早上起床喉嚨發(fā)癢,中午開始鼻塞流涕,到了傍晚渾身發(fā)冷……
明明感覺要感冒了,可吃藥怕副作用,硬扛又怕加重。
這時候要是有一碗熱湯,喝下去發(fā)發(fā)汗、清清肺,可能當晚就能把感冒按在萌芽期!
老話常說"治感冒要趕早",現(xiàn)代醫(yī)學也證實:
感冒初期24小時內(nèi)干預,恢復速度能快3倍。
今天要分享的這碗"三白驅(qū)寒湯",是我婆家祖?zhèn)鞯膽狈阶印?/p>
從婆婆的婆婆那輩就開始用,食材菜市場都能買到,
關鍵是不用等藥效,喝完渾身暖洋洋的特別舒服。
為什么這碗湯能截斷感冒?
這湯的秘密藏在三樣白色食材里:
1??蔥白連須——天然的"通竅劑",辛溫發(fā)散力是蔥葉的5倍
2??帶皮白蘿卜——含芥子油苷,專克喉嚨癢、干咳
3??老姜連皮——姜辣素集中在皮下,發(fā)汗能力翻倍
這三樣搭配,就像給身體裝了"三層防護網(wǎng)":
蔥白打開毛孔排寒氣,白蘿卜化解呼吸道黏液,老姜從內(nèi)而外驅(qū)散濕冷。
特別適合著涼初期的打噴嚏、流清涕、怕冷癥狀。
具體怎么做?跟著步驟來
準備材料(1人份):
蔥白帶須3根(約15cm長)
白蘿卜連皮100g
老姜帶皮5片
紅糖1小塊(血糖高可不加)
詳細做法:
蔥白用面粉水浸泡10分鐘,搓洗干凈(去農(nóng)殘)
白蘿卜不去皮切麻將塊,老姜用刀背拍裂
所有材料加500ml冷水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉15分鐘
濾出湯汁趁熱喝,喝完全身微微發(fā)汗最佳
?? 重點提醒:
? 一定要用帶須的蔥白,須根里的揮發(fā)油才是關鍵
? 生姜去皮會損失50%姜辣素,輕輕刮洗表面即可
? 喝完別吹風,蓋薄被休息1小時
三種升級版喝法,對癥更有效
1??咳嗽有痰:加5顆去皮白果,用陶瓷刀拍裂再煮(白果含氫氰酸,必須煮透)
2??發(fā)燒發(fā)冷:加3段帶根香菜,關火前2分鐘放入(香菜根解表發(fā)汗)
3??咽喉腫痛:把紅糖換成1勺蜂蜜,晾到60℃以下再加(高溫破壞蜂蜜酶)
很多朋友反饋,在辦公室用保溫杯燜泡簡化版也有效:
蔥白+姜片+蘿卜丁加熱水燜20分鐘,喝完當天下午鼻塞就通了。
但居家還是建議明火煮,有效成分釋放更充分。
這湯為什么比姜湯管用?
對比單喝姜湯,這個方子有三大優(yōu)勢:
?? 蔥白中的大蒜素能抑制病毒復制
?? 白蘿卜促進呼吸道纖毛運動(相當于天然洗肺)
?? 帶皮姜保留更多鋅元素,增強免疫應答
友情提醒:此方適合風寒型感冒(怕冷、清涕、白痰),
若是喉嚨痛、黃痰、發(fā)燒等風熱感冒,建議改用魚腥草雪梨湯。
分不清寒熱類型的,喝湯前先觀察舌苔——舌苔白膩可用,舌紅苔黃則停用。
喝湯后的黃金2小時
喝完湯千萬別做這三件事:
? 不要立刻洗澡(毛孔張開易受涼)
? 不要吃冷飲水果(影響發(fā)汗效果)
? 不要劇烈運動(耗散正氣)
正確做法是:
? 穿吸汗的棉質(zhì)內(nèi)衣
? 小口喝溫淡鹽水(每20分鐘補充100ml)
? 用40℃熱水泡腳15分鐘
如果喝湯后2小時內(nèi)能出透汗,基本可以把感冒壓住。
第二天若還有殘余癥狀,可用蘿卜蜂蜜水鞏固:
白蘿卜絲+蜂蜜腌制2小時,每次舀2勺沖溫水喝。
這些情況不能喝!
雖然這是食療方,但以下人群要慎用:
? 正在服用降壓藥的人(蔥白可能增強藥效)
? 胃潰瘍急性期(蘿卜促消化會刺激胃酸)
? 孕婦(蔥白過量可能引起子宮收縮)
最后提醒大家:如果出現(xiàn)持續(xù)高燒、胸痛、呼吸困難等癥狀,
說明可能不是普通感冒,請立即就醫(yī)。
這個湯方只能作為初期輔助手段,不能替代藥物治療。
趁著現(xiàn)在換季感冒高發(fā),快把這份祖?zhèn)鲬狈绞詹仄饋戆桑?/p>
轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友,關鍵時刻能少受好多罪。
你有哪些對付感冒的獨家妙招?歡迎在評論區(qū)分享。
(溫馨提示:食療方存在個體差異,使用前請結(jié)合自身情況)#質(zhì)感創(chuàng)作人#
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