為期三天(2025年2月10日-12日)的第六屆巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會(Wine Paris 2025)完美收官,這一次的規模已經較三年前整整翻了一倍。
當來自154個國家52,622名觀眾齊聚巴黎凡爾賽門展覽中心(Paris Expo Porte de Versailles)時,展會作為葡萄酒行業傳統營銷手段的根本性作用不言而喻。
集結54個參展國,共116 個國際展團,5300+家全球頂尖的葡萄酒與烈酒生產商在現場展示著自己的拳頭產品和獨特新作。250名國際專家參與到130場Academy(學院)大師班活動中,還有在線預約數量增加一倍的BtoB會議,無一不吸引著資深買家及行業領袖奔赴巴黎。
Wine Paris的野心不在于頭部展的地位,而是要搭建起以巴黎為中心,輻射五大洲主要市場的對話平臺,成為挖掘葡萄酒營銷機會、推動行業發展進步的一股內驅力。而在Wine Paris 2025的成績單中,一些趨勢正逐漸明晰。
Wine Paris 2025能坐上行業B端展會的頭把交椅嗎?也許這個答案還不能一錘定音,但從展會第一天開始,每天展覽中心的入口處都在排隊入場,這一國際盛況在經濟形勢并不明朗的當下,可以稱之為2025年的第一個積極信號。
在第一天上午舉辦的開幕式上,法國農業部長Annie Genevard、旅游部長 Nathalie Delattre、法國外貿部長 Laurent Saint-Martin、Vinexposium博覽集團 CEO Rodolphe Lameyse出席開幕式并發表講話。
開幕巡展吸引了三位法國部長出席并發表演講——農業與食品主權部長、對外貿易部長和旅游部長。Wine Paris還迎來了多位前法國部長、議員、參議員以及30多個外國官方代表團,包括大使和國務部長。
作為Vinexposium博覽集團的旗艦展,Wine Paris 2025設有四大展館。
其中4號館為國際館,西班牙、美國等活躍的葡萄酒生產國,紛紛以子產區協會為單位設立展團;英國、瑞士等近年來在市場中格外受歡迎的產區也都設有特色展位;亞美尼亞、阿爾巴尼亞等難以見到的小眾生產國也組團亮相。尤為值得一提的是,烏克蘭葡萄酒協會在時局如此動蕩之時仍帶了部分酒莊出現在展會上。
一個展會想要表達的價值觀如何體現?其規模帶給觀眾的感受是最重要的印象。Wine Paris是兼容并蓄的,以足夠包容的姿態創造了一次性了解世界葡萄酒生產的機會,這種機會極為少見。與此同時,Wine Paris的態度并非通過限制品類來體現專業度,而是為非葡萄酒類酒精飲品同樣準備了舞臺。
5號館Be Spirit集合了烈酒、低醇/無醇飲品、啤酒、蘋果酒、雞尾酒及其他創新酒類產品。這些非葡萄酒產品并沒有表現出水土不服,反而開拓了酒商更加多元的興趣點。
整個6號館給到了意大利,這與上一年相比幾乎呈現翻倍增長。阿布魯佐葡萄酒保護協會(Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo)、蒙塔爾奇諾布魯奈羅葡萄酒協會(Consorzio del Brunello di Montalcino)、基安蒂葡萄酒協會(Consorzio Chianti)、普羅賽克保護協會(Prosecco DOC)等重要子產區也是組團前來。協會負責人們幾乎都對Wine Paris蘊含的國際機會表示認可。
法國酒莊主場作戰更是包攬三層樓,每個產區都有足夠的調查樣本能夠深入的比較了解酒莊之間差異特色與產區整體風格,沒有一個業內人士可以拒絕這樣的機會,只能感慨展會只有三天根本不夠逛。
非常體貼的是展館內設置了“Free Tasting Area”集合了不同酒莊的經典酒款,在時間有限的情況下,仍能通過代表性酒款對產區有基本了解。
在這場全球行業矚目的國際盛會中,以白酒為領頭的中國酒在法國巴黎亮相,中國葡萄酒品牌敖云、留世、銀色高地也有展出。
以瀘州老窖為代表,由中國四川省經濟和信息化廳和四川省葡萄酒與果酒協會組織,包括五糧液、劍南春、郎酒、舍得、水井坊、川酒集團、四川酒茶集團等在內的品牌組團。以翠竹和熊貓的形象,共同為川酒站臺。
