官方認證，茶是健康產品。

近日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布新規，茶及茶飲產品被正式納入可標注“健康”（Health）聲明的食品范圍，2025年2月25日生效。

這對國內現制茶飲有何影響？

茶被納入“健康食品”

2月25日生效

近日，美國食品藥品監督管理局 （FDA） 發布最新規定， 更新了食品生產商可以在自家產品的包裝上使用“健康食品”標簽所必須遵守的新標準。其中 茶及茶飲產品被正式納入可標注“健康” （Health） 聲明的食品范圍。

新規將于2025年2月25日生效，該消息一出，立即引發全球關注。

根據這一最終規則，包括茶包和瓶裝茶在內的茶產品，只要每12液體盎司（1盎司＝28.35克）的茶所含熱量低于5卡路里，就可以在包裝上標明“健康”聲明。

這里所說的茶不僅涵蓋普通茶，還包括含有非熱量成分（如調味料、無熱量或低熱量甜味劑、維生素和礦物質）的碳酸茶和非碳酸茶。

作為茶葉消費大國之一，美國對茶葉的需求量一直很大。

2024年茶葉進口額高達5.50億美元、進口量12.34萬噸，此外，對有機茶的進口量增長了113.5%，占茶葉總進口量的3.8%，由此也能看出美國對茶葉健康屬性的關注度提升。

新規可能進一步強化美國消費者對茶的健康認知，刺激市場需求。

而中國作為全球最大的茶葉生產國（2024年出口量37.41萬噸），綠茶、紅茶、烏龍茶等品類有望通過符合FDA標準（如低熱量、無添加劑等）擴大對美出口。

還有業內人士指出，鑒于美國在全球茶葉市場中的影響力，這一趨勢也有可能帶動茶葉的健康屬性在全球范圍內獲得更廣泛的認可與關注。

對國內現制茶飲有何影響？

在當今健康意識日益增強的時代背景下，中國茶飲行業也將迎來發展新機遇，FDA的健康認證可成為推廣中國茶文化的載體，推動“中國茶”從商品向文化符號升級。

第一，有助于中國茶飲品牌順利出海。

FDA的健康認證為茶飲產品進入美國市場提供了官方背書，中國茶飲品牌可通過優化配方、強化健康屬性進一步拓展海外市場，在全球市場中占據差異化優勢。

第二，推動國內茶飲行業的產品升級。

為滿足國內外市場對健康食品的要求，中國現制茶飲企業可能加速開發低糖、低脂、高抗氧化成分的產品，例如使用原葉茶、天然代糖、功能性添加 （如中藥成分或益生菌） 等。

第三，對強化行業規范化與標準化也有重要意義。

為對標FDA標準，中國茶飲行業可能在食品安全、標簽規范、添加劑使用等方面進一步收緊監管，倒逼企業提升生產流程的合規性。

通過符合國際健康標準，頭部茶飲品牌可增強消費者信任，鞏固國內市場地位，同時為進軍其他國際市場 （如歐盟、東南亞） 積累經驗。

除此之外，還存在一些挑戰和潛在的風險，FDA將（符合標準的）茶產品列為為健康食品，既為中國現制茶飲行業提供了國際化機遇，也提出了更高要求。國內企業需在健康化、標準化、創新化方面持續投入，以應對全球市場競爭。

長期來看，這一政策可能成為推動中國茶飲行業從“規模擴張”向“質量升級”轉型的重要契機。

統籌｜艷子

編輯｜少華

視覺｜江飛

本文轉載自：咖門