4個人75元?成都實惠“鄉村豆花飯”,人均20多,好吃又劃算!
“吃了無數次,味道真的不擺了!價格也很劃算……”
“每天都是爆滿,人多還要拼桌坐……”
“海帶蹄花有點安逸,豆花也是必點的!”
“頗具規模的蒼蠅館子,人氣很旺,人均消費20多,吃撐起走……”
我們到店的時候才十一點多,結果都快沒位置了……
據一位資深吃貨介紹說,這家館子每天都是如此火爆,尤其是節假日,那更是人山人海,大多數食客都是拼桌坐。來晚的人,只有坐旁邊等起,整條老街就屬這家館子最鬧熱!
店鋪就是典型的蒼蠅館子,環境就不談了,服務基本上都是半自助的模式,自己動手,千萬莫坐到那里哈起等……
素菜涼菜之類的都是現成的,幾個大盤子里直接舀,每份菜大概在10-12元,看到愛吃的菜動作就麻利點,稍不留神就被人“搶”光了……
一旁的蒸菜也是如此的搶手!燒白、粉蒸肉都閉眼端,味道不得拐!
一位熱情的服務員大姐介紹說,每天中午到下午兩點都這么火爆,干飯一直在蒸,老板搞了幾個大電飯煲在同時蒸飯,燒菜和蒸菜要各人主動去找老板端,遇到人多喧鬧時,嗓門就扯大聲點,也莫不好意思,來這吃飯的都是正常人……
這里單獨提醒下,端了豆花的人一定要自己去端蘸碟,就在裝豆花的大鐵鍋旁邊……
【海帶蹄花】
半只18元,整只36元,價格中規中矩,豬蹄燉得很耙,而且沒有一絲毛腥味。湯色奶白清香,啃完豬蹄再喝一口熱湯,還是相當的安逸……
【涼拌肉】
這道涼菜是豬頭肉和耳片的綜合體,紅油還是香,就是沒啥辣味……
【燒肥腸】
肥腸的份量很多,味道可圈可點,很家常的紅燒味。
【招牌豆花】
這次豆花都是我們自己舀的,蘸碟也是自己端,服務員實在太忙了,我們站那等了幾分鐘,索性就各人動手舀了,味道還是不錯的,豆花口感細嫩,搭配上蘸碟還是相當下飯!
點菜靠吼,結賬也靠吼,沒得太多服務可言,相當接地氣的一家蒼蠅館子,鄉村風味大的豆花飯,主打就是一個價廉味美,吃的也是一種氛圍,感興趣的朋友還是值得告一盤……
一群專業的律師,半罐水的吃貨,
不逐流、不清高,
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