展會現場還舉辦了兩場以白酒為主題的大師班。一場以茅臺為發力點,除了講解茅臺的價值,更是在現場邀請調酒師以茅臺為基酒調配雞尾酒和制作甜品。另一場大師班邀請到了知名講師徐詩瀟,向全球觀眾講解了白酒的主要工藝和文化意義,還一口氣對比品鑒了醬香型與濃香型白酒。
如今中國白酒出海成為突破國內市場發展瓶頸的不二之選,白酒作為極具中國特色的酒精飲品,能夠站上更大的舞臺不僅是市場營銷渠道的擴大,更是增強了白酒企業在國際市場的投資價值,同時還帶動了產品上下游產業鏈的國際化布局,更長遠的看則是國際消費者對中國文化的深入認知。
在地球面臨的氣候變化前,每一個行業的發展都逃不開可持續挑戰,尤其是葡萄酒這個很大程度上“聽天由命”的產業。Vinexposium堅信可持續發展(Sustainability)能更好地助力全球葡萄酒及烈酒行業的發展,營造更和諧的行業氛圍。
今年已是第二屆發起并主辦V d’Or 金獎商業獎評選賽,以“性能、責任、社區”為主要出發點,旨在評選并表彰全球葡萄酒和烈酒行業中具有發展潛力和社會責任感的商業項目。
作為政府減少能源消耗計劃的一部分,Vinexposium 致力于與活動行業的參與者合作,為集體節能做出貢獻。在活動結束時關閉看臺的燈光和屏幕;在公眾到達之前啟動暖氣空調,并在活動期間逐漸減弱;根據實際活動需要減少照明時間等。
作為世界美食之都,沒有人能空著肚子從巴黎離開,但數不勝數的酒館餐廳讓人難以抉擇。在Wine Paris開展期間,Vinexposium為了給參展商及觀眾更好的體驗,派出匯集頂級美食家團隊,遍訪巴黎,尋找并記錄100多家值得一嘗的餐廳、wine bar、酒館等場所。
制成推薦榜單手冊及訪問攻略網站,并詳細的附上推薦指數、相對價格以及電話地址,讓大家在進行商務對話的同時,再也不用為如何選擇巴黎美食而苦惱。多年來,OFF已逐漸成為Wine Paris展商及觀眾探索巴黎城市的特色計劃之一,將展會的魅力與魔力蔓延到城市的每一個角落。
由Vinexposium博覽集團發行的專屬于全球葡萄酒圈的《行業之聲》雜志 (Voice Of The Industry,簡稱Voice)在今年的Wine Paris正式現身,這本每季度一刊、只在展會分享而不售賣的雜志,凝聚行業前沿的觀點與討論,致力于為全球行業參與者打造發聲與洞見平臺。
雜志以紙媒和數字媒體的形式同時發表,其內容來自全球范圍內的各類專家投稿,涵蓋了葡萄酒經濟、市場洞察、生活方式等等,以Vinexposium在世界各地的展覽為渠道,將行業參與者和代表們的聲音不斷放大。
繼Wine Paris 2025圓滿落下帷幕,Vinexpo Asia 2025開啟了最后的籌備階段。2025年5月27日至29日,再次回歸新加坡!線上預登記通道已全面啟動,屆時將在新加坡地標建筑濱海灣金沙會展中心(Marina Bay Sands Expo & Convention Centre)盛大舉行,匯聚20個國家1,100家參展商,預計迎接70個國家11,000位專業觀眾。
新加坡作為國際貿易的重要樞紐在葡萄酒市場中展現著無可替代的獨特地位,Vinexpo Asia 2025不僅為新加坡市場注入全新活力,還將為越南、泰國、馬來西亞和印度尼西亞等新興市場開辟廣闊的發展機遇。
據IWSR數據顯示,亞太地區的酒精飲品消費量占全球葡萄酒進口的10%,新加坡作為一個成熟且越來越有吸引力的市場,2025年葡萄酒行業將實現3%的增長量。到2028 年,預計新加坡市場葡萄酒和烈酒的復合年增長率分別為2.18%和3%。
值得關注的是,新加坡美食和葡萄酒市場尤其活躍,僅2024年就有54家餐廳獲得米其林星級排名。是亞洲最受高端及以上酒類銷售青睞的地區,高端線市場份額高達60%。
今年“ Welcome to the Organic World(WOW!)”區域將首次亮相新加坡,為觀眾開啟一場探索全球多樣化有機葡萄酒飲品的盛宴。此外, “Wines Unearthed”也將首次亮相Vinexpo Asia 2025,為眾多尋求分銷商的業內品牌提供一站式發掘寶藏佳釀的絕佳機會。我們一起新加坡見!
LOOKVIN ARTICAL
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