近期，女星徐熙媛（大S）離世后，麻六記創(chuàng)始人汪小菲及其母親張?zhí)m的言論和行為在網(wǎng)絡(luò)上引起廣泛爭(zhēng)議。2月8日，隨著輿論的持續(xù)發(fā)酵，張?zhí)m和汪小菲的抖音賬號(hào)被平臺(tái)無限期封禁。

與此同時(shí)，微博也發(fā)布公告，暫停張?zhí)m微博賬號(hào)直播功能。

隨著張?zhí)m、汪小菲抖音賬號(hào)被封，高度依賴線上流量變現(xiàn)的麻六記品牌正在面臨核心銷售渠道斷裂的危機(jī)，麻六記也正在尋求新出路。

在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)分析師張書樂看來，封號(hào)不是終點(diǎn)，靠蹭流量火爆，終歸會(huì)被流量吞噬。少了直播帶貨渠道，肯定會(huì)對(duì)收益有直接影響，但更重要的是這一波“事故”，直接導(dǎo)致了張?zhí)m、汪小菲的個(gè)人口碑崩壞，間接影響到創(chuàng)業(yè)初期的麻六記，甚至有“創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂”之危險(xiǎn)。

抖音賬號(hào)被封

張?zhí)m：不認(rèn)同、不接受

2月8日，抖音黑板報(bào)發(fā)文稱，近期，徐熙媛（大S）女士逝世引發(fā)廣泛關(guān)注，廣大網(wǎng)友紛紛表達(dá)哀思悼念，希望逝者能夠安息。但也有部分賬號(hào)借機(jī)炒作，發(fā)布謠言，違背公序良俗和道德底線，不尊重逝者及家屬，也傷害了公眾感情。對(duì)“我是夏小健”“張?zhí)m·俏生活”“張?zhí)m之箖玥甄選”“汪小菲”四個(gè)賬號(hào)予以無限期封禁。

抖音表示，將持續(xù)加大對(duì)各類侵權(quán)、無底線炒作行為的打擊力度，維護(hù)風(fēng)清氣正的社區(qū)環(huán)境。

隨后，#張?zhí)m汪小菲抖音無限期封禁#話題登頂微博熱搜。

同日，抖音集團(tuán)副總裁李亮發(fā)文回應(yīng)此事：2月5日晚，賬號(hào)“我是夏小健”發(fā)布所謂“包機(jī)”視頻；6日，在逝者家屬否認(rèn)包機(jī)后（熱點(diǎn)事件常有反轉(zhuǎn)，故沒有完全定性為謠言），平臺(tái)向該賬號(hào)發(fā)送核實(shí)站內(nèi)信，并對(duì)該賬號(hào)暫時(shí)禁言30天，也同步對(duì)外做進(jìn)一步核實(shí)；2月7日上午，包機(jī)公司公開辟謠，因此確定為謠言且性質(zhì)惡劣，對(duì)該賬號(hào)永久禁言。

李亮表示，對(duì)于其他幾個(gè)利用此事件進(jìn)行炒作，推薦不實(shí)視頻，獲取商業(yè)利益的相關(guān)賬號(hào)。內(nèi)部也進(jìn)行了多次討論，鑒于這幾個(gè)賬號(hào)歷史上屢次違規(guī)被處罰而沒有改正，因此最終決定予以封禁。

2月8日下午，微博和微信跟進(jìn)核查，微博宣布暫停張?zhí)m賬號(hào)直播功能。微信視頻創(chuàng)作安全中心發(fā)文表示，平臺(tái)對(duì)“張?zhí)m俏江南創(chuàng)始人”“張?zhí)m俏生活”“蘭姐俏生活”等賬號(hào)進(jìn)行了詳細(xì)復(fù)核，在視頻號(hào)內(nèi)暫未發(fā)現(xiàn)該等賬號(hào)存在發(fā)布謠言等違規(guī)行為。后續(xù)，平臺(tái)將結(jié)合用戶投訴，進(jìn)一步加強(qiáng)巡查，持續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)態(tài)。

據(jù)鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)消息，對(duì)于抖音平臺(tái)此次處罰，張?zhí)m表示，“不認(rèn)同，不接受。”

張?zhí)m承認(rèn)，自己并未就相關(guān)視頻的真實(shí)性向“我是夏小健”和汪小菲進(jìn)行過核實(shí)?！拔乙曨l里頭沒有一個(gè)留言我不點(diǎn)贊的，所以說，我不可能每個(gè)點(diǎn)贊（的視頻），我（都）要審核他的視頻內(nèi)容去。”

