不會讓自己枯萎下去，不允許不開心超過一周，沒書看，那就找人聊天。

書里寫道，不論漢人黎人，蘇東坡都喜歡與之交談，當地人雖沒讀過什么書，也知道蘇東坡曾是個大官，學識豐富，非比尋常，加上蘇東坡一向愛逗趣玩笑，很快就與蘇東坡熟絡起來，對他既敬重又喜歡。

在鄰居們十分友好，時常給蘇家送吃的喝的，蘇東坡父子也能偶爾吃上一頓飽飯。一日，鄰家西瓜成熟了，又喚蘇東坡去田里摘瓜。蘇東坡十分開心，一邊摘瓜一邊唱歌。

他還會在家做美食實驗，發現原來用酒煮海鮮非常美味，還教當地人怎么做，有了美食加持，他的生活又美妙起來了。

即便被扔到荒島，有生活趣味的蘇東坡仍然有一種讓自己開心的能力，這是他一直被貶一直顛沛流離依然樂觀的力量，他就是一位永遠能哄自己開心的生活家。

很奇怪，旅游的時候，我很少想煩心事，有美景就去欣賞，有美食就去品嘗，有快樂就去享受，一切都理所當然。

人生應該再多一些這樣的時刻，愛每一天，享受每一天，充分感受每一天。

作者簡介：慶哥，一手寫作一手煲湯，品人情世故，寫至味人間。已經出版《像我這樣的人，就該燦爛過一生》、《我愿乘風破浪，只為人間煙火》等，微博：@獨一無二的慶哥。