在張?zhí)m看來，抖音應(yīng)該如同法院一樣，若要進(jìn)行處罰，就應(yīng)該明確指出觸犯了哪一條規(guī)定，依據(jù)相應(yīng)條款來決定處罰方式和期限。不能沒有明確規(guī)則，僅憑輿論就隨意處罰。張?zhí)m還強(qiáng)調(diào)，企業(yè)的背后關(guān)聯(lián)著千千萬萬個(gè)員工。她認(rèn)為此次抖音的處罰決定，將會(huì)影響企業(yè) 8000 名員工背后的 8000 個(gè)家庭。

值得玩味的是，2023年，麻六記主體公司北京麻六記餐飲管理有限公司的社保繳納人數(shù)僅有33人。企查查顯示，2020年至2023年，北京麻六記餐飲管理有限公司的社保繳納人數(shù)分別為2、20、29、33。

圖源：企查查截圖

多家線下門店開播

專家：終歸會(huì)被流量吞噬

公開資料顯示，2020年12月，麻六記首店在北京國(guó)貿(mào)開業(yè)，麻六記品牌線上銷售的主要產(chǎn)品為酸辣粉、手磨豆干、綿陽米粉等速食、預(yù)制菜以及鍋底等調(diào)味料。線下門店主打毛血旺、辣子雞、水煮魚等傳統(tǒng)川菜。

據(jù)麻六記官方公眾號(hào)消息，截至1月24日，麻六記共擁有43家線下門店，主要分布在北京、上海、廣州、成都等城市。

麻六記的走紅與汪小菲和前妻大S此前多輪在網(wǎng)絡(luò)上交鋒不無關(guān)系，其營(yíng)銷模式通常為，汪小菲率先在社交媒體上引發(fā)輿論關(guān)注，張?zhí)m緊跟著在直播間借勢(shì)帶貨。

2022年11月21日，汪小菲發(fā)數(shù)條微博與前妻大S“開戰(zhàn)”，當(dāng)天，汪小菲母親張?zhí)m直播間觀看人數(shù)直線飆升，張?zhí)m一邊回應(yīng)爭(zhēng)議，一邊不忘為麻六記產(chǎn)品帶貨，麻六記酸辣粉銷量大漲。

據(jù)澎湃新聞消息，2022年11月21日-22日兩天，麻六記的256g桶裝酸辣粉預(yù)估總銷量達(dá)10萬-25萬件，預(yù)估總銷售額達(dá)500萬-750萬元。11月21日，麻六記酸辣粉銷量環(huán)比漲超400%，

汪小菲曾在一場(chǎng)公開演講中表示：“張?zhí)m和麻六記沒什么關(guān)系，但她是麻六記最大、最高位的帶貨達(dá)人?！?/p>

與此同時(shí)，麻六記線上銷售額占總銷售額的比重越來越高。

2023年6月，麻六記CEO安勇接受媒體采訪時(shí)更表示，線上銷售單日突破千萬元是經(jīng)常有的，最忙的時(shí)候一個(gè)月線上能賣一億多元。

2024年9月，汪小菲接受媒體采訪時(shí)表示，麻六記線上銷售額已經(jīng)大大超過了線下的營(yíng)收，理想的收入模型是線上與線下收入的占比達(dá)到5:1。

在專家看來，張?zhí)m、汪小菲被抖音封號(hào)，對(duì)麻六記品牌造成重大影響。

知名危機(jī)公關(guān)專家、福州公孫策公關(guān)合伙人詹軍豪接受大望財(cái)訊采訪時(shí)表示，抖音作為麻六記重要的宣傳和銷售平臺(tái)，封號(hào)直接導(dǎo)致其流量銳減，線上銷售額預(yù)計(jì)會(huì)大幅下滑。同時(shí)，這一事件也損害了麻六記的品牌形象，降低了消費(fèi)者信任度。麻六記需迅速應(yīng)對(duì)，尋找新的流量入口和營(yíng)銷策略，以減輕封號(hào)帶來的負(fù)面影響。若處理不當(dāng)，麻六記可能面臨市場(chǎng)份額下降、供應(yīng)鏈?zhǔn)茏璧冗B鎖反應(yīng)。

正如專家所言，麻六記的線上銷售已經(jīng)受到影響。

據(jù)行業(yè)媒體消息，2月7日，麻六記主播在直播中表示：“太難了，直播那么多年從沒遇到這種事，拍40單有38單待付款。有的網(wǎng)友在直播間拍了退，退了再拍，如此反復(fù)。直播半天了，也沒有賣多少單出去。”

依靠線上銷售的麻六記也正在謀求新出路。

大望財(cái)訊注意到，近日，麻六記超30家線下門店在抖音開啟直播，涉及北京、上海、廣州、太原、合肥、青島等門店。其中，山東濟(jì)南恒隆麻六記門店直播間突然爆火，成為點(diǎn)贊量超過1600萬，觀看峰值人數(shù)超過2萬的帶貨頭部直播間。

2月10日下午，李亮發(fā)文回應(yīng)“麻六記開播”，表示：抖音歡迎每一個(gè)認(rèn)真做產(chǎn)品的商家和個(gè)體。像麻六記這種借助品牌自播實(shí)現(xiàn)銷售的模式，平臺(tái)是歡迎和支持的。對(duì)抖音電商而言，店播是主流，平臺(tái)上開啟店播的中小商家數(shù)量遠(yuǎn)超依托達(dá)人直播帶貨的商家。

與此同時(shí)，麻六記的食品安全問題也引發(fā)公眾關(guān)注，2月8日，#315曾點(diǎn)名麻六記酸辣粉#話題沖上微博熱搜榜。

據(jù)悉，話題的起因是，2023年3月15日，中國(guó)食品安全網(wǎng)曾發(fā)布10款酸辣粉測(cè)評(píng)稱，麻六等品牌的酸辣粉除了紅薯粉外，還添加了木薯粉、厥根粉等其他淀粉，但這些品牌的酸辣粉對(duì)外卻以紅薯淀粉為賣點(diǎn)強(qiáng)調(diào)粉條的品質(zhì)，宣稱是正宗、地道酸辣粉。

此外，該測(cè)評(píng)在麻六記、李子柒等品牌的酸辣粉中發(fā)現(xiàn)了食品添加劑硫酸鋁銨，雖然國(guó)家層面允許在粉絲、粉條中添加該物質(zhì)，但該報(bào)道稱過量食入容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。如果在大腦中產(chǎn)生沉積，容易引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等情況。

2月10日，麻六記在抖音發(fā)布視頻回應(yīng)稱，麻六記所有產(chǎn)品均具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)報(bào)告，合法合規(guī)生產(chǎn)銷售，不信謠不傳謠。

值得一提的是，麻六記分店還曾受到市場(chǎng)監(jiān)督管理局的處罰。

企查查顯示，1月6日，深圳福田麻六記餐飲管理有限公司因產(chǎn)品（商品）質(zhì)量違法行為，被深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局罰款1500元，并沒收違法所得和非法財(cái)物。

圖源：企查查截圖

2022年10月22日，北京麻六記餐飲管理有限公司順義分店采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，涉嫌違反食品安全法。北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令該店改正違法行為，并處罰款9100元。

圖源：企查查截圖

在黑貓投訴平臺(tái)，涉及麻六記的投訴達(dá)137條，投訴內(nèi)容涉及產(chǎn)品霉變、吃出異物、產(chǎn)品有蟲卵、服務(wù)態(tài)度差等。

“線上銷售渠道的崩塌和負(fù)面輿論的影響，直接導(dǎo)致麻六記的短期業(yè)績(jī)下滑。據(jù)分析，麻六記70%的線上營(yíng)收面臨腰斬風(fēng)險(xiǎn)?！敝袊?guó)企業(yè)資本聯(lián)盟中國(guó)區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜表示，此次“封號(hào)”事件暴露了麻六記過度依賴個(gè)人流量和話題炒作的商業(yè)模式缺陷。從長(zhǎng)期來看，麻六記需要調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，去個(gè)人化，回歸產(chǎn)品本身，提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

張書樂對(duì)大望財(cái)訊表示，本身就是依靠流量驅(qū)動(dòng)的麻六記，短期內(nèi)難以找到新的引流渠道，加上這一波蹭熱點(diǎn)帶來的斷流影響，即使后續(xù)直播重開、新渠道打開，也未必再敢在越界邊緣反復(fù)橫跳了，如無全面的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向，未來堪憂。至于去張?zhí)m化，則只是一個(gè)遠(yuǎn)景目標(biāo)，創(chuàng)始人和品牌的深度綁定，讓這種可能性在很長(zhǎng)一段時(shí)間并無可能。所謂汪小菲“揚(yáng)言斷絕母子二人關(guān)系",更像一場(chǎng)危機(jī)公關(guān)的雙簧，一出苦情戲碼，但對(duì)于大眾而言，只是吃瓜，未必再吃麻六